まんさくの花・純米大吟醸 『感謝』 (2014.12.08 MON.)

雪 ふったりやんだり (日照時間 0分

各蔵からの新米新酒の入荷を今か今かと待ち構えているなか、この御蔵からは、しっかりと味が乗り、ますます旨味を増して、飲むほどに師走の忙しさを忘れさせてくれるような、しっとりと落着いた25BYの熟成酒が新入荷。しかも、同時に三点。もちろん、三連チャンでご紹介致しますが、何といっても先ずは「お目出度い」このお酒から・・・・・・
『まんさくの花・25BY 純米大吟醸 生詰原酒 感謝です。

c0084908_1911501.jpg使用米:麹/山田錦、掛/吟の精
精米率:45%
使用酵母:自社酵母C
日本酒度:+0.5
酸度:1.6
アミノ酸:0.9
ALC度:16度
*入荷本数:極僅か・・・

価格:1.8入のみ・3,456円


c0084908_19122324.jpg何が『感謝』で、何が「お目出度い」のか・・・・?
御蔵の案内によると、先月、嬉しい知らせが飛び込んできました。なんと当蔵の高橋杜氏が、「黄綬褒章」を受章することになり・・・当社の中に喜びの風が吹き荒れたのですが、当の本人は淡々と酒造りの準備を進めておりました。
・・・11月14日、受章式の大任を果たした杜氏は、ホッとする間もなく直ぐに酒造りの陣頭指揮をとり、更なる意欲と向上心を持って酒造りに邁進しているところ・・・
この大変な快挙を成し遂げた高橋杜氏さんと、共に良酒造りに挑んできた御蔵から、皆様への『 感謝 』の気持ちをお届けしたく・・・という次第の「お目出度い」お酒なのです。

そして、御蔵からの案内にはこう結んでいました・・・
酒造りにゴールはありません! 今年も昨年以上の一本を求め、蔵人一同が一体となり和をもって酒造りを行い、技術以上に杜氏のこの人柄こそが和醸良酒につながっている・・・・高橋杜氏さん、今季は例年以上に張り切っていらっしゃることと思いますから、まんさくの花、益々目が離せなくなりますよ~~。

ということで、45%精米の『純米大吟醸 生詰原酒』、酒質も価格も御蔵からの『 感謝 』の気持ちがいっぱい込められています・・・・高橋杜氏さんの快挙を寿ぎ、乾杯!
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さて「まんさくの花」、他にもまだ美味しいお酒がありますよ~。

c0084908_1914393.jpg『25BY 純米大吟醸 亀寿 無濾過生詰原酒』

1.8入・終売、720入・2,268円


c0084908_19151037.jpg『25BY 純米吟醸 亀の尾55 無濾過生詰原酒』

1.8入・3,240円、720入・1,782円


c0084908_19154251.jpg『25BY 純米吟醸 生詰原酒 初呑みきり 25-41号 星あかり

1.8入のみ・3,240円


c0084908_19161682.jpg『純米大吟醸 山田錦仕込 槽掛け搾り 一度火入れ』

720入のみ・3,240円

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<2014年11月~2015年01月の予定>
・12月14日(定休日
・12月21日(定休日
・12月23日(火)天皇誕生日 午前10時~午後6時 営業致します
・12月28日()午前10時~午後6時 営業致します

・01月01日(木)元旦 お休み致します
・01月02日~03日 午前10時~午後6時 営業致します
・01月04日(定休日
・01月11日()午前10時~午後6時 営業致します
・01月12日(月)成人の日 午前10時~午後6時 営業致します
・01月18日(定休日
・01月19日(月)臨時休業 致します
・01月20日(火)午後1時から営業 致します
・01月25日(定休日
・01月31日(土)臨時休業 致します
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当ブログへのお問合せ等は・・・・
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-12-08 19:25 | まんさくの花
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