まんさくの花・純吟生詰 初呑みきり 25-61号 (2014.08.14 THU.)

曇 のちときどき 晴日照時間 162分

まんさくの花さんからのひと足早い「ひやおろし」、ではなく「初呑みきり」の二点目。
昨日の「初呑みきり 25-07号と仕込配合が微妙に違うなんて、やこちらも飲み心をくすぐられますねぇ・・・

<その2>
『まんさくの花・25BY 純米吟醸 生詰原酒 25-61号です。

c0084908_19221032.jpg使用米:麹/山田錦、掛/吟の精
精米率:55%
使用酵母:自社酵母C(香り涼やか)
日本酒度:+2.5
酸度:1.6
アミノ酸:0.9
ALC度:16度
*出荷本数:1.8入のみ/300本

1.8入のみ・3,240円

「吟の精100%」仕込みの昨日の「初呑みきり 25-07号」と違って、麹米に『山田錦』を使い、その代わりというか『精米率55%』で『価格は同じ』・・・上手い組合わせですねぇ。

とはいえ、御蔵からの出荷本数が『1.8入/300本』で当店への入荷本数も僅か、こちらも1本開けて唎酒とはおいそれとは出来ません。

でも、『香り涼やか』な酒に醸し上げる『自社酵母C』を使い、麹米は『山田錦』でしっかりとした味わいにし、アルコール度数も『16%前後』に抑えてタッチは優しく、暑気払いにはピッタリの、涼やかさいっぱいの美味しさ間違いなし! だと思いますよ~ん。
是非、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。
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さて「まんさくの花」、美味しいお酒がまだまだたくさんありますよ~。

c0084908_19224456.jpg『25BY 純米吟醸 生詰原酒 初呑みきり 25-07号

1.8入のみ・3,240円


c0084908_19231629.jpg『25BY 純米吟醸 <55巡米シリーズ> 雄町 生詰原酒』

1.8入のみ・3,299円


c0084908_19233886.jpg『25BY 吟醸原酒 かち割りまんさく』

1.8入・終売、720入・1,200円


c0084908_1924473.jpg『25BY 純米吟醸 美郷(みさと) 無濾過生原酒』

1.8入・3,348円、720入・1,814円


c0084908_19242952.jpg『25BY 純米吟醸 亀の尾55 無濾過生原酒』

1.8入・終売、720入・1,782円


c0084908_19245811.jpg『25BY 純米大吟醸 亀寿 無濾過生』

1.8入・4,190円、720入・終売


c0084908_19253014.jpg『25BY 特別純米 槽(ふね)しずく うすにごり生原酒』

1.8入・終売、720入・1,404円


c0084908_19255732.jpg『24BY 純米生詰 秋田村山田錦 瓶燗火入瓶囲い』

1.8入のみ・2,808円


c0084908_19262884.jpg『純米大吟醸 山田錦仕込 槽掛け搾り 一度火入れ』

720入のみ・3,240円

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<2014年08月~09月の予定>
・08月17日(定休日
・08月23日(土)臨時休業 致します
・08月24日(定休日
・08月31日(定休日

・09月07日(定休日
・09月14日()午前10時~午後6時 営業致します
・09月15日(月)敬老の日 お休み致します
・09月21日()午前10時~午後6時 営業致します
・09月23日(火)秋分の日 お休み致します
・09月28日(定休日
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酒屋まるひこ
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by nbhkkry20 | 2014-08-14 19:34 | まんさくの花
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