まんさくの花・純大吟 生原酒 雄町酒 (2016.03.18 FRI.)



一昨日、春の秋田県清酒鑑評会の一般公開が行われました。
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この鑑評会は、県内の各蔵が全国新酒鑑評会への出品酒を選抜するために行う唎酒会の一般公開で、ここでは金賞とか知事賞とかの“賞”はありません。でも、醸造試験場の先生たちや唎酒の専門家が出品された全てのお酒を利酒するのですから、成績の順位がつくのは当然。ですが、その順位を“一般公開”とはいいながら一般に公開してくれることはありません。その代わり、会場に並んだ出品酒の前に「上位酒」と書かれた紙が置かれているのです。その紙の枚数からして、たぶん「上位酒」というのは「上位ベストテン」だと思いますが、今日ご紹介する御蔵のお酒の前にもいつものように「上位酒」の紙が・・・私は、「上位ベストスリー」には入るお酒だと思いましたよ。


ということで、本日のお酒は「まんさくの花」さん。
今月も、いつものように何種類かのお酒が一気に入荷してきましたので、今日から「まんさくの花」三連チャンでのご案内。出品「上位酒」に勝るとも決して劣らない、美味しくて、稀少なお酒の三連チャンです。

昨年まで「雄町」については米の数量の制約があり、秋のみ一度火入れの純米大吟醸を発売してまいりましたが、今年度は製造計画通りに更なる数量を確保できましたので、搾りたての新酒をご案内・・・いや~~嬉しいですね~。そして、同じ原酒で秋の一度火入れも出荷する予定というのですから、二重に楽しみです。

口に含むと華やかな香りと優しい味わいが広がり、飲みこむと優しさの奥に隠れていた雄町の力強い味わいが突き抜ける、雄町の魅力たっぷりの純米大吟醸・・・というコメントですが、「突き抜ける!」の言葉がピッタリの力強さと、繊細な優しさが見事に調和した一本に仕上がっていること間違いなし! の美味しさですよ~~・・・・・・
『まんさくの花・27BY 純米大吟醸 原酒 雄町酒 2016です。

c0084908_1653416.jpg使用米:雄町
精米率:48%
使用酵母:自社酵母B
日本酒度:±0.5
酸度:1.4
アミノ酸:0.9
ALC度:16.0%
*蔵出荷本数:1.8入/500本、720/700本

価格:1.8入・4,266円、720入・2,376円

花コメ:ひと口目から、「ちょっと! すごいよコレ!! ほんとに!」と、近くにいる人の肩をバシバシ叩きたくなるような美味しさ。「まんさく」さんのパーッと華やかで上品な香りと、雄町米の力強いしっかりした味わいは最強タッグ!
あなたも感動を共有してくれる誰かと是非飲んでみて下さいね~!

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さて「まんさくの花」、他にも美味しいお酒がありますよ~~・・・

c0084908_16534449.jpg『26BY 生詰原酒 55巡米シリーズ 山田錦

1.8入のみ・3,348円


c0084908_16542770.jpg『27BY 純米大吟醸原酒 山田錦 杜氏直詰 イエローラベル

720入のみ・2,808円


c0084908_1654576.jpg『27BY 純米吟醸 一度火入れ原酒 吟の精

720入のみ・1,782円


c0084908_1655325.jpg『27BY 純米吟醸 原酒55吟の精 仕込み

1.8入・終売、720入・1,599円

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<2016年3月~2016年5月の予定>
・03月20日(春分の日 午前10時~午後6時 営業致します
・03月21日(月)振替休日 お休み 致します
・03月27日(定休日

・04月03日(定休日
・04月10日(定休日
・04月11日(月)お休み 致します
・04月17日(定休日
・04月24日(定休日
・04月29日(金)昭和の日 通常営業致します

・05月01日()午前10時~午後6時 営業致します
・05月03日(火)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(水)みどりの日 通常営業致します
・05月05日(木)こどもの日 お休み 致します
・05月08日(定休日
・05月15日(定休日
・05月16日(月)お休み 致します
・05月22日(定休日
・05月29日(定休日
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当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
 営業時間・午前9時30分~午後9時00分
 定休日・毎週日曜日
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*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。
by nbhkkry20 | 2016-03-18 17:01 | まんさくの花
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