<   2014年 03月 ( 20 )   > この月の画像一覧

天の戸・純吟 “天の戸 亀の尾” 生原酒(2014.03.31 MON.)

曇 ときどき 晴(日照時間 246分

不本意ながら新消費税率適用の最初のご紹介になりますが、平成26年度の掉尾を飾るに相応しく、今期は新しい酵母に挑戦して、やっぱり納得の美味しさに醸してくれました・・・
『天の戸・25BY 純米吟醸 “天の戸 亀の尾” 生原酒』です。

c0084908_20125436.jpg使用米:秋田県産 亀の尾
精米率:55%
使用酵母:蔵付まがたま酵母
日本酒度:+1.0
酸度:1.6
アミノ酸:0.9
ALC度:16.8度

(4月1日より)
価格:1.8入・3,497円、720入・1,749円

昨年までのAK-1酵母から、蔵内で採取された酵母菌を分離培養した『蔵付分離酵母』に変えて、さ~てどのような変化があったのでしょうか? 非常~に、楽しみです。

御蔵からの案内には、入口はやわらかな軽めのタッチですが、途中から別の一面がでてきます。そして締めくくりは押しのある酸・・・とありますが、正にその通り。

フンワリと漂う香りは特別に吟醸っぽくはないけれど、全く濁りがなく、綺麗で清々しい。
その香りに誘われてスイッと口に含むと、イヤな雑味や酸味や苦味やエグ味などはまったく感じさせず、ほのかな甘味を伴った軽妙で綺麗な旨味が一気に広がり、いや~~美味しい! 口中で遊ばせる余裕もなくゴクリッと喉に落としたくなる旨さで、これはもう、何杯でもいけそう!

そんな甘さや旨さの後からは、綺麗で爽やかなタッチの酸がジワーッと滲み出る様に湧出してきてキレを良くし、味わいに奥行きをもたらし、それと共にそれまでなかった微かな苦や渋を感じさせながら、飲み応えもでてきそうで、ん~~これが押し味というか亀味、なんですね~。

その辺りを御蔵の案内には、よく味わってみると、「独特の苦・渋」が単に美味しいのではなく、その「独特の苦・渋」とそれが消えてゆく時に感ずる「さわやかさ」「すっきり感」・・・この独特の「亀味」の奥深さが飲み手を別の世界に連れていってくれますと表現しており、な~るほどねと思った次第です。

そして、初めての『蔵付分離酵母』での仕込みとはいえ、香味全体に天の戸らしさというか、初めて「天の戸・特別純米 美稲」に出会った時のあの爽やかさや旨味のようなものを感ずるなぁと思っていたら、御蔵の皆さんも同じ様に感じたようです。

案内には、このお酒の独特の押し味亀味を形作った酸には、初めてAK-1(秋田流花酵母)に出会った時を思いおこさせてくれるものを感じ・・・とあり、またまた、な~るほどねぇと思った次第です。

ということで、天の戸さんの『蔵付分離酵母』は「AK-1系」ということが分かりましたが、当社の『蔵付分離酵母』は、秋田県としてはNo.24という気の遠くなるような番号ですので、『蔵付まがたま酵母』と呼んで親しんでほしいと言うお願い・・・そう呼ぼうじゃないですか。

秋田酵母No.12だとか15だとか44だとか、秋田今野No.24だとか何だとか、その他にも以前からの協会901号だとか1801号だとか、だんだん訳が分からなくっているなかで、ズバリ『まがたま酵母』! これはもう天の戸さんしかありえません。益々天の戸らしいお酒を醸すためにも、『まがたま酵母』の使用がどんどん増えていってほしいと思いますよ~ん。

今の処、本数を限定して出荷していないようで、案内には「数量限定」とだけありました。
でも、この旨さ美味しさなら限定数量に達するのもそう遠くはないと思いますので、新生『まがたま酵母』仕込みの『“天の戸 亀の尾” 生原酒』、是非お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「天の戸」、まだまだ美味しいお酒が他にもありますよ~。

c0084908_20181964.jpg『24BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 星あかり 火入れ』

1.8入・3,909円、720入・1,954円


c0084908_2019290.jpg『24BY 生酛仕込 純米酒 火入』

1.8入・2,700円、720入・1,512円


c0084908_2019627.jpg『24BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 生酛・美山錦』

1.8入・4,320円、720入・2,160円


c0084908_2019577.jpg『24BY 純米大吟醸 35 出品酒仕様』

1.8入・7,200円、720入・3,600円


c0084908_20201528.jpg『25BY 無濾過純米 美稲八◯ 火入れ』

使用米:酒こまち、 精米率:65%
使用酵母:AK-1、 日本酒度:+5.0
酸度:1.9、 ALC度:15.8度

1.8入のみ・2,057円


c0084908_20202658.jpg『25BY 純米酒 精撰』

1.8入のみ・1,723円


c0084908_2021867.jpg『24BY <超辛口> 純米生原酒 天 辛

1.8入・2,700円、720入・1,457円


c0084908_20213451.jpg『24BY <辛口> 純米生原酒 醇 辛

使用米:吟の精/美山錦、 精米率:50/60%、
使用酵母:今野 No.29、 日本酒度:+9.0、
酸度:1.5、 アミノ酸度:1.2
ALC度:17.6度

1.8入・2,700円、720入・終売


c0084908_20213627.jpg『25BY 純米大吟醸 45』

1.8入・3,086円、720入・1,543円


c0084908_20223183.jpg『24BY 純米吟醸 五風十雨 火入れ』

1.8入のみ・3,077円


c0084908_20225077.jpg『純米吟醸 <天黒> 2010 星あかり50』

使用米:星あかり、 精米率:50%、
使用酵母:非公開、 日本酒度:非公開、
酸度:非公開、 アミノ酸度:非公開
ALC度:16度

1.8入・3,240円、720入・1,810円

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2014年04月~05月の予定>
・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
・05月11日(定休日
・05月18日(定休日
・05月25日(定休日
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
当ブログへのお問合せ等は・・・・
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-31 20:24 | 天の戸

たかが・・・されど・・・(2014.03.29 SAT.)

晴 のち 曇(日照時間 348分

3月も残り三日ということで、年度変わり、更には消費税率3%アップまであと三日です。
年度末の在庫整理や大棚卸の準備に加えて、プライスカードの準備を少しずつ始めています。
c0084908_1627628.jpg
今回は様々な表示方法が許されているようですが、当店はこれまで通り「税込総額表示」です。
今のところ、殆どの商品の本体価格に値上げはありませんし、何よりも「税込表示」の方がお支払い戴く総額が分かり易いのではと考えています。

そこで、これまでの(税込)価格から(税抜き)本体価格を出し、それに108%をかけて新価格を算出してプライスカードを作っていますが、こうして新しく価格表を作るまでは税率アップといってもたったの3%、大した事はないだろうくらいに考えていました。ところが、実際に数字を新しくしてみると、これが驚き。予想以上の「値上がり感」なのです。

例えば、2,940円や2,980円などギリギリ3,000円でお釣りがあった純米吟醸が完全に3,000円オーバー、特に「値上がり感」が強いように感じます。
何故なら2,900円台は、ちょっと良い酒を飲みたいと思う時に最も多くの愛飲家が購入する価格帯でした。それが、3,000円を超えてしまったら、果たして愛飲家の購買動向はどのように変化してゆくのでしょうか。なかなか判じようがありません。

その他にも、ギリギリ1,000円以下の商品も桁がアップアする「値上がり感」が強く、また、これまで買い易かったはずの2,000円や3,000円といったジャストプライス商品なども、2,057円とか3,086円となって、消費者にとっては中途半端感も出てくるような気がします。

以上のように、いろいろと先の読めない不透明感があるにしても、三日後には確実にアップするのです。ですから、実施された後を考えると数字的には「たかが3%」ですが、消費者にとっては様々な意味で「されど3%」。マスコミは連日、買い溜めする消費者をちょっと批判気味に報道しているようですが、買い溜めの何処がいじましいのでしょう。誰だって、4月1日直後にわざわざ3%アップされたものを買いたいと思うわけがありません。買い溜めは、ささやかな、ささやかな生活防衛のためなのです。

その、ささやかな生活防衛に、少しですがお手伝いです。
買い溜めというほどお買い求めになることもありませんが、明日の日曜日、年度変わりの準備をしながら下記の様に臨時営業しておりますので、皆様のご来店をお待ち申しております。

また、県外の方も、3月31日の午前中までにご注文を戴ければ、消費税アップ前にお送りすることができますので、宜しくご検討下さるようお願い申し上げます。


お知らせです・・・
消費税アップの直前、少しでもお安いうちにお花見のお酒をご用意できますよう
3月30日(日)は午前10時~午後5時まで営業致します。
皆様のお出でをお待ち申しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2014年03月~04~GWの予定>
・03月30日()午前10時~午後5時 営業致します

・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
当ブログへのお問合せ等は・・・・
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-29 16:28 | 秋田のいろいろ

ゆきの美人・純吟 愛山麹 生(2014.03.27 THU.)

晴(日照時間 588分

麹米だけの使用とはいえ、この酒米、良く入手できましたね~。昨年までは、県内でもアソコとアソコの御蔵でこの酒米を使っていましたが、今期は酒米の入手ができず醸造を断念したとのことです。従って、今日は超貴重酒のご紹介となりました。ん~~これは、絶対に飲まねば・・・
『ゆきの美人・25BY 純米吟醸 愛山麹 生酒』です。

c0084908_20311126.jpg使用米:麹米/愛山、掛米/酒こまち
精米率:55%
使用酵母:K1401
日本酒度:+3.0
酸度:1.8
ALC度:16.5度
出荷本数:1.8入/500本、720入/120本

価格:1.8入・2,700円、720入・終売

今期、超貴重酒になったお酒を醸す酒米といえばご存知「愛山」です。その愛山を、総米の20~25%とはいえ使うことが出来たなんて素晴らしいこと。心して唎酒をしようと思います。

御蔵からの案内には、愛山のコクのある旨味・・・とありましたが、口に含むと「コク? 旨味?」というのが第一印象。それよりも、御蔵独特の酸を強く感じさせ、コクとか旨味という言葉で表現される味わいはほとんどない。でも、その酸に由来するのか “スキット感”は抜群で、軽やかで爽やかな飲み口がいいですね~。

それに、その酸が酸っぱくいつまでも残ることはない。お酒が口中にある間に、どんどん優しく滑らかな酸に変わってゆき、それとは逆に少しずつ甘味が現れてくる。そして何と、甘味の後からは徐々にではあるが甘酸っぱいジューシーな旨味と、透明感のあるコクさえ表れて、そして最後は、爽やかな酸味で鮮やかにキレてゆき、ん~~旨い! これなら、どんな食事とも相性も良さそうで食中酒として最適! だと思いますよ~。

しかも、このレシピとこの美味しさで価格は昨年と同じ! というのですから、その上、これだけの美味しい貴重酒! 飲まないわけにはいきません。とはいえ、上記の様に720入は(発注の時期が遅れてしまい)既に御蔵で終売。1.8入も僅少ということでしたので、明日でも追加注文をしてみましょう・・・やっぱり、終売しちゃったかなぁ。

それと、このお酒は愛山使用率が総米の20~25%の『愛山麹』ですが、ゆきの美人さんにはすべて愛山米を使った「オール愛山」もあるはず。例年なら、秋から冬にかけて出荷されてきましたが、果たして今年は・・・その辺りも御蔵にお聞きしておきましょう。
ということで、どうぞお早めにお求めお楽しみ下さるよう宜しくお願い申しあげます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
さて「ゆきの美人」、他にもまだ美味しいお酒がありますよ~。

c0084908_2031344.jpg『25BY 純米大吟醸 出品仕様 限定生原酒』

1.8入・4,200円、720入・2,100円


c0084908_20321415.jpg『25BY 純米吟醸 美郷錦仕込 生原酒』

1.8入・3,150円、720入・終売


c0084908_20333558.jpg『25BY 純米吟醸 活性にごり

720入のみ・1,500円


c0084908_20332974.jpg『24BY 純米吟醸 オール吟の精仕込 瓶囲い』
仕様米:吟の精、 精米率:50%
使用酵母:K1401、 日本酒度:+2.0
酸度:1.7、 ALC度:16.5度

1.8入のみ・2,940円


c0084908_20334666.jpg『純米酒 生詰め 瓶燗火入れ瓶囲い』
使用米:麹・山田錦掛、掛・酒こまち
精米率:60%、 使用酵母:金沢酵母
日本酒度:+2.0、 酸度:1.9
アミノ酸:1.0、 ALC度:16.5度

1.8入のみ・2,400円


お知らせです・・・
消費税アップの直前、少しでもお安いうちにお花見のお酒をご用意できますよう
3月30日(日)は午前10時~午後5時まで営業致します。
皆様のお出でをお待ち申しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2014年03月~04~GWの予定>
・03月30日()午前10時~午後5時 営業致します

・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
当ブログへのお問合せ等は・・・・
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-27 20:34 | ゆきの美人

白瀑・純吟 うきうき 山本 うすにごり(2014.03.26 WED.)

曇 ときどき 晴(日照時間 228分

ここ数日、4月下旬とか5月上旬並の暖かさが続き一気に春らしくなってきました。
でも、このまま春本番とはいかず、予報では週末の雨から寒さが戻るということです。
とりあえずは、このお酒で春の気分を大いに満喫して戴きましょう・・・
『白瀑・25BY 純米吟醸 うきうき 山本 うすにごり 生』です。

c0084908_20535752.jpg使用米:吟の精
精米率:55%
使用酵母:蔵付分離 ゴージャス山本酵母
日本酒度:+3.0
酸度:1.6
アミノ酸:0.9
ALC度:14.5度

価格:1.8入・2,980円、720入・1,550円

昨年のこのうきうきの酵母は、「山本セクシー酵母(仮)」になっていました。それが今年、(仮)がとれて正式名が決まったようで、何とその名前が『ゴージャス山本酵母』! 
ん~~セクシーからゴージャスへ、何か深い意味でもあるのかな~? よく分かりません。こんど山本さんにお会いしたら、聞いておきますね。

ということで、さっそくウキウキ気分になりたくて唎酒してみると・・・このクラスの純米吟醸にしては果実様の香りが高く漂い、この辺りが「ゴージャス酵母」の所以でしょうか。

薄~い濁りを目で楽しみながら口に含むと、立ち香のわりには大人しくサラッとしたタッチで、アレッ! 少し物足りなくない? そんな飲み口。この辺りはやはり低アルコール「14.5度」の所以ですね、きっと。

しかし、ゴクリッと喉に落とした後からジワ~ッと湧いてくる爽やかな酸と、それを追うように表出してくる上品な甘味と旨味で、15度台原酒に加水をして14.5度にしたとは思えないコクさえ感じさせ、けっして薄まった感じなどない。

そして何より良いのは、全体的に軽く仕上げている故にスイスイと飲めて、しかも何処かに障る事もなくゴクリゴクリ・・・ん~~旨い! お替わり! もう四、五杯! きっと、ウッキウキ~になること間違い無しの美味しさです。それに、こんな風にスイスイ、ゴクリゴクリと飲んでもさすがに14.5度。なかなか酔いが回らなくて、これもまた良し! ですよね~。

いかに4月下旬や5月上旬の陽気になろうとも、北国の花はまだまだ先のこと。こんな心持ちのいいお酒でも酌んで、春の「うきうき」気分に浸る・・・いいもんですよ~。
例の如く、入荷数量は僅か。どうぞ、お早めにお求め下さいますようお願い申し上げます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「白瀑」、僅かですけれど、他にも美味しいお酒がありますよ~。

c0084908_20545476.jpg『25BY 純米吟醸 黒山本 生原酒 荒走り』

1.8入・3,200円、720入・終売


c0084908_20553861.jpg『25BY 純米吟醸 黒山本 生原酒』

1.8入・3,200円、720入・終売


お知らせです・・・
消費税アップの直前、少しでもお安いうちにお花見のお酒をご用意できますよう
3月30日(日)は午前10時~午後5時まで営業致します。
皆様のお出でをお待ち申しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2014年03月~04~GWの予定>
・03月30日()午前10時~午後5時 営業致します

・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
当ブログへのお問合せ等は・・・・
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-26 20:58 | 白瀑

まんさくの花・純吟 吟の精 生原酒(2014.03.24 MON.)

晴(日照時間 606分

まんさくの花さんの“吟の精で50%精米の純米吟醸”というお酒の新酒生酒は、昨年もそうでしたが今年も、先日の「23BY 純米吟醸 吟の精 生詰原酒 二年熟成のような熟成酒と同時に発売されています。

もちろん、飲み比べを楽しんで戴こうというのが理由ですが、今年は“二年もの”と同時出荷で、新酒のフレッシュさがより際立つのではないでしょうか。楽しみですね~・・・
『まんさくの花・25BY 純米吟醸 吟の精 無濾過生原酒 新酒です。

c0084908_20403636.jpg使用米:吟の精
精米率:50%
使用酵母:自社酵母
日本酒度:+7.0
酸度:1.5
アミノ酸::1.0
ALC度:17度
*出荷本数:1.8入換算 600本

価格:1.8入・3,150円、720入・1,680円

「吟の精」といえば、杜氏の高橋良治さんが最も得意とする酒米。それだけに仕込みにリキが入ろうというもの、美味しく仕上がっていますよ~。

50%精米の純米吟醸ながら、立ち香は少し甘っぽい上品なメロン様の香りが意外にも穏やか。
しかも口に含むと、エッ! これで新酒・・・? と思うほど落着いた香味で、例えば、フレッシュさを示すプチプチとかジュワ~ッととかいう、独特の飛び跳ねるような美味しさの酒ではない。でも、だからといって、それが物足りないかといえば決してそうではない。

先ず、苦味やエグ味、アルコール臭さや突き刺すような強い酸などは全く感じさせず、口当りはあくまでも滑らかでスムース。タップリとした飲み口で、口中でコロコロと遊ばせると、甘味と旨味がフンワリと膨らみ、まるで五感の全てを楽しませてくれるよう。

それに、酒度+7とは思えない豊かな旨味(=甘味)を感じさせ、それらのバランスも絶妙で、最後は滑らかにキレてゆき、喉に落とした後から程の良い酸味がジワ~~ッと甦り・・・美味しい! 飲み応え良し! お替わり! もう何杯でも! となること請け合いです。

御蔵からの案内には、上品な香りと米の旨味が凝縮されており、(杜氏の)狙い通りの仕上がりとありましたが、まさにその通りの美味しさ間違い無しです。
そして、このお酒をまたまた寝かせて“一年もの”や“二年もの”にするんでしょうから、それを思うと、来年再来年が今から楽しみですね~~。

とはいうものの、今のお楽しみは先日の「23BY 二年熟成」と、この『25BY 新酒の飲み比べ。是非、お早めにお求めお楽しみ下さるよう宜しくお願い申しあげます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「まんさくの花」、美味しいお酒がまだまだたくさんありますよ~。

c0084908_2041187.jpg『23BY 吟の精 生詰原酒 二年熟成

1.8入のみ・3,255円


c0084908_2042444.jpg『25BY 辛口 純米吟醸生原酒 活性にごり

1.8入・終売、720入・1,350円


c0084908_20421748.jpg『24BY 55巡米シリーズ 酒こまち 生詰原酒』

1.8入のみ・2,900円


c0084908_2042491.jpg『25BY 出品用の大吟醸 生原酒 責め取り

720入のみ・4,200円


c0084908_20431144.jpg『25BY 純米吟醸 吟丸 無濾過生原酒』

1.8入・2,900円、720入・終売


c0084908_20433724.jpg『25BY 純米大吟醸 鑑/品評会 三冠受賞酒』

720入のみ・5,250円


c0084908_2044959.jpg『25BY 特別純米 槽(ふね)しずく うすにごり生原酒』

1.8入・2,730円、720入・1,365円


c0084908_20443630.jpg『24BY 純米吟醸 チャレンジ酵母C 生詰原酒』

1.8入・終売、720入・1,600円


c0084908_20445944.jpg『24BY 純米吟醸 チャレンジ酵母C 生詰原酒』

1.8入・終売、720入・1,600円


c0084908_20453530.jpg『24BY 純米吟醸 美郷 無濾過 生詰原酒』

1.8入・終売、720入・1,732円


c0084908_20454836.jpg『純米大吟醸 山田錦仕込 槽掛け搾り 一度火入れ』

720入のみ・3,150円


お知らせです・・・
消費税アップの直前、少しでもお安いうちにお花見のお酒をご用意できますよう
3月30日(日)は午前10時~午後5時まで営業致します。
皆様のお出でをお待ち申しております。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2014年03月~04~GWの予定>
・03月30日()午前10時~午後5時 営業致します

・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
当ブログへのお問合せ等は・・・・
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-24 20:54 | まんさくの花

まんさくの花・純吟 吟の精 生詰 二年熟成(2014.03.22 SAT.)

曇 ときどき 晴(日照時間 180分

今月半ばに入荷していましたが、じっくりと丁寧に飲んで戴きたいお酒ですので、ご案内もゆっくりの方がいいと思い今日になりました・・・
『まんさくの花・23BY 純米吟醸 吟の精 生詰原酒 二年熟成

c0084908_1918668.jpg使用米:吟の精
精米率:50%
使用酵母:自社酵母
日本酒度:+1.0
酸度:1.4
アミノ酸:1.1
ALC度:17度
*出荷本数:1.8入/200本の限定出荷

価格:1.8入のみ・3,255円

昨年の今頃、このお酒と同じ23BYで同じレシピの「23BY 純米吟醸 吟の精 無濾過生詰原酒 一年熟成」というお酒が出荷されていました。
ご覧の様に、レシピだけでなくラベルも同じ。但し、赤いメインラベルの左側に縦書きされた「一度火入れ低温瓶囲い一年熟成」が『・・・二年熟成』に変わっているのが今年のお酒です。

ん~~ということは、去年の「23BY 純米吟醸 吟の精 無濾過生詰原酒 一年熟成」を更に一年熟成させたということでしょうか。そういえば、昨年の「一年熟成」の出荷量が1.8入換算で600本、今年の「二年熟成」が1.8入のみで200本。総米900キロの小仕込みされた合計本数としてはピッタリという感じで・・・たぶん、そういうことだと思います。

昨年の「一年もの」は、「トロ~ンとした粘性のあるタッチやふくよかさは新酒同様でも、飲み口は穏やかで滑らか。吟の精の苦味やエグ味などは全く感じさせず、見事に旨味に変わっている。フィニッシュは新酒のようなキレ味はないけれど、優しく穏やかにキレてゆき、さすが一年熟成!」、とありましたが、あれから一年。さ~て、どんな熟成をしているのでしょうか・・・。

・・・立ってくる香りには嫌な老香や雑な臭いはない。だからといって、香り高い吟醸香があるわけでもないが、まんさくさん独特の微かに酒精分を感じさせる“酒”本来の匂いがほのかに漂い、本格的な日本酒ファンには堪らない香りだ。

口に含むと、当然ながら「一年もの」に感じられた新鮮味は少なくなっている。でも、舌の奥に感ずる酸は以前に増して円やかでふくよかになり、それだけに甘味や旨味との調和が一段とアップ! そして、微かに残っていた苦みやエグ味までも見事に旨味に変わり、たっぷりとした飲み口と綺麗な余韻を残しながらキレてゆくキレ味は無くさず、それだけに張りのある飲み応えで・・・ん~~旨い! この落着いた厚みのある旨さなら、これから旬を迎える春の野菜や山菜、特に苦味やエグ味のある山菜あたりとの相性はきっと抜群! だろうなぁ・・・。

ということで、1.8入のみで200本の超限定出荷です。
春の山菜が出回る前に、お早めにご準備下さるよう宜しくお願い申しあげます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「まんさくの花」、美味しいお酒がまだまだたくさんありますよ~。

c0084908_19192478.jpg『25BY 辛口純米吟醸生原酒 活性にごり

1.8入・終売、720入・1,350円


c0084908_191921100.jpg『24BY 55巡米シリーズ 酒こまち 生詰原酒』

1.8入のみ・2,900円


c0084908_19205893.jpg『25BY 純米大吟醸 杜氏直詰 無濾過生酒』

720入のみ・2,625円


c0084908_19202216.jpg『25BY 出品用の大吟醸 生原酒 責め取り

720入のみ・4,200円


c0084908_19205078.jpg『25BY 純米吟醸 吟丸 無濾過生原酒』

1.8入・2,900円、720入・終売


c0084908_19213017.jpg『25BY 純米大吟醸 鑑/品評会 三冠受賞酒』

720入のみ・5,250円


c0084908_19214658.jpg『25BY 特別純米 槽(ふね)しずく うすにごり生原酒』

1.8入・2,730円、720入・1,365円


c0084908_192269.jpg『24BY 純米吟醸 チャレンジ酵母C 生詰原酒』

1.8入・終売、720入・1,600円


c0084908_19224594.jpg『24BY 純米生詰 秋田村山田錦 瓶燗火入瓶囲い』

1.8入のみ・2,730円


c0084908_1923988.jpg『24BY 純米吟醸 美郷 無濾過 生詰原酒』

1.8入・終売、720入・1,732円


c0084908_19232334.jpg『純米大吟醸 山田錦仕込 槽掛け搾り 一度火入れ』

720入のみ・3,150円


お知らせです・・・
消費税アップの直前、少しでもお安いうちにお花見のお酒をご用意できますよう
3月30日(日)は午前10時~午後5時まで営業致します。
皆様のお出でをお待ち申しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2014年03月~04~GWの予定>
・03月23日(定休日
・03月30日()午前10時~午後5時 営業致します

・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
当ブログへのお問合せ等は・・・・
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-22 19:25 | まんさくの花

飛良泉・まる飛 はま矢酵母 生 & まる飛 No.77 火入(2014.03.20 THU.)

雨(日照時間 0分

明日からの三連休、秋田は三日間とも雨か雪で、最高気温も10度を割るという予報。春の陽気は連休が明けてからになりそうで、お花もまだまだ先のようです。
次々と出荷されている新酒でも飲んで、春の気分を先取りすることに致しましょう。

本日は、二月に久しぶりに蔵巡りでお邪魔したこちら御蔵からの新酒の新入荷二点。
申しわけありませんが、本日も唎酒はいずれということで先ずはご紹介・・・

その<1>蔵付(分離)酵母のお酒・・・
『飛良泉・25BY 山廃純米 マル飛 はま矢酵母仕込み 生酒』です。
c0084908_19384615.jpg
使用米;美山錦
精米率:60%
使用酵母:蔵付分離酵母(はま矢酵母)
日本酒度:+1.0
酸度:2.2
ALC度:16度

価格:720入のみ・1,600円

五百年をこえる歴史をもつ飛良泉さん。このお酒は、明治15年に建てられた本蔵の上棟式に供えた「破魔矢」から見つかった「蔵付分離酵母」で仕込まれました。
野性味豊かな味わい深い純米生酒に醸しあがっています。



その<2>多酸性酵母のお酒・・・
『飛良泉・25BY 山廃純米 マル飛 No.77 火入れ』です。
c0084908_19404087.jpg
使用米:美山錦
精米率:60%
使用酵母:多酸性酵母 No.77
日本酒度:ー4.0
酸度:3.9
ALC度:16度

価格:720入のみ・1,575円

御蔵からは、従来の清酒のイメージを打ち破る強い印象と案内されていますが、リンゴ酸の量が多く、甘さの割りにはサッパリとして、山廃仕込みならではのコクと相俟って、独特の美味しさの世界に誘ってくれる(不思議な)逸品です。

・・・確かに、今までの日本酒のイメージや、美味しさの範疇からかなり離れていると思いますが、お米と麹と酒酵母でよくこれほど個性的な味わいがでるものと驚かされてしまいます。
それだけに、「日本酒の言葉」では表す事ができない、例えば「ワインの言葉」で表現できる方達の唎酒のコメントなどあれば、もっと理解し易いかもしれません。

とはいえ、米や酵母の多様性を改めて認識する意味でも、是非お飲みになって見て下さい。
飲み方も、ワイングラスやリキュールグラスなどを使って、冷やしたり燗をしたり、水で割ったりオンザロックにしてみたり・・・きっと、いろんな楽しみ方が出来るものと思います。

特殊な仕込み故に仕込量も少なく、昨年も思いがけないスピードで終売しておりました。
どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるよう宜しくお願い申しあげます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「飛良泉」、美味しいお酒がまだ他にもありますよ~。

c0084908_19405943.jpg『25BY 純米大吟醸 1801 一回瓶火入れ』

1.8入・2,940円、720入・1,575円


c0084908_19411177.jpg『24BY 山廃純米 槽掛け中取り 生』
使用米:美山錦、 精米率:58%
使用酵母:自社酵母(7号系)、 日本酒度:+5.0
酸度:2.5、 アミノ酸度:1.8
ALC度:17~18度

1.8入のみ・2,993円


c0084908_19414897.jpg『24BY 純米酒 市兵衛 火入れ』
使用米:杜氏の田んぼの 美山錦、 精米率:52%
使用酵母:秋田今野 No.24、 日本酒度:+1.0
酸度:1.7、 ALC度:15.2度

1.8入・2,960円、720入・1,530円


お知らせです・・・
消費税アップの直前、少しでもお安いうちにお花見のお酒をご用意できますよう
3月30日(日)は午前10時~午後5時まで営業致します。
皆様のお出でをお待ち申しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2014年03月~04~GWの予定>
・03月21日(金)春分の日 前10時~午後5時 営業致します
・03月23日(定休日
・03月30日()午前10時~午後5時 営業致します

・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
当ブログへのお問合せ等は・・・・
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-20 19:46 | 飛良泉

新政・純米 ヴィリジアン & クリムゾン 火入れ(2014.03.19 WED.)

晴 ときどき 曇(日照時間 426分

一年を通じて楽しめる「定番酒」に育てたいという蔵元さんの考えをお聞きしましたが、果たして、あまりの人気で思惑通りにゆくのかなぁ? そんな心配をしたくなる新酒二点が同時に入荷してまいりました。 唎酒はいずれということにして、先ずはご紹介のみ・・・

その<1>
『新政・25BY 純米 ヴィリジアンラベル 火入れ』です。
c0084908_19325217.jpg
使用米:秋田県産酒造好適米
精米率:麹/40%、掛/55%
使用酵母:非公開
日本酒度:+1.0
酸度:1.6
アミノ酸:1.0
ALC度:15度(原酒)
*取扱店限定酒

価格:720入のみ・1,556円



その<2>
『新政・25BY 純米 クリムゾンラベル 火入れ』です。
c0084908_19324117.jpg
使用米:秋田県産酒造好適米
精米率:麹/40%、掛/65%
使用酵母:非公開
日本酒度:+1.0
酸度:1.7
アミノ酸:1.1
ALC度:15度(原酒)
*取扱店限定酒

価格:720入のみ・1,313円


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「新政」、美味しいお酒がまだ他にもありますよ~。

c0084908_19332645.jpg『24BY 純米大吟醸 佐藤卯兵衛<寒おろし>無濾過原酒』

1.8入・4,600円、720入・2,300円


c0084908_1934996.jpg『24BY 純米歳時記シリーズ ライトタイプ純米 オレンジラベル

1.8入のみ・3,100円


c0084908_19343620.jpg『24BY 純米吟醸 県内限定 別誂 ヴィリジアンラベル』

価格:1.8入・終売、720入・1,550円


c0084908_19351997.jpg『特撰 純米酒』
使用米:秋田の酒米、精米率:70%
使用酵母:協会6号
日本酒度:+4.0、 酸度:1.4
ALC度:15.1度

価格:1.8入のみ・2,180円


お知らせです・・・
消費税アップの直前、少しでもお安いうちにお花見のお酒をご用意できますよう
3月30日(日)は午前10時~午後5時まで営業致します。
皆様のお出でをお待ち申しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2014年03月~04~GWの予定>
・03月21日(金)春分の日 前10時~午後6時 営業致します
・03月23日(定休日
・03月30日()午前10時~午後5時 営業致します

・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
当ブログへのお問合せ等は・・・・
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-19 19:39 | 新政

まんさくの花・純吟 生原酒 活性にごり(2014.03.18 TUE.)

雨 のち 曇(日照時間 0分

濁り酒というと真冬のイメージ。でも、厳しい寒さが緩み、花の便りが届くこれからの季節の中で飲むのも、これがまた美味しいんですよね~。
ということで、例年は2月初めの入荷予定ですが、今年は何故か今になりました・・・
『まんさくの花・25BY 辛口純米吟醸生原酒 活性にごりです。

c0084908_2032384.jpg使用米:吟の精、その他の酒造好適米
精米率:55%
使用酵母:協会10号
日本酒度:+5.0
酸度:1.7
ALC度:18度
*完全予約で瓶詰めした極限定出荷

価格:1.8入・2,680円、720入・1,350円

目の覚めるようなロイヤルブルーのまんさくの花。初めてのラベルですが、この濁り酒、実は昨年まで2月の初めには入荷していた「まんさくの花・寒にごり」の25BY版。ですから、「寒にごり」ではなく『辛口純米吟醸生原酒 活性にごり』にした次第です。
これまで同様に頼まれた本数だけを瓶詰めする完全予約制で、極々限られた本数の出荷です。

『純米吟醸』としての香味とグレード感、酒名の通り『辛口』で且つ濁り酒独特の甘さ、何よりも『活性にごり』というに相応しいシュワッとくる強めの活性力。この三つが揃って美味しい活性濁り酒になるのですが、今年の「まんさくの花・活性にごり酒」、何故かこの条件がなかなか揃わなかったらしく、それで発売が遅れたようなのです。

でも、遅ればせながらこうして出荷に漕ぎ着けたということは、ん~~その三つの条件が揃ったんですねぇ? そういえば、「ようやく出来ました!」と連絡してくれた営業の方の声が大きかったなぁ。よほど自信があったんでしょうねぇ
とはいえ、出荷本数は極々僅かで、一本開けて唎酒するには勿体なくてコメントなしですが、あの声からすると美味しく出来上がったのは間違い無し! だと思いますよ~~ん。

これからのうららかな春の夕べ、この『辛口純米吟醸生原酒 活性にごり』をキーンと冷やして、大きめのグラスにシュワシュワシュワ~~と注ぎ、グビリッ、グビリッと飲る。爽快感に溢れる強めのガスと酸味が醸し出す美味しさ・・・ん~~堪らないでしょうねぇ。
どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さいますよう宜しくお願い申しあげます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「まんさくの花」、美味しいお酒がまだまだたくさんありますよ~。

c0084908_20184510.jpg『24BY 55巡米シリーズ 酒こまち 生詰原酒』

1.8入のみ・2,900円


c0084908_2026650.jpg『25BY 純米大吟醸 杜氏直詰 無濾過生酒』

720入のみ・2,625円


c0084908_20263240.jpg『25BY 出品用の大吟醸 生原酒 責め取り

720入のみ・4,200円


c0084908_20271155.jpg『25BY 純米吟醸 吟丸 無濾過生原酒』

1.8入・2,900円、720入・終売


c0084908_20281974.jpg『25BY 純米大吟醸 鑑/品評会 三冠受賞酒』

720入のみ・5,250円


c0084908_20282260.jpg『25BY 特別純米 槽(ふね)しずく うすにごり生原酒』

1.8入・2,730円、720入・1,365円


c0084908_2028471.jpg『24BY 純米吟醸 チャレンジ酵母C 生詰原酒』

1.8入・終売、720入・1,600円


c0084908_20291282.jpg『24BY 純米生詰 秋田村山田錦 瓶燗火入瓶囲い』

1.8入のみ・2,730円


c0084908_20295070.jpg『24BY 純米吟醸 美郷 無濾過 生詰原酒』

1.8入・終売、720入・1,732円


c0084908_2031636.jpg『純米大吟醸 山田錦仕込 槽掛け搾り 一度火入れ』

720入のみ・3,150円


お知らせです・・・
消費税アップの直前、少しでもお安いうちにお花見のお酒をご用意できますよう
3月30日(日)は午前10時~午後5時まで営業致します。
皆様のお出でをお待ち申しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2014年03月~04~GWの予定>
・03月21日(金)春分の日 通常営業致します
・03月23日(定休日
・03月30日()午前10時~午後6時 営業致します

・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
当ブログへのお問合せ等は・・・・
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-18 20:34 | まんさくの花

刈穂・純吟 sakuraかわせみ <直詰め>生 (2014.03.17 MON.)

晴(日照時間 534分

今週末にはまた雪の予報ですが、とにかく、今日は最高気温が+8.9度! お天道様も一日いっぱい顔を出し、何と言っても積雪がゼロだし、いよいよ春到来! そんな気分の一日でした。
でも、快晴! とはいかず、空全体に靄がかかったような。春だからですねぇ、きっと。
そんな春の靄のような滓が絡んだ美味しい鳥、ではなく、お酒が入荷してきました・・・
『刈穂・25BY 純米吟醸 sakura かわせみ <直詰め>薄にごり 生原酒』です。

c0084908_21124310.jpg使用米:秋田酒こまち
精米率:50%
使用酵母:AK-1
日本酒度:+4.0
酸度:1.8
アミノ酸:0.7
ALC度:17度

価格:1.8入・3,150円、720入・1,575円

御蔵の裏を流れる雄物川周辺に棲むカワセミにちなみ命名したお酒です。
冬のあいだ姿を見せなかったカワセミが、桜の咲く頃に川にもどり、獲物を探して水面をじーっと見つめている・・・この辺りではこんな光景に春を感ずるんだろうなぁ、きっと。

それと同じ様に、このお酒にもタップリと春を感じさせられるのですが、今年はこの『sakura かわせみ』は刈穂蔵での『直詰め』。なお一層フレッシュ感、爽快感を増しているようです。

派手派手といわれるAK-1酵母ですが、刈穂さんでも使い慣れた所為か、落着きのある果実様の香りでグイッと飲み心を誘われ、加えて、これまでの刈穂さんに時おり感じられたアルコール臭さなど微塵もないのが大変に好ましい。

口に含むと、『直詰め』ならではのシュワシュワッとした酸を先ず感じさせて、 爽やか~!
そして直ぐ後から上品な甘さが追いかけてきて、酸と甘さが一体となり、ん~~美味しい!・・・とここまでは、最近の直詰めのお酒にはよくあること。でも、この『sakura かわせみ』はここからが、他のフレッシュ&ジューシーな酒とはちょっと違うように感じます。

それは、酸と甘さだけではなく、苦味やエグ味や鹸味といった五味をバラン良くまとめた旨味をしっかりと感じさせ、フレッシュな酸味でキレ良く喉に落ちてゆきながら、後口にも微かに苦味とエグ味が残るような旨味の出方をしているのです。

でもご心配なく。この苦みもエグ味も、苦いっ! エグいっ! と思う直前にスイッと消えて、後に残るのはこのお酒独特のサッパリとした甘味と旨味、そして、絶対にもう一杯欲しくなる飲み応え感・・・ん~~例えば、蕗の薹の天婦羅のあの“美味し~いほろ苦さ” に通じるような、いわば “大人の味わい” と言っていいような美味しさなのです。

もしかしたら、こんなフレッシュ&ジューシーな「刈穂」では、従来の刈穂ファンは納得しないかもしれません。でも、刈穂さんだって造り手はどんどん若くなっているし、ましてや、若い飲み手を意識すればこのようなお酒になるのも間違いではないと思います。
とはいえ、いくら「若者にも飲んでもらうために」といえども、甘酸っぱいだけのフレッシュ&ジューシーではなく、きっちりと五味を感じさせる辺り、ん~~刈穂さん、さすがです。

限定出荷とはありませんが、最近の刈穂さん、うかうかしているとアッという間に終売となるお酒が増えてきて、この『sakura かわせみ』も早期の終売間違い無し! だと思いますよ~。
是非、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「刈穂」、まだまだ美味しいお酒がありますよ~。

c0084908_211317100.jpg『25BY 純米吟醸 六舟 無濾過中取り生原酒』

1.8入・終売、720入・1,500円


c0084908_21141241.jpg『刈穂・24BY 純米大吟醸 設立100周年記念酒』

720入のみ・3,675円


c0084908_21145866.jpg『24BY 純米 新酒生 あらばしり』

1.8入・終売、720入・1,260円


c0084908_2114497.jpg『22BY 昔生酛純米酒 出羽の雫 二年熟成 瓶囲い原酒』

1.8入のみ・3,150円


c0084908_21152654.jpg『24BY 昔生酛純米酒 出羽の雫』

1.8入・2,800円、720入・1,400円


c0084908_21162197.jpg『24BY 山廃純米 番外品+21 にごり酒』

1.8入のみ・2,940円


c0084908_21173022.jpg『24BY 山廃純米 番外品+21 生原酒』

1.8入のみ・2,940円


c0084908_21174986.jpg『15BY-53号仕込 大吟醸 蔵内熟成酒 滄溟海 2004』
使用米:山田錦、精米率:35%
使用酵母:3K8、ALK度:17.5
日本酒度:+3.0、酸度:1.3
アミノ酸度:0.8

1.8入・6,600円、720円・3,300円


c0084908_2118348.jpg『24BY 純米吟醸 六舟 瓶火入れ』
使用米:酒こまち 精米率:55%
使用酵母:M310 アルコール分:15~16
日本酒度:+5.0 酸度:1.5

1.8入・2,910円、720入・1,460円


大事なお知らせです・・・
消費税アップの直前、少しでもお安いうちにお花見のお酒をご用意できますよう
3月30日(日)は午前10時〜午後5時まで営業致します。
皆様のお出でをお待ち申しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2014年03月~04~GWの予定>
・03月21日(金)春分の日 通常営業致します
・03月23日(定休日
・03月30日()午前10時~午後6時 営業致します

・04月06日(定休日
・04月13日(定休日
・04月20日(定休日
・04月27日()午前10時~午後6時 営業致します
・04月29日(火)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(土)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(みどりの日 通常営業致します
・05月05日(月)こどもの日 通常営業致します
・05月06日(火)振替休日 お休み致します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
当ブログへのお問合せ等は・・・・
────────────
酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
*午前9時30分~午後9時30分
 定休日・毎週日曜日
────────────
へお願い申し上げます。
by nbhkkry20 | 2014-03-17 21:21 | 刈穂