春霞・純米吟醸 緑ラベル 生酒 (2015.03.14 SAT.)

晴れたり 曇ったり 日照時間 162分

爆弾低気圧が暴れようと、思いがけない大雪が降ろうと、春は確実に近づいてきているようです。
そして秋田の春といえば、お酒はもちろんこの御蔵、「春霞(ハルカスミ)」さんです。

そこで、本日ご紹介の春霞は・・・昨年の秋に仙台で行われた大規模な唎酒コンテストで見事にトップの成績を収めたということで、アッという間に店頭から消えてしまったことがありましたが、あの時のお酒は「火入酒」、こちらは火入れをする前の「生酒」です。

新鮮味に溢れ、しっかりとした旨味を呈し、且つ優しく、香味の全ての味の要素が調和され、このぶんなら今年のコンテストでも良い成績を収めるのは間違いなし! だと思いますよ~~・・・・・・
『春霞・26BY 純米吟醸 緑ラベル 美郷錦仕込 無濾過原酒』です。

春霞・純米吟醸 緑ラベル 生酒 (2015.03.14 SAT.)_c0084908_18582662.jpg使用米:美郷町産 美郷錦
精米率:50%
使用酵母:KA-4
日本酒度:+2.0
酸度:1.9
アミノ酸:1.0
ALC度:16度

価格:1.8入・3,240円、720入・1,620円


花コメ:お米でも果物でもない、どちらかと言うとチョコレートを口に入れる直前の甘く誘う香り・・・それが口に含んだ瞬間一変します!
ピシーッと筋の通った酸味!!さらっとした飲み口。思わず気をひきしめ、シャンとします。それが最後の最後までワタシを支えてくれる、そんな感じのするお酒です。

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さて「春霞」、他にも美味しいお酒がありますよ~。

春霞・純米吟醸 緑ラベル 生酒 (2015.03.14 SAT.)_c0084908_1905289.jpg『26BY 純米酒 赤ラベル 火入』

1.8入・2,484円、720入・1,242円


春霞・純米吟醸 緑ラベル 生酒 (2015.03.14 SAT.)_c0084908_1911837.jpg『26BY 純米吟醸 青ラベル 火入』

1.8入・2,808円、720入・1,404円

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<2015年03月~2015年05月のGWの予定>
・03月15日(定休日
・03月21日(土)春分の日 通常営業致します
・03月22日(定休日
・03月29日(定休日

・04月05日(定休日
・04月12日(定休日
・04月19日(定休日
・04月26日(定休日
・04月29日(水)昭和の日 通常営業致します

・05月03日(憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(月)みどりの日 通常営業致します
・05月05日(火)子供の日 通常営業致します
・05月06日(水)振替休日 午前10時~午後6時 営業致します
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
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へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2015-03-14 19:02 | 春霞
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