雨
昨日に続いて「ゆきの美人」さんですが・・・地元酒販店限定で、「山田錦×6号酵母」という興味津々の仕込配合、そのうえ27BYの搾ったばかりの新酒生酒、しかも御蔵からの極少量の割当て出荷ということで、ん~~これでは冷蔵庫に並ぶのは一瞬かなぁ~~。 当然ながら唎酒もままなりませんので、6号酵母のすっきしりした飲み口と心地よい柔らかな酸味が特徴 という御蔵のコメントを信じて、先ずは一献! ・・・・・・ 『ゆきの美人・27BY 純米吟醸 山田錦の6号酵母仕込み 生』です。 使用米:山田錦 精米率:55% 使用酵母:蔵内培養 6号酵母 日本酒度:+6.0 酸度:1.6 ALC度:16度 価格:1.8入・3,240円、720入・1,620円 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ さて「ゆきの美人」、他にも美味しいお酒がありますよ~。 『27BY新酒 純米大吟醸 火入』 1.8入・4,320円、720入・2,160円 『26BY 純米吟醸 雄町×14号酵母 火入』 1.8入・終売、720入・1,620円 『27BY 純米吟醸 秋仕込み 搾りたて 活性にごり』 720入のみ・1,620円 27BY 純米吟醸 秋仕込み2号 しぼりたて 生酒』 1.8入・2,916円、720入・1,458円 『26BY 純米吟醸 秋の美郷錦仕込 火入』 1.8入・終売、720入・1,620円 『純米吟醸 生詰め 瓶燗火入れ瓶囲い』 使用米:麹・山田錦掛、掛・酒こまち 精米率:55%、 使用酵母:金沢酵母 日本酒度:+3.0、 酸度:1.9 アミノ酸:1.0、 ALC度:16.5度 720入のみ・1,458円 『純米酒 生詰め 瓶燗火入れ瓶囲い』 使用米:麹・山田錦掛、掛・酒こまち 精米率:60%、 使用酵母:金沢酵母 日本酒度:+2.0、 酸度:1.9 アミノ酸:1.0、 ALC度:16.5度 1.8入のみ・2,469円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <2015年11月~2016年1月の予定> ・11月28日(土)都合により 午後5時に閉店 致します ・11月29日(日)定休日 ・12月06日(日)定休日 ・12月13日(日)定休日 ・12月20日(日)定休日 ・12月23日(水)天皇誕生日 午前10時~午後6時 営業致します ・12月27日(日)定休日 ・12月31日(木)大晦日 午後5時に閉店 致します ・01月01日(金)元旦 お休み 致します ・01月02日(土)~03日(日) 午前10時~午後6時 営業致します ・01月04日(月)~09日(土) 通常営業致します ・01月10日(日)定休日 ・01月11日(月)成人の日 お休み 致します ・01月17日(日)定休日 ・01月24日(日)定休日 ・01月31日(日)定休日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。 ──────────── 酒屋まるひこ 秋田市大町4-1-2 電話・018-862-4676 *午前9時30分~午後9時30分 定休日・毎週日曜日 ──────────── *尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。
by nbhkkry20
| 2015-11-26 16:38
| ゆきの美人
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