千代緑・純大吟 無加圧甕口 生 SP(2016.03.09 WED.)

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さて、本日は「千代緑」さん。2月の第一弾が大好評だった[無加圧甕口]シリーズの第2弾・・・今の秋田では最強と言える酒米の組合わせと、上品な華やかさを醸し出す酵母で仕込み、当然ながらホントに美味しく、そして何よりもリーズナブルな純米大吟醸です。


SP と御蔵で略称した秋田県開発の酵母「こまち酵母スペシャル」を使い、カプロン酸エチルのフルーティな香りと、すっきりした軽い飲み口。特別限定で槽口から滴る炭酸ガスを含んだ部分をそのまま瓶詰めした【無加圧 生酒】です という御蔵からのコメント。

しかも、出荷本数が第1弾の「純米大吟醸 無加圧甕口 MS3よりも少ない720入のみで600本! とい超限定ですから、ホントにお早めに楽しんで戴くしかないと思いますよ~~・・・・・・
『千代緑・27BY 純米大吟醸 無加圧甕口 生酒 SPです。

c0084908_1981250.jpg使用米:麹/山田錦、掛/酒こまち
精米率:50%
使用酵母:こまち酵母スペシャル
日本酒度:+1.0
酸度:1.6
アミノ酸:0.9
ALC度:16.0%
*蔵出荷本数:720入のみ・600本限定

価格:720入のみ・1,697円

花コメ:甕口特有の炭酸感と、ジュワジュワとした旨みのある酸が心地良い!華やかない~い香り。ファーッとふくらんでいく軽くパンチの効いた味わい。すいすい入っていくのに底力も感じます!僅かな苦みとスッキリ後味が、お肉の入った甘辛ガッツリ系の煮物と合いそーっ!!!

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さて千代緑、「無加圧甕口」シリーズ第1弾がアッという間の終売で、他のお酒がこれだけなんですよ~~

c0084908_1994960.jpg『26BY 純米吟醸原酒 重右衛門の酒 』

1.8入・3,959円、720入・1,830円

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<2016年3月~2016年5月の予定>
・03月13日(定休日
・03月14日(月)店内工事のため お休み 致します
・03月20日(春分の日 午前10時~午後6時 営業致します
・03月21日(月)振替休日 お休み 致します
・03月27日(定休日

・04月03日(定休日
・04月10日(定休日
・04月11日(月)お休み 致します
・04月17日(定休日
・04月24日(定休日
・04月29日(金)昭和の日 通常営業致します

・05月01日()午前10時~午後6時 営業致します
・05月03日(火)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(水)みどりの日 通常営業致します
・05月05日(木)こどもの日 お休み 致します
・05月08日(定休日
・05月15日(定休日
・05月16日(月)お休み 致します
・05月22日(定休日
・05月29日(定休日
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当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
 営業時間・午前9時30分~午後9時00分
 定休日・毎週日曜日
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*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。
by nbhkkry20 | 2016-03-09 19:11 | 千代緑
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