2017年 06月 13日 ( 1 )

まんさくの花・純吟 亀の尾55 生原酒(2017.06.13 TUE.)

曇 のち 晴

お酒のご紹介の前に、来週のお休みのお知らせを‥‥‥‥

  6月18日(定休日
  6月19日(月)お休み 致します

ご迷惑 ご不便をおかけしますが、宜しくお願い申し上げます。



さて、本日は「まんさくの花」さん‥‥御蔵からは書類の案内などなく、「出荷しますから‥‥」のお電話一本。それに、入荷本数は御蔵からの割当て、取扱店も毎年決められた販売店のみ。これでは、チラシやパンフを作るまでもありません。にもかかわらず、発売から今年で9年目。すっかり初夏の定番酒となった「亀の尾55 生原酒」です。

「生原酒」とはいっても、今年はアルコール度数が昨年より1度前後低くなり、日本酒度が少~し辛口気味になって、さ~て、味わいにどんな変化をもたらしたのか‥‥興味津々になりますでしょう?

収穫間近の田んぼの畦を通った時のような、ちょっと燻みがかった田舎の匂いといってもいいような、懐かし~い感じがして、お~~「亀の尾」だ! と納得させられる香り。そんな懐かしさに惹かれてスイッと口に含むと、これが意外や意外、綺麗で上品な甘さと生特有の爽やかな酸味。しかも、上槽から日が経ち熟成が進んでいるためかトロリとした滑らかさで、口当たりは非常にスムーズ。そして最後は、「亀の尾」特有の微かなシブやニガを感じさせながらも、穏やかにキレてゆき、最初の“田舎の匂い”からは想像もできない“アーバン!? な味わいで、ん~~美味しい!

このところの「まんさく」さん、「爽々」や「かち割り」といったゴツゴツッとしたお酒が続いただけに、今日の「亀の尾 生原酒」の上品な甘やかさ、穏やかな酸とキレ、そして何と言っても何杯でもいけそうな飲み易さで、ん〜〜やはり「まんさく」さんはこれでなきゃという美味しさです。
そして、アルコール度数の低下と、辛口気味の酒度の所為かインパクトは少し弱まったかもしれません。でも、優しいタッチで入りながら、味わいが後からジワリジワリと滲み出てくるような美味しさも、いいもんですよ~~。

何れにしても、割当ての極限定本数でこの美味しさですから、いつものファンはもとより、一度飲んだ方がリピーターになるのは必定で、早期の終売も必定。どうぞ、お早目にお愉しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『まんさくの花・28BY 純米吟醸 亀の尾55 原酒』です。

c0084908_16493296.jpg使用米:秋田県産 亀の尾
精米率:55%
使用酵母:自社酵母 B
日本酒度:+2.0
酸度:1.4
ALC度:16.0%

価格:1.8入・3,348円、720入・1,814円

花コメ:スルスルと滑るように喉を流れてゆく・・・なんとも綺麗な喉越し。甘みと酸味もたっぷりとバランス良く。その上、上品で清らか。透明感にあふれた味わいが、飲んでいて「気持ちイイ~」と感じるお酒です。
まんさくさんの亀シリーズは、一年を通して何種類かあり入荷も多いのですが、亀マークがついたものは、当店では安定の人気商品。「亀」は美味しさの保証マーク? といった感じで、ほぼ迷わず買っていかれるお客様も多いのです。それも、飲めば納得。食中酒としていただけば、いつもの食卓をちょっとランクアップしたものに感じさせてくれる、上質な味わいです。

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さて「まんさくの花」、他にも美味しいお酒がありますよ~~・・・

c0084908_16500332.jpg『28BY 発泡性清酒 のかち割り』

720入のみ・1,512円


c0084908_20235629.jpg『28BY 県内限定夏酒 純米一度火入れ原酒』

1.8入・2,700円、720入・1,458円


c0084908_14532981.jpg『28BY 特別純米原酒 うまからまんさく 爽々酒

1.8入・2,808円、720入・1,404円


c0084908_14540861.jpg『28BY 純米吟醸原酒 爽々酒(そうそうしゅ)

1.8入・3,240円、720入・1,728円


c0084908_14543007.jpg『27BY 巡米吟醸 愛山 一度火入原酒』

使用米:兵庫県産 愛山、 精米率:55%
使用酵母:AK-1、 日本酒度:+2.0、 酸度:1.5
ALC度:16.4%

1.8入・3,564円、720入・終売


c0084908_14545542.jpg『28BY 純米吟醸 美郷原酒 2017』

1.8入・終売、720入・1,728円


c0084908_14551562.jpg『28BY 純米大吟醸 原酒 雄町酒 2017』

1.8入・4,266円、720入・終売


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<2017年06月~2017年07月の予定>
・06月18日()定休日
・06月19日(月)お休み 致します
・06月25日()定休日

・07月02日()定休日
・07月09日()定休日
・07月16日()午前10時~午後6時 営業いたします
・07月17日(月)海の日 お休み 致します
・07月23日()定休日
・07月24日(月)お休み 致します
・07月30日()定休日
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by nbhkkry20 | 2017-06-13 17:04 | まんさくの花