晴れ(日照時間 798分)
ワールドカップ、決まりましたね~~。良かったね~~。楽しみだね~~。 そんな気分のいい日に飲むのは、爽快感バッチリのこんなお酒でしょう・・・・ 『ゆきの美人・24BY 純米吟醸 活性にごり 生』です。 使用米:麹/山田錦、掛/酒こまち 使用酵母:K1401 精米率:55% 日本酒度:+3.0 酸度:1.9 ALC度:15.0度 価格:720入のみ・1,500円 ゆきの美人さん、今年は残念ながら全国新酒鑑評会とは完全に「すれ違い」でしたが、これまで出荷された24BYのどのお酒も、所謂「飲んで美味しい・・・」と愛飲家の方々には大変に評判が良いんです。 「旨みのある酸を基調とした味わい」のお酒を目標としているゆきの美人さんですが、今年はその酸が刺々しさや飛び跳ねる処がなく、落着きがあり、フンワリとした甘味が乗って円やか、それでいてスーッとキレてゆくので食中のお酒にはピッタリ。飲食店さんや“プロの飲み手”の方々に特に評判がいいのが分かるような気がします。 この『24BY 純米吟醸 活性にごり 生』も、同じく「酸を基調とし」ながらも、ほのかな甘味だけではなく、炭酸ガスが弾ける爽快な口当り、その酸ゆえにキリッとキレて、飲んで美味しい『活性にごり』に仕上がっているようです。 開栓時の噴き出しにはご注意をお願い致しますが、もし噴き出しがなくても、お酒の中にはキッチリとガスが溶け込んでおり、シュワシュワ、ピチピチ感はホントに爽快で、初夏なのに真夏のような暑い日の暑気払いとしてピッタリですが、例の如く出荷本数は極限定、たったの100本! どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ところで、「ゆきの美人」、他にもまだ美味しいお酒がありますよ~。 『24BY 純米吟醸 美郷錦 一回火入れ』 1.8入・3,150円、720入・1,575円 『24BY 純米吟醸 雄町 生酒』 使用米:雄町 精米率:55% 酵母:金沢酵母 日本酒度:+3.0 酸度:1.9 ALC度:16.5度 1.8入・3,150円、720入・終売 『24BY 純米吟醸 愛山麹 無濾過生』 1.8入・2,700円、720入・終売 『24BY 純米大吟醸 出品仕様 限定生原酒』 1.8入・4,200円、720入・終売 『24BY 純米吟醸 しぼりたて生酒』 1.8入・終売、720入・1,450円 『純米酒 生詰め 瓶燗火入れ瓶囲い』 使用米:麹・山田錦、掛・酒こまち 精米率:60%、使用酵母:金沢酵母 日本酒度:+2.0、酸度:1.9、アミノ酸度:1.0 アルコール分:16.5度 1.8入のみ・2,310円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <2013年06月~2013年07月の予定> ・06月09日(日)定休日 ・06月16日(日)定休日 ・06月23日(日)定休日 ・06月30日(日)定休日 ・07月07日(日)定休日 ・07月14日(日)午前10時~午後6時 営業致します ・07月15日(月)海の日 午前10時~午後6時 営業致します ・07月21日(日)定休日 ・07月28日(日)定休日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 当ブログへのお問合せ等は・・・・ ──────────── 酒屋まるひこ 秋田市大町4-1-2 電話・018-862-4676 *午前9時30分~午後9時30分 定休日・毎週日曜日 ──────────── へお願い申し上げます。
by nbhkkry20
| 2013-06-05 20:14
| ゆきの美人
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