まんさくの花・純大吟 雄町酒 火入れ (2011.10.25 TUE.)

のち
(日照時間 0分
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夕方近くまで降っていた雨で、濡れ落葉の並木道になりました。
すっかり秋の風情ですねぇ。

さて、今月初めに入荷していたのですが‥‥‥
『まんさくの花・22BY 純米大吟醸生詰原酒 雄町酒 火入れ』です。
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使用米:岡山県産「雄町」、精米率:48%
使用酵母:自社酵母B
日本酒度:+0.5
酸度:1.4
アミノ酸度:1.1
アルコール分:17~18度
価格:1.8入・3,990円、720入・2,100円
*生詰めをして、瓶燗火入れ、瓶囲いをして出荷です。

純米(大)吟醸とはいえ、香りは上品で穏やか。
飲み口も軽やかで、飲んで直ぐには「これが雄町?」と思うかもしれない。
でも、二口、三口と盃が進んでゆくと、力強く奥行きのある味わいがジワッ、ジワッと出てきて‥‥‥ん~~これこそが、純米大吟醸!
蔵の案内には、「まんさくの花の技と知恵が、雄町米の素晴らしさを見事に引きだした自身作」とありましたが、それだけ自慢をしても文句のでない美味しさだと思います。

出荷本数300本の極限定出荷です。
今直ぐに飲んでも良し、少し先のことですが年末の贈答用にもピッタリ。
是非、お早めにお問合せお求め下さいますようお願い申しあげます。
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ということで「まんさくの花」、まだまだ美味しいお酒が他にもありますよ~。

c0084908_19375882.jpg『22BY 純米大吟醸 生詰原酒 超限定』

1.8入・3,150円、720入・1,680円


c0084908_19382429.jpg『純米吟醸 生詰原酒 赤別囲(あかべっこ)』

1.8入・2,900円、720入・1,500円


c0084908_19385478.jpg『純米吟醸 杜氏直詰 生原酒(通称・ピンクラベル)』

1.8入のみ・2,625円


c0084908_193921100.jpg『21BY 生詰め原酒 特別純米 30粒』
使用米:日の丸、精米率:60%
使用酵母:協会9号、アルコール分:18~19度
日本酒度:+5.5、酸度:1.7、アミノ酸度:1.3

1.8入・2,730円、720入・1,370円


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<2011年10月~11月の予定>
・10月29日()家内行事のため臨時休業致します
・10月30日(定休日

・11月03日(文化の日)通常営業致します。
・11月06日(定休日
・11月13日(定休日
・11月20日(定休日
・11月23日(勤労感謝の日)通常営業致します。
・11月27日(定休日
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当ブログへのお問合せ等は‥‥
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676  
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へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2011-10-25 19:40 | まんさくの花
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