ゆきの美人・純米吟醸 活性にごり 生 (2013.06.05 WED.)

晴れ(日照時間 798分
ワールドカップ、決まりましたね~~。良かったね~~。楽しみだね~~。
そんな気分のいい日に飲むのは、爽快感バッチリのこんなお酒でしょう・・・・
『ゆきの美人・24BY 純米吟醸 活性にごり 生』です。

ゆきの美人・純米吟醸 活性にごり 生 (2013.06.05 WED.)_c0084908_2061512.jpg使用米:麹/山田錦、掛/酒こまち
使用酵母:K1401
精米率:55%
日本酒度:+3.0
酸度:1.9
ALC度:15.0度

価格:720入のみ・1,500円

ゆきの美人さん、今年は残念ながら全国新酒鑑評会とは完全に「すれ違い」でしたが、これまで出荷された24BYのどのお酒も、所謂「飲んで美味しい・・・」と愛飲家の方々には大変に評判が良いんです。

「旨みのある酸を基調とした味わい」のお酒を目標としているゆきの美人さんですが、今年はその酸が刺々しさや飛び跳ねる処がなく、落着きがあり、フンワリとした甘味が乗って円やか、それでいてスーッとキレてゆくので食中のお酒にはピッタリ。飲食店さんや“プロの飲み手”の方々に特に評判がいいのが分かるような気がします。

この『24BY 純米吟醸 活性にごり 生』も、同じく「酸を基調とし」ながらも、ほのかな甘味だけではなく、炭酸ガスが弾ける爽快な口当り、その酸ゆえにキリッとキレて、飲んで美味しい『活性にごり』に仕上がっているようです。

開栓時の噴き出しにはご注意をお願い致しますが、もし噴き出しがなくても、お酒の中にはキッチリとガスが溶け込んでおり、シュワシュワ、ピチピチ感はホントに爽快で、初夏なのに真夏のような暑い日の暑気払いとしてピッタリですが、例の如く出荷本数は極限定、たったの100本!
どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。
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ところで、「ゆきの美人」、他にもまだ美味しいお酒がありますよ~。

ゆきの美人・純米吟醸 活性にごり 生 (2013.06.05 WED.)_c0084908_2074364.jpg『24BY 純米吟醸 美郷錦 一回火入れ』

1.8入・3,150円、720入・1,575円


ゆきの美人・純米吟醸 活性にごり 生 (2013.06.05 WED.)_c0084908_2075743.jpg『24BY 純米吟醸 雄町 生酒』
使用米:雄町  精米率:55%
酵母:金沢酵母 日本酒度:+3.0
酸度:1.9    ALC度:16.5度

1.8入・3,150円、720入・終売


ゆきの美人・純米吟醸 活性にごり 生 (2013.06.05 WED.)_c0084908_2081194.jpg『24BY 純米吟醸 愛山麹 無濾過

1.8入・2,700円、720入・終売


ゆきの美人・純米吟醸 活性にごり 生 (2013.06.05 WED.)_c0084908_209407.jpg『24BY 純米大吟醸 出品仕様 限定生原酒』

1.8入・4,200円、720入・終売


ゆきの美人・純米吟醸 活性にごり 生 (2013.06.05 WED.)_c0084908_2010925.jpg『24BY 純米吟醸 しぼりたて生酒』

1.8入・終売、720入・1,450円


ゆきの美人・純米吟醸 活性にごり 生 (2013.06.05 WED.)_c0084908_20103970.jpg『純米酒 生詰め 瓶燗火入れ瓶囲い』
使用米:麹・山田錦、掛・酒こまち
精米率:60%、使用酵母:金沢酵母
日本酒度:+2.0、酸度:1.9、アミノ酸度:1.0
アルコール分:16.5度

1.8入のみ・2,310円


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<2013年06月~2013年07月の予定>
・06月09日(定休日
・06月16日(定休日
・06月23日(定休日
・06月30日(定休日

・07月07日(定休日
・07月14日()午前10時~午後6時 営業致します
・07月15日(月)海の日 午前10時~午後6時 営業致します
・07月21日(定休日
・07月28日(定休日
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当ブログへのお問合せ等は・・・・
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
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へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2013-06-05 20:14 | ゆきの美人
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