まんさくの花・特純 うまからまんさく ひやおろし(2017.09.07 THU.)

曇 ときどき 雨

お酒のご紹介の前に、今週から来週にかけてのお休み並びに営業時間変更のお知らせを‥‥‥‥

  9月09日(土)都合により 午後2時~午後8時 営業致します
  9月10日()午前10時~午後6時 営業致します
  9月17日()午前10時~午後6時 営業致します
  9月18日(月)敬老の日 お休み 致します

 *また、川反通りは「ねんりんピック2017」協賛の「川反宵祭り」のため、9日(土)10日(日)11日(月)の
  午後6時30分~8時30分は通行止め
となりますので、お車でのお客様はご注意をお願い致します。

ご迷惑 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。



さて、本日は「まんさくの花」さんの「ひやおろし」‥‥第一弾の「限定 辛口 純米ひやおろし」と同じ辛口純米なのですが、今日のは年に何回か品切れをするぐらい人気抜群の「うまからまんさく」の「ひやおろし」です。

もちろん使用米や酵母は、通年発売の「うまからまんさく」と全く同仕様ですが、こちらは「一度火入れ」‥‥瑞々しさ、旨味、味わいの密度、キレや後口の良さ、どれをとっても二度火入れをしている通常品とは別物! という感じで、「一度火入れ」の良さをまざまざと見せつけられる「ひやおろし」です。

やや軽めの口当たりから、ふくよかな印象が広がり、後口はドライに引いていく。辛さだけでなく、落ち着いた熟成感を伴った食中酒として最適な一本 という御蔵のコメント通り、二度火入れの通常品で感じられるガサツキ感が全くなく、美味しい! こんな充足感のある「辛口」で一年中晩酌できたらなぁ‥‥大衆価格の居酒屋さんでコッテリとした焼き鳥を肴にクピッとやって口中をサラリとさせる‥‥旨いだろうなぁ~~そんな思いにさせられる美味しさです。

昨年は(通常品に注文が殺到し)数量の関係で(ひやおろしを)発売できず、2年ぶりの復活! したのは嬉しい限りですが、1.8入り720入り共に1800本の限定出荷。是非、お早めにお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥ 
『まんさくの花・28BY 特別純米(一度火入れ)うまからまんさく ひやおろし

c0084908_15501659.jpg使用米:秋の精
精米率:55%
使用酵母:Kー9
日本酒度:+10.0
酸度:1.5
アミノ酸:1.6
ALC度:16.0%

価格:1.8入・2,808円、720入・1,404円

花コメ:正真正銘の辛口ですが、スパッとキレてサッパリ! だけじゃない。何か料理が食べたくなるような、程良い旨味の余韻があります。冷蔵庫から出して飲み始め、食事中ずっとテーブルに置いて常温になっても飲みあきしない、安心・安定の美味しさ。「特別純米」ですが、精米歩合55%ですから純米吟醸といってもよいのかな? それでこのお値段と美味しさ。是非とも買っとくべきでしょう。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「まんさくの花」、他にも美味しいお酒がありますよ~~・・・

c0084908_19481871.jpg『28BY 県内限定 純米ひやおろし 一度火入れ瓶囲い』

1.8入・終売、720入・1,458円


c0084908_16233146.jpg『28BY 純米吟醸 一度火入れ原酒 MK-Z

1.8入・3,399円、720入・終売


c0084908_16092136.jpg『28BY 巡米吟醸 一度火入原酒 セット』

各180ml 6本セット・3,240円


c0084908_14540861.jpg『28BY 純米吟醸原酒 爽々酒(そうそうしゅ)

1.8入・終売、720入・1,728円


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2017年09月~2017年10月の予定>
09月09日(土)都合により 午後2時~午後8時 営業致します
09月10日()午前10時~午後6時 営業致します
09月17日()午前10時~午後6時 営業致します
・09月18日(月)敬老の日 お休み 致します
・09月23日(土)秋分の日 通常営業致します
・09月24日()定休日
・09月25日(月)お休み 致します

・10月01日()定休日
・10月08日()午前10時~午後6時 営業致します
・10月09日(月)体育の日 お休み 致します
・10月15日()定休日
・10月22日()定休日
・10月23日(月)お休み 致します
・10月29日()定休日
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
*秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
 営業時間・午前9時30分~午後9時00分
 定休日・毎週日曜日
────────────<
*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。

by nbhkkry20 | 2017-09-07 15:53 | まんさくの花
<< 天の戸・純米吟醸 亀ノ尾 <ひ... ゆきの美人・純吟 愛山麹 ひや... >>