まんさくの花・純吟一度火入 初呑みきり 26-65 (2015.08.19 WED.)

曇 のちときどき 晴

久しぶりのブログの更新ですが、お酒のご案内の前にお知らせを・・・
     都合により、 8月23日(日)、8月24日(月) はお休みさせて戴きます。
     ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承をお願い申し上げます。


さて本日、8月19日は俳句(はいく)の日だそうで、そこで私も一句・・・
      残暑夜に 酌めば一陣 ひやおろし
ん~~何とも風情のない句だなぁ・・・それはさておき、“六甲おろし”は甲子園、”ひやおろし”は秋の酒ということで、9月に入るとその“ひやおろし”が怒濤のように入荷してくる予定ですが、いち早くその先陣を切るお酒が新入荷。ん~~~やっぱり「まんさくの花」さんだ、やることが早い!

御蔵からのコメントによると・・・秋田の地酒メーカーならば「使用米は秋田県産の地米のみにしたら」よく指摘されますが・・・「低温熟成酒の美味しさ」を追求するまんさくの花としては、当蔵の水に合い且つ熟成させて美味しいお酒となると、やはり「山田錦」に勝る米は無いと考え山田錦を多用・・・そして、このお酒はビックブランド酒米の雄町と山田錦の組合わせで、当蔵では初めての試み・・・米の旨味と上品な酸味のバランスが絶妙で、山田錦のシャープさを雄町のソフトさでやんわりと包み込むような味わいを体感できる純米吟醸・・・とありました。

蔵出荷本数も極少量、当店入荷量も極僅かで唎酒能わずですが、まんさくさん初めてのこの酒米の組合わせという一点からしても、絶対に飲んでおくべき一本! だと思いますよ~・・・・・・
『まんさくの花・26BY 純米吟醸 一度火入れ原酒 初呑みきり 26-65号です。

c0084908_1946080.jpg使用米:麹/岡山県産 雄町、掛/兵庫県産 山田錦
精米率:55%
使用酵母:AK-1
日本酒度:+1.5
酸度:1.5
アミノ酸:0.7
ALC度:16%
出荷本数:1.8入のみ・800本限定

価格:1.8入のみ・3,348円

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さて「まんさくの花」、他にもまだ美味しいお酒がありますよ~。

c0084908_19464133.jpg『26BY 55巡米シリーズ 雄町 生詰原酒』

1.8入のみ・3,348円


c0084908_19471141.jpg『26BY 純米大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

720入のみ・5,400円


c0084908_19475381.jpg『26BY 純米大吟醸 原酒 特別限定酒 雄町酒』

1.8入・4,190円、720入・終売


c0084908_19482469.jpg『26BY 純米吟醸 CLASSICA DOLCE(クラシカ ドルチェ)』

500入・1,080円


c0084908_19485493.jpg『26BY 特別純米原酒 うまからまんさく 爽々酒

1.8入・2,808円、720入・1,404円


c0084908_19492366.jpg『㐂助味噌・吟醸麹三倍使用 内蔵仕込み 味噌

350g入・756円

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<2015年08月~2015年09月の予定>
・08月23日(定休日
・08月24日(月)都合により お休み致します
・08月30日(定休日

・09月06日(定休日
・09月13日(定休日
・09月20日()午前10時~午後6時 営業致します
・09月21日(月)敬老の日 通常通り営業致します
・09月22日(火)国民の休日 通常通り営業致します
・09月23日(水)秋分の日 お休み致します
・09月27日(定休日
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当ブログへのお問合せ等は・・・・
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2015-08-19 19:53 | まんさくの花
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