まんさくの花・<雪室>純米吟醸 生詰原酒(2014.07.09 WED.)

曇 ときどき 雨(日照時間 0分

6月中頃から新入荷もちょいと一服という状態でしたが、ここにきて各御蔵から「夏本番」に向けたお酒がボチボチと入荷してきました。そんな中で、どこよりも真っ先に入荷してくるのがやはりこの御蔵。ホントに間が良いんで、助かっておりま~す・・・
『まんさくの花・25BY 純米吟醸 <雪室貯蔵> 生詰原酒』です。

c0084908_17252054.jpg使用米:吟の精
精米率:50%
使用酵母:自社酵母
日本酒度:+7.0
酸度:1.3
アミノ酸:1.0
ALC度:17度

価格:1.8入・3,456円、720入・1,836円

雪を活かした自然の冷蔵庫、昔ながらの<雪室>を再現し、その中で3月下旬から6月中旬まで、じっくりと貯蔵熟成させた「生詰、瓶燗一回火入れ」の純米吟醸酒。

未だ残る新酒の瑞々しい香り、奥行きと厚みのある旨味、飲み応えあって飲み飽き無し。「吟の精」100%で醸した火入れの純米吟醸酒の中では蔵一番の出来! かもしれない。
冬の間は蔵泣かせの大雪が、こんなに美味しいお酒に変身させるなんて・・・皮肉なものです。

雪室に貯蔵できるお酒の本数は、当然ながら極々僅か。入荷本数も僅かです。
どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。
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さて「まんさくの花」、美味しいお酒がまだまだたくさんありますよ~。

c0084908_17265120.jpg『25BY 大吟醸原酒《金賞受賞酒》』

720入りのみ・5,400円


c0084908_17271864.jpg『25BY 吟醸原酒 かち割りまんさく』

1.8入・終売、720入・1,200円


c0084908_1728361.jpg『25BY 純米吟醸 美郷(みさと) 無濾過生原酒』

1.8入・3,348円、720入・1,814円


c0084908_1728304.jpg『25BY 純米吟醸 亀の尾55 無濾過生原酒』

1.8入・終売、720入・1,782円


c0084908_1729242.jpg『25BY 純米大吟醸 亀寿 無濾過生』

1.8入・4,190円、720入・2,268円


c0084908_17292696.jpg『25BY 純米大吟醸 鑑/品評会 三冠受賞酒』

720入のみ・5,400円


c0084908_17295210.jpg『25BY 特別純米 槽(ふね)しずく うすにごり生原酒』

1.8入・終売、720入・1,404円


c0084908_17302513.jpg『24BY 純米生詰 秋田村山田錦 瓶燗火入瓶囲い』

1.8入のみ・2,808円

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<2014年07月~08月の予定>
・07月13日(定休日
・07月20日()午前10時~午後6時 営業致します
・07月21日(月)海の日 午前10時~午後6時 営業致します
・07月27日(定休日

・08月03日()~ 06日(水)秋田竿燈まつり 期間中通常営業致します
・08月10日(定休日
・08月17日()午前10時~午後6時 営業致します
・08月23日(土)臨時休業 致します
・08月24日(定休日
・08月31日(定休日
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当ブログへのお問合せ等は・・・・
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-07-09 17:35 | まんさくの花
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