まんさくの花・純大吟 一度火入原酒 超限定 (2016.05.12 THU.)

曇 のちときどき 晴

お酒のご紹介の前に、お知らせを・・・・
   来週の 5月15日(日)・16日(月)はお休み させて戴きます。
   ご迷惑、ご不便をおかけ致しますが、宜しくご了承をお願い申しあげます。


さて、昨日に続き「まんさくの花」さんの5月の新入荷三連チャンの第2弾・・・自ら“超限定”と名乗るだけあって、春と秋の一年に二回だけ発売をする まさに超限定の「純米大吟醸」です。

山田錦で仕込んだ麹をベースに、掛米に秋田の稀少米・吟の精を使用。酒米の特徴を出すべく小仕込みで丁寧に醸し、一度火入(生詰)の原酒のまま出荷という、お酒本来の味わいを最大限表現できるスペックに仕上げ・・・それでいて3千円台という価格ですから、 コスパ優れる一本! と御蔵が自慢したくなるのも無理ありません。

ラベルをよ~~く見ると、同じ仕込配合の昨年春の「超限定」と微妙に違っていてオッと思ったのですが、きっと中身の味わいも微妙に違う、いやオッと驚く美味しさに向上しているのは間違いなし! だと思いますよ~~・・・・・・
『まんさくの花・27BY 純米大吟醸 一度火入原酒 超限定です。

c0084908_1653996.jpg使用米:麹/山田錦、掛/吟の精
精米率:45%
使用酵母:自社酵母 B
日本酒度:-1.0
酸度:1.5
アミノ酸:1.3
ALC度:16.0%

価格:1.8入・3,456円、720入・1,814円

花コメ・・・都合により今晩じっくりと味見するそうで、明日、花コメのみ再エントリー致します。面白いコメントを期待致しましょう。

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さて「まんさくの花」、他にも美味しいお酒がありますよ~~・・・

c0084908_16541112.jpg『26BY 生詰原酒 55巡米シリーズ 愛山

1.8入のみ・3,456円


c0084908_16544620.jpg『27BY 純米大吟醸 原酒 亀ラベルGOLD 2016』

1.8入・4,266円、720入・2,376円


c0084908_16551928.jpg『27BY 純米吟醸 一度火入れ原酒 MK-X

1.8入・3,400円、720入・終売


c0084908_16555643.jpg『27BY 純米吟醸 美郷(原酒』

1.8入・終売、720入・1,728円


c0084908_16562440.jpg『27BY 純米大吟醸 原酒 愛山酒 2016

1.8入・4,266円、720入・終売


c0084908_16565714.jpg『27BY 純米大吟醸 原酒 雄町酒 2016

1.8入・4,266円、720入・終売


c0084908_16572396.jpg『27BY 純米大吟醸原酒 山田錦 杜氏直詰 イエローラベル

720入のみ・2,808円


c0084908_16574866.jpg『27BY 純米吟醸 一度火入れ原酒 吟の精

720入のみ・1,782円


c0084908_16582938.jpg『27BY 純米吟醸 原酒55吟の精 仕込み

1.8入・終売、720入・1,599円


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<2016年4月~2016年6月の予定>
・05月15日(定休日
・05月16日(月)お休み 致します
・05月22日(定休日
・05月29日(定休日

・06月05日(定休日
・06月12日(定休日
・06月13日(月)お休み 致します
・06月19日(定休日
・06月26日(定休日
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
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 定休日・毎週日曜日
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by nbhkkry20 | 2016-05-12 16:59 | まんさくの花
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