まんさくの花・55巡米シリーズ 酒こまち (2014.03.08 SAT.)

雪 のち 曇(日照時間 96分

毎月初めはいつもこの御蔵が続きますが、今日は二ヶ月に一度のお楽しみが新入荷です。
酒暦の表示以上に米を磨いて、自社培養の手慣れた酵母を使い、もちろん瓶燗火入れ、約一年にわたり極低温でキッチリと瓶熟成させ、今まさに飲み頃となりました・・・
『まんさくの花・24BY 55巡米シリーズ 酒こまち 生詰原酒』 です。

c0084908_20401122.jpg使用米:酒こまち
精米率:麹/48%、掛/55%
使用酵母:自社酵母A
日本酒度:+5.0
酸度:1.4
ALC度:16.7度
仕込番号:24-54
*蔵出本数 1.8入のみ 900本

価格:1.8入のみ・2,900円

梅花のような穏やかで落着きのある上立ち香がほんのり。口に含み少し温度があがると徐々にその香りは膨らみ、と同時に頬の内側を綺麗な酸味がシュワ~ッと伝いあがり、爽やか〜。

滑らかな飲み口で優しい口当りだけど、ん~~思いのほか辛口だ! スパッとキレてゆく。
でも、ゴクリと喉に落とした後からはほのかな甘みがジンワリと滲み出てきて、ん~~何とも美味しい! 旨い! この美味しさなら何杯でもいけそう!
 
しかも、秋田の酒米で醸したとは思えないような端麗で軽快なタッチ。なのにシッカリとしたコクがあり、飲み応えも充分。何だか秋田の酒ではなく越後や北陸の酒のような・・・でもそれが旨いんだなぁ。 そして何よりも、喉に落とした後がサッパリとして、ん~~これならどんな食も綺麗に流してくれて食中酒としても最適! そんな美味しさに溢れた、今年の『55巡米シリーズ 酒こまち 生詰原酒』です。
どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるよう宜しくお願い申しあげます。
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さて「まんさくの花」、美味しいお酒がまだまだたくさんありますよ~。

c0084908_2043588.jpg『25BY 純米大吟醸 杜氏直詰 無濾過生酒』

720入のみ・2,625円


c0084908_2044432.jpg『25BY 出品用の大吟醸 生原酒 責め取り

720入のみ・4,200円


c0084908_20433761.jpg『25BY 純米吟醸 吟丸 無濾過生原酒』

1.8入・2,900円、720入・終売


c0084908_20441368.jpg『いぶりんピック 初代チャンピオン・高橋篤子さんの
 樽出しいぶりがっこ』


1本・900円


c0084908_20453188.jpg『25BY 純米大吟醸 鑑/品評会 三冠受賞酒』

720入のみ・5,250円


c0084908_2045028.jpg『25BY 特別純米 槽(ふね)しずく うすにごり生原酒』

1.8入・2,730円、720入・1,365円


c0084908_20452597.jpg『24BY 純米吟醸 チャレンジ酵母C 生詰原酒』

1.8入・終売、720入・1,600円


c0084908_20455930.jpg『24BY 純米生詰 秋田村山田錦 瓶燗火入瓶囲い』

1.8入のみ・2,730円


c0084908_20471170.jpg『24BY 純米吟醸 美郷 無濾過 生詰原酒』

1.8入・終売、720入・1,732円


c0084908_20464422.jpg『純米大吟醸 山田錦仕込 槽掛け搾り 一度火入れ』

720入のみ・3,150円

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<2014年03月~04~GWの予定>
・03月09日(定休日
・03月16日(定休日
・03月21日(金)春分の日 通常営業致します
・03月23日(定休日
・03月30日(定休日

・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
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当ブログへのお問合せ等は・・・・
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
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へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-08 20:47 | まんさくの花
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