福小町・角右衛門 純吟 五百万石 生酒(2016.04.13 WED.)

曇 のち 雨

さて、本日は「角右衛門」さん。「五百万石」米を使った「無濾過原酒」です。
「角右衛門」シリーズもそろそろ「火入酒」に移行し始めていますが、まだ「生酒」で出てくるなんて生酒ファンには堪らない春ですねぇ・・・というのも、6~7年前から出荷を始めた「角右衛門 五百万石」ですが、昨年までは全て「新酒 火入れ」として出荷されていました。もちろん、近いうちに「火入れ酒」は出荷されると思いますが、今年は先ずは「無濾過原酒」で飲んで戴こうという御蔵のお計らい、こりゃぁ楽しみです。

北陸産の酒米ゆえの、やや辛口で柑橘系の香味を根底に漂わせながら、秋田らしい優しさを香味の中心に据え、甘と酸を綺麗に調和させ、もたつき感も全くなく、ス~ッとキレて旨い! 秋田の「五百万石」酒ですよ~~・・・・・・
『福小町・27BY 角右衛門 純米吟醸 五百万石 無濾過原酒』です。

c0084908_17363611.jpg使用米:五百万石
精米率:55%
使用酵母:協会1801号
日本酒度:+2.5
酸度:1.5
ALC度:17.5度

価格:1.8入・3,024円、720入・1,512円

花コメ:しっかりと甘さ感じさせる香り。ですが、さらりとした喉越しと、高めのアルコール度数からでしょうか、飲むと味わい辛口です。そして軽めの酸の後は、またふんわりした甘さで包まれるので、全体的に優しい印象になりました。気取らない美味しさ。秋田の家庭料理にも合う「五百万石」です。

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さて「角右衛門」、他にも美味しいお酒がありますよ~~。

c0084908_1738171.jpg『27BY 角右衛門 純米吟醸 直汲み 原酒』

1.8入・3,024円、720入・1,512円


c0084908_17383578.jpg『27BY 特別純米 角右衛門 備前雄町仕込み 火入れ』

1.8入・3,240円、720入・1,620円


c0084908_1739476.jpg『27BY 角右衛門 特別純米 亀の尾 火入れ』

1.8入・3,024円、720入・1,512円


c0084908_17393039.jpg『27BY 角右衛門 純米大吟醸 酒こまち 火入れ』

1.8入・4,320円、720入・2,160円


c0084908_17395893.jpg『26BY 角右衛門 特別純米 美山錦仕込 火入れ』

1.8入・2,700円、720入・終売


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<2016年4月~2016年5月の予定>
・04月17日(定休日
・04月24日(定休日
・04月29日(金)昭和の日 通常営業致します

・05月01日()午前10時~午後6時 営業致します
・05月03日(火)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(水)みどりの日 通常営業致します
・05月05日(木)こどもの日 お休み 致します
・05月08日(定休日
・05月15日(定休日
・05月16日(月)お休み 致します
・05月22日(定休日
・05月29日(定休日
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当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
 営業時間・午前9時30分~午後9時00分
 定休日・毎週日曜日
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by nbhkkry20 | 2016-04-13 17:56 | 福小町
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