曇 のちときどき 晴(日照時間 162分)
まんさくの花さんからのひと足早い「ひやおろし」、ではなく「初呑みきり」の二点目。 昨日の「初呑みきり 25-07号」と仕込配合が微妙に違うなんて、やこちらも飲み心をくすぐられますねぇ・・・ <その2> 『まんさくの花・25BY 純米吟醸 生詰原酒 25-61号』です。 使用米:麹/山田錦、掛/吟の精 精米率:55% 使用酵母:自社酵母C(香り涼やか) 日本酒度:+2.5 酸度:1.6 アミノ酸:0.9 ALC度:16度 *出荷本数:1.8入のみ/300本 1.8入のみ・3,240円 「吟の精100%」仕込みの昨日の「初呑みきり 25-07号」と違って、麹米に『山田錦』を使い、その代わりというか『精米率55%』で『価格は同じ』・・・上手い組合わせですねぇ。 とはいえ、御蔵からの出荷本数が『1.8入/300本』で当店への入荷本数も僅か、こちらも1本開けて唎酒とはおいそれとは出来ません。 でも、『香り涼やか』な酒に醸し上げる『自社酵母C』を使い、麹米は『山田錦』でしっかりとした味わいにし、アルコール度数も『16%前後』に抑えてタッチは優しく、暑気払いにはピッタリの、涼やかさいっぱいの美味しさ間違いなし! だと思いますよ~ん。 是非、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ さて「まんさくの花」、美味しいお酒がまだまだたくさんありますよ~。 『25BY 純米吟醸 生詰原酒 初呑みきり 25-07号』 1.8入のみ・3,240円 『25BY 純米吟醸 <55巡米シリーズ> 雄町 生詰原酒』 1.8入のみ・3,299円 『25BY 吟醸原酒 かち割りまんさく』 1.8入・終売、720入・1,200円 『25BY 純米吟醸 美郷(みさと) 無濾過生原酒』 1.8入・3,348円、720入・1,814円 『25BY 純米吟醸 亀の尾55 無濾過生原酒』 1.8入・終売、720入・1,782円 『25BY 純米大吟醸 亀寿 無濾過生』 1.8入・4,190円、720入・終売 『25BY 特別純米 槽(ふね)しずく うすにごり生原酒』 1.8入・終売、720入・1,404円 『24BY 純米生詰 秋田村山田錦 瓶燗火入瓶囲い』 1.8入のみ・2,808円 『純米大吟醸 山田錦仕込 槽掛け搾り 一度火入れ』 720入のみ・3,240円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <2014年08月~09月の予定> ・08月17日(日)定休日 ・08月23日(土)臨時休業 致します ・08月24日(日)定休日 ・08月31日(日)定休日 ・09月07日(日)定休日 ・09月14日(日)午前10時~午後6時 営業致します ・09月15日(月)敬老の日 お休み致します ・09月21日(日)午前10時~午後6時 営業致します ・09月23日(火)秋分の日 お休み致します ・09月28日(日)定休日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 当ブログへのお問合せ等は・・・・ ──────────── 酒屋まるひこ 秋田市大町4-1-2 電話・018-862-4676 *午前9時30分~午後9時30分 定休日・毎週日曜日 ──────────── へお願い申し上げます。
by nbhkkry20
| 2014-08-14 19:34
| まんさくの花
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