福小町・角右衛門 純米 しぼりたて生 直汲み (2013.12.03 TUE.)

曇り のち 晴れ(日照時間 240分
午後から久しぶりの青空。気温も10度近くまであがり、穏やか~な一日でした。
でも、国会では早く解決してほしいことをいっぱい残し、じっくりと時間をかけてほしいことだけが“スピード感”をもって進められ、気分晴れやかとはいきません・・・そんなこんなで、今年も最後の月になりました。


さて、ほとんどの御蔵で25醸造年度の仕込みが始まり、新酒生酒の出荷情報も少しずつ増えてきました。師走に入って三日目、ちょっと驚きの新酒生酒が新入荷・・・
『福小町・25BY 角右衛門 純米酒 しぼりたて生 直汲み』です。

c0084908_20282528.jpg使用米:あきたこまち
精米率:70%
使用酵母:協会901号
日本酒度:+2~3
酸度:1.8~1.9
ALC度:18度

価格:1.8入・2,600円、720入・1,300円

<ちょっとした驚き、その1>・・・使用米、昨年は所謂飯米の「めんこいな」でしたが、今年は同じ飯米でも秋田を代表する飯米「あきたこまち」。ん~~いろんな米のお酒を取扱いましたが、確か「あきたこまち」は初めてだったような・・・。

<ちょっとした驚き、その2>・・・そして、その「あきたこまち」の新酒生酒が、「エッ! これがホントに飯米? 精米70%?」と疑うほどの美味しさで、これはちょっと驚きです。

醪を搾りながら槽場で直接瓶詰めをしただけあって微かに濁りがかり、見た目からしていかにも『直汲み』。そして、立ってくる香りは馥郁たる吟醸香とはいかないけれど、しぼりたて特有の若々しい新酒ばなが、う~~爽やか~~。

そんな匂いに誘われて口に含むと、これも『直汲み』なるが故のプチプチプチッとしたガス感が爽やかさを倍増させ、お~~フレッシュ! そして、一瞬アルコール度の高さからくる厚ぼったさを感じさせるが、新酒ならではのキレの良い酸でスキッとキレて後口も良く、ん~~~美味しい! 旨い! やはり、これは驚きですね~。

<ちょっとした驚き、その3>・・・え~~~お伝えするにはちょっと辛い驚きですが、価格が昨年よりも80円ほど値上がりしたのです。

御蔵からは、本年使用米の納品価格が二割ほど高くなった為、若干価格を高くさせて戴きと説明があり、こればかりは何とも致し方ないことで、皆様にはご了解戴くしかありません・・・とはいえ、僅か80円のアップ。この価格で、この旨さ、コストパフォーマンスの良さはまだまだ崩れておりません。

ということで、発売本数は1.8入・800本、720入・600本の限定出荷。
御蔵では予約で完売したそうで、25BYの初っ端からで申しわけありませんが、どうぞお早めにお求め、お楽しみ下さるようお願い申しあげます。
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さて「福小町」、美味しいお酒がまだまだありますよ~。

c0084908_20291633.jpg『24BY 純米酒 角右衛門 80 火入』

1.8入・2,100円のみ


c0084908_20295321.jpg『24BY 特別純米 角右衛門 山田錦仕込 火入』

1.8入・2,625円、720入・1,320円


c0084908_20305467.jpg『24BY 特別純米 角右衛門 亀の尾仕込 火入』

1.8入・2,940円、720入・1,470円

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<2013年12月~2014年01月の予定>
・12月08日(定休日
・12月15日(定休日
・12月22日()午前10時~午後6時 営業致します
・12月23日(月)天皇誕生日 午前10時~午後6時 営業致します
・12月29日()通常営業致します

・01月01日(水)元旦 お休み致します
・01月02日(木)午前10時~午後6時 営業致します
・01月03日(金)午前10時~午後6時 営業致します
・01月04日(土)通常営業致します
・01月05日(定休日
・01月12日()午前10時~午後6時 営業致します
・01月13日(月)成人の日 午前10時~午後6時 営業致します
・01月19日(定休日
・01月20日(月)臨時休業 致します
・01月26日(定休日
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当ブログへのお問合せ等は・・・・
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2013-12-03 20:36 | 福小町
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