白瀑・純米酒 赤ラベル 火入(2015.05.08 FRI.)

曇 のち 晴 日照時間 450分

一昨日に続き、本日も醸造年度替りの新入荷・・・キチンとした酒造好適米「美山錦」を、キチンと「60%精米」をして仕込み、一般的には高価格帯のお酒だけになされている「瓶燗火入れ・急速冷却・低温瓶貯蔵」をキチンと行って出荷された「純米酒」です。

搾りたてのような爽やかな風味で、甘味と酸味のバランスが良く、幅広い温度帯で楽しめて飲み飽きなし! という御蔵のコメント通りの美味しさ。それなのに、ウッソ~? と言うような安さ! ん~~消費税アップ後に急に人気がアップした理由が判りますねぇ・・・・・・
『白瀑・26BY 純米酒 赤ラベル 瓶燗火入れ 瓶貯蔵』です。

c0084908_17181024.jpg使用米:美山錦
精米率:60%
使用酵母:協会1401号
日本酒度:+3.0
酸度:1.7
ALC度:15%

価格:1.8入・2,376円、720入・1,296円


花コメ:口に含むと一瞬、生酒のようなシュワット感が・・・そのあとはジュワリッとお米の旨味・・・でもこれもあっという間。余分な後味を残さず、サ〜ッと爽やか。角がなくてほんとに軽やか! そして、このお味でこのお値段! 普段飲みに最適! 
もうこれは、ぜひ一升瓶買いがおすすめです。常温でも冷やしても◎、これからの時期に◎ 一家に一本、常備しておきたくなるようなお酒でした。

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さて「白瀑」、他にも美味しいお酒がありますよ~。

c0084908_1722265.jpg『26BY 純米吟醸 深蒼山本 Midnight Blue 火入』

当店取扱いは 720入のみ・1,600円


c0084908_17185627.jpg『26BY 純米吟醸 スパークリング山本 活性

720入のみ・1,728円


c0084908_17192421.jpg『26BY 純米吟醸 白山本 火入れ原酒』

4,093円、720入・2,037円


c0084908_17195380.jpg『26BY 純米吟醸 白山本 生原酒』

4,093円、720入・終売


c0084908_17202127.jpg『26BY 純米吟醸 潤黒山本 Pure Black 火入』

1.8入・3,200円、720入・1,600円


c0084908_17205221.jpg『25BY 純米大吟醸 美山錦仕込み 火入れ』

1.8入・3,910円、720入・1,995円

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<2015年05月~2015年06月の予定>
・05月10日(定休日
・05月17日(定休日
・05月24日(定休日
・05月25日(月)臨時休業 致します
・05月31日(定休日

・06月07日(定休日
・06月14日(定休日
・06月21日(定休日
・06月28日(定休日
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当ブログへのお問合せ等は・・・・
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
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へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2015-05-08 17:26 | 白瀑
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