まんさくの花・純米 うまからまんさく ひやおろし(2013.09.05 THU.)

雨 のち 曇り(日照時間 0分
各地で台風崩れの低気圧による豪雨に見舞われましたが、幸いにも秋田は大雨注意報止まり。
昨夜から降ったり止んだりしていた雨は朝方には止み、今日は一日どんよりとした曇り空。
この先、秋田は厳しい残暑もなく、このまま秋の色を濃くしてゆくような気配で、いよいよ「ひやおろし」が美味しく飲める季節になってきましたねぇ。


さて、この御蔵からはまだまだ新入荷がありそうですが、先ずは二つの「ひやおろし」でシーズン開幕、小手調べというところでしょうか。今日は、その1・・・・
『まんさくの花・24BY 純米 うまからまんさく 無濾過生詰 ひやおろし』です。

c0084908_1939977.jpg使用米:秋の精(杜氏栽培米)
精米率:55%
使用酵母:協会9号
日本酒度:+8.0以上
酸度:1.6
ALC度:16~17度

価格:1.8入・2,730円、720入・1,365円

これまでのまんさくの花の「優しい純米酒」という基本的酒質とは対照的に、辛さの中にしっかりとした旨味、ほど良い酸味を楽しめる純米酒として年間を通じて人気のある「うまからまんさく」ですが、辛さの中にしっかりとした旨味、ほど良い酸味・・・というコンセプトを最も適確に表しているのは、この『無濾過生詰 ひやおろし』です。

米の旨味を充分に引き出し、コシが強く、ハリがあって飲み応え良く、日本酒度+8以上という辛さにもかかわらず滑らかな飲み口で、スキッとキレてゆく。これなら、冷やしても常温でも極ぬる燗でも楽しめる、『無濾過生詰』なればこその美味しさ、ゴクリ、ゴクリと飲み重ねてゆけば・・・ん~~旨いなぁ・・・ん~~秋だなぁ。

御蔵の杜氏・高橋良治さん自ら栽培した「秋の精」を使い、杜氏入魂の純米酒!と自負する『24BY 純米 うまからまんさく 無濾過生詰 ひやおろし』、是非お試し下さるようお願い申しあげ・・・とはいえ、数量限定600本のこのクラスとしては異例の超限定酒。ご注文、お問合せはお早めに宜しくお願い申しあげます。
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さて「まんさくの花」、美味しいお酒がまだまだたくさんありますよ~。

c0084908_19394766.jpg『純米大吟醸 山田錦仕込 槽掛け搾り 一度火入れ』

720入のみ・3,150円


c0084908_19401674.jpg『24BY 雪室貯蔵 純米吟醸 火入』

1.8入・3,150円、720入・終売


c0084908_19413999.jpg『24BY 純米吟醸 亀の尾55 生原酒』

1.8入・3,150円、720入・終売


c0084908_1942375.jpg『24BY 純米吟醸 美郷 無濾過生原酒

1.8入・3,150円、720入・1,732円


c0084908_194273.jpg『24BY 純米吟醸 吟の精 無濾過生詰原酒 』

1.8入・2,993円、720入・1,606円


c0084908_19433032.jpg『24BY 純米吟醸 活性生原酒 寒にごり』

1.8入・2,680円、720入・終売

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<2013年09月~2013年10月の予定>
・09月08日(定休日
・09月15日()午前10時~午後6時 営業致します
・09月16日(月)敬老の日 お休み致します
・09月22日()午前10時~午後6時 営業致します
・09月23日(月)秋分の日午前10時~午後6時 営業致します
・09月29日(定休日

・10月06日(定休日
・10月13日()午前10時~午後6時 営業致します
・10月14日(月)午前10時~午後6時 営業致します
・10月20日(定休日
・10月26日(土)臨時休業 致します
・10月27日(定休日
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当ブログへのお問合せ等は・・・・
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2013-09-05 19:48 | まんさくの花
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