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天の戸・特純生酒 美稲 シュワトロ & ささにごり (2016.12.31 SAT.)

雪 のち 曇 ときどき 晴

さて大晦日、今年も多くの皆様に当ブログへお立ち寄りくださいまして、誠にありがとうございました。
来る年の干支は酉、私も年男です。12の?倍の歳になり、ブログ更新も思うに任せなくなってきましたが、これからも
ご笑読のほど何卒宜しくお願い申しあげます。

ということで、2016年の掉尾を飾るお酒は‥‥
昨年秋の「有機肥料偽装」というイヤ~な事件に巻き込まれながら、酒米研究会の農家さん、蔵元さんや杜氏さんはじめ蔵人さんたち全員の結束と、何よりも愛飲家皆様の温かいご理解で無事に乗り切り、勇躍今年も新酒をリリース。
そして、年明け2017年は、創業百周年を迎えるという本当にお目出度い‥‥「天の戸」さんです。

今や純米蔵として広く認知されている「天の戸」さんですが、その純米酒の基本となっているお酒は、昔も今も「特別純米酒 美稲」に変わりありません。その年の「天の戸」さんの出来を占うに、シーズン始めにこの「美稲」を飲まずして語ることはできない‥‥と思っているんですけどね。

そして本日の、この「美稲」の新酒生酒の特別ヴァージョン二点‥‥
一つは、搾られたそのままでフレッシュ感が身上の、その名も「すっぴん」。薄~い「ささにごり」を絡めて出荷。
もう一つは、シュワッとくる爽快な発泡感と、トロッとくるクリーミーなタッチの濃~い「発泡にごり酒」です。

どちらも、老若男女どなたにも「旨い!」と言ってもらえる美味しさで、このぶんなら今季も、粗さのない芳醇さと、ほのぼのとした余韻を存分に楽しませてくれること間違いなし! という“占い”が出ましたよ~~‥‥‥‥

その(1)‥‥
『天の戸・28BY 特別純米美稲 すっぴんささにごりです。

c0084908_13275256.jpg使用米:麹/吟の精、掛/美山錦
精米率:55%
使用酵母:秋田流花酵母(AK-1)
日本酒度:+2.0
酸度:1.6
ALC度:17.0%

価格:当店取扱いは720入のみ・1,543円


その(2)‥‥
『天の戸・28BY 特別純米美稲 発泡にごり酒 シュワトロです。

c0084908_13283498.jpg使用米:麹/吟の精、掛/美山錦
精米率:55%
使用酵母:秋田流花酵母(AK-1)
日本酒度:-10.0
酸度:1.7
ALC度:14.5%

価格:720入のみ・1,543円


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さて「天の戸」、まだまだ美味しいお酒が他にもありますよ~。

c0084908_13291718.jpg『27BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 亀の尾 仕込み』

1.8入・4,320円、720入・2,160円


c0084908_13294827.jpg『27BY 純米吟醸 五風十雨

1.8入・3,078円、720入・1,620円


c0084908_13302192.jpg『27BY 純米吟醸 《亀の尾》 無加圧槽雫原酒 天亀

1.8入・3,497円、720入・1,748円


c0084908_13305083.jpg『27BY 純米酒 芳醇辛口 原酒(醇辛生)』
使用米:秋田県産 酒造好適米、 精米率:60%
使用酵母:今野 No.29、日本酒度:+10.0、ALC度:17.5%

1.8入のみ・2,700円


c0084908_13311651.jpg『26BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 生酛 美山錦』

1.8入・4,320円、720入・2,160円


c0084908_13314299.jpg『27BY 純米酒 美稲八◯ 火入れ』

1.8入のみ・2,057円


c0084908_13321176.jpg『27BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 秋田酒こまち 火入れ』

1.8入・4,320円、720入・終売


c0084908_1332356.jpg『純米酒 精撰 火入れ』

1.8入のみ・1,723円


c0084908_13325910.jpg『27BY 純米大吟醸45 一回火入れ』

1.8入・3,086円、720入・1,543円


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<2016年12月~2017年02月の予定>
・01月01日(元旦 お休み 致します
・01月02日(月)午前10時~午後6時 営業致します
・01月03日(火)午前10時~午後6時 営業致します
・01月08日()午前10時~午後6時 営業致します
・01月09日(月)成人の日 お休み 致します
・01月15日()定休日
・01月16日(月)お休み 致します
・01月22日()定休日
・01月29日()定休日

・02月05日()定休日
・02月11日(土)建国記念の日 通常営業致します
・02月12日()定休日
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・02月26日()定休日
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
 営業時間・午前9時30分~午後9時00分
 定休日・毎週日曜日
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*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。
by nbhkkry20 | 2016-12-31 13:37 | 天の戸

一白水成・特別純米 良心 生原酒(澄み) (2016.12.30 FRI.)

雪 のち 曇 ときどき 晴

さて、本日のお酒は「一白水成」さんの‥‥「特別純米 良心 生原酒」の‥‥「澄み酒ヴァージョン」です。
11月下旬から始まった28BYの新酒生酒、「純吟 槽垂れ」「特純 ささにごり」「純吟 袋吊り」とご紹介してきて、終売したのもありますが、大好評発売中。そして今日のお酒は、たぶん今季最後の新酒生酒になるかも‥‥「一白水成」さんの新酒生酒なら、ホントはもっと様々なヴァージョンを飲んでみたいんですけどねぇ。

地元五城目町産の酒米を、特別純米と称しながら60%を切る純米吟醸並の精米をし、蔵お得意の秋田県酵母で丁寧に醸し、上槽後は原酒のまま即瓶詰め‥‥蔵の槽場(ふなば)で槽から滴り落ちる搾りたてを飲むような、新鮮さと瑞々しさ、そして米の旨味と軽やかで柔らかな酸味を思いっきり楽しめること間違いなし! の逸品です。

先の「特純 ささにごり」は濁りとはいえシャキッとした美味しさでしたが、この「澄み酒」は濁りがないぶん更にシャキッとしてメリハリがあり、ほのかな吟醸香を呈して喉越しのキレも良く、辛口ではないが甘味は穏やかでいくらでも入ってゆく‥‥ん~~この美味しさなら、料理に邪魔もしないだろうし、しかも火入酒同様のお手頃価格ですから、食中酒、晩酌酒としては最適! そのうえ今しか飲めない生原酒! 極上の「特別純米」ですよ~~‥‥‥‥
『一白水成・28BY 特別純米 良心 原酒(澄み)です。

c0084908_15372396.jpg使用米:麹/五城目町酒米研究会産 吟の精
    掛/五城目町酒米研究会産 酒こまち
精米率:麹/55%、掛/58%
使用酵母:秋田県酵母
日本酒度:+3.0
酸度:1.5
アミノ酸:1.0
ALC度:17.0%

価格:1.8入・2,484円、720入・1,242円

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さて「一白水成」、他にも美味しいお酒がありますよ~~。

c0084908_1538542.jpg『特別純米良心 ささにごり

1.8入のみ・2,484円


c0084908_15383484.jpg『28BY 純米吟醸槽垂れ(ふなだれ)

1,8入・3,024円、720入・終売


c0084908_1539448.jpg『27BY 純米吟醸 美山錦 瓶火入れ』

1.8入のみ・2,916円


c0084908_15394124.jpg『27BY 特別純米 瓶火入れ 良心

1.8入のみ・2,484円


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by nbhkkry20 | 2016-12-30 15:41 | 一白水成

春霞・純米 「赤ラベル」 生酒 (2016.12.29 THU.)

雨 のち くもり

さて本日は、昨日の「出羽鶴 元旦祝酒」に続き、新酒を寿ぐに相応しい御蔵「“春”霞」さんです。
御蔵からの案内には、28酒造年度 純米新酒 第一弾! 柔らかな味わいで食中向きの定番純米酒「赤ラベル」の新酒生酒 とありましたが、特に今季は全量「美郷錦」を用い、米の融けも良好で、じっくりと味わって戴けるよう丁寧に醸した というコメント‥‥ほ~~このクラスの純米酒にも全量「美郷錦」を使うなんて、さすが“美郷町の春霞”! 唎酒するにも期待がふくらみますね~~。

米の融けも良好で‥‥酒米が融け過ぎるとくどい味の酒になり、融けがわるいと薄っぺらな酒になるといわれますが、ん~~確かに、この「純米新酒」なら、ひと口飲んだだけで米の融けが「良好」という意味が良~くわかります。

口に入れると少しだけシュワッときて、お~~フレッシュ! 口中で転がしてやると穏やかに甘さと旨味が広がり、う~~旨い! そして最後は、ほのかに甘みの余韻を残しながら軽やかにキレ、何よりも苦みやエグ味を全く感じさせず、味わい全体のバランスが非常に良く、何杯飲んでも、ん~~もう二、三杯! となるのは必定。

ということで、さすが全量「美郷錦」を使っただけの美味しさで、更にこの価格なら毎日の晩酌酒にも出来、こんなお酒が飲める幸せをほのぼのと感じさせてくれるような美味しさ、だと思いますよ~~‥‥‥‥
『春霞・28BY 純米酒 赤ラベル 新酒酒』です。

c0084908_1691640.jpg使用米:美郷錦 100%
精米率:60%
使用酵母:KA-4(熊本酵母)
日本酒度:+3.0
酸度:1.6
ALC度:16.0%

価格:1.8入・2,484円、720入・1,242円

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さて「春霞」、他にも美味しいお酒がありますよ~。

c0084908_1610345.jpg『27BY 特別純米 瓶燗火入 栗ラベル・赤 雄町』

1.8入・終売、720入・1,512円


c0084908_16103196.jpg『27BY 純米吟醸 緑ラベル 美郷錦仕込み 火入れ』

1.8入・3,240円、720入・1.,620円


c0084908_1611151.jpg『27BY 純米大吟醸 火入れ 白ラベル』

カートン無し 720入のみ・2,700円


c0084908_16112643.jpg『26BY 純米大吟醸 袋吊り原酒 黒ラベル 限定品』

紙箱入 720入のみ・4,860円


c0084908_16154188.jpg『27BY 純米酒 赤ラベル 火入』

1.8入・2,484円、720入・1,242円


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by nbhkkry20 | 2016-12-29 16:19 | 春霞

出羽鶴・純大吟生原酒「2017 元旦祝酒」雫取&生詰 (2016.12.28 WED.)

雪 のちときどき 晴

年末の忙しさにかまけて12月8日以来のブログ更新になってしまい、誠に申しわけございませんでした。
とはいえ、多くの御蔵では前期仕込みのお酒が払底し、今期仕込みの新酒の出荷は年明けからが本番ということで、この間の新入荷が少なくご紹介もままならず、ブログ更新をさぼってしまったということでもありました。

そんなことで、今年も残り僅かとなり、皆様には新年のご準備でお忙しいことと思います。そこで本日は、お正月のご準備に是非とも加えて戴きたいお酒のご紹介です。

蔵名もお目出度い「出羽“鶴”」さんの、純米大吟醸の新酒生原酒。しかも、使用米の違いで「雫取生原酒」と「直詰生原酒」の二点同時出荷。どちらも唎酒するのが勿体ないほどの入荷数量ですが、「雫取」に「直詰」とくれば美味しくないわけがありません! ここは一つ、なにはともあれ 新年を祝し乾杯! とまいりましょう‥‥‥‥ 
c0084908_14392011.jpg

写真左‥‥『出羽鶴・28BY 純米大吟醸 <2017 元旦祝酒雫取原酒です。
使用米:秋田産 酒こまち
精米率:45%
使用酵母:雪国酵母(UT-1)
ALC度:16.0%

価格:720入のみ・2,200円


写真右‥‥『出羽鶴・28BY 純米大吟醸 <2017 元旦祝酒直詰原酒です。
使用米:山形産 出羽燦々
精米率:55%
使用酵母:雪国酵母(UT-1)
ALC度:16.0%

価格:720入のみ・2,200円

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「出羽鶴」、今のところ他にお酒はありません。でも年が明けると、夏の「MARLIN」や秋の「MAPLE」、冬の「SILENT NIGHT」のような面白いお酒が出る! という興味津々の噂が‥‥乞う、御期待!です。
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by nbhkkry20 | 2016-12-28 14:48 | 出羽鶴

ゆきの美人・純吟 山田錦×6号 超辛(2016.12.08 THU.)

曇 のちときどき 晴

さて、本日は「ゆきの美人」さん。たぶん‥‥27BYの最後の火入酒のご紹介です。
5月に「山田錦の6号酵母仕込み」という名称でご紹介しましたが、今日のはそれと同じ仕込配合のお酒。なので5月出荷の“熟成酒”かと思いきや、今日の冬ヴァージョンは何と超辛! ‥‥「山田錦×6号酵母」で「純米吟醸」で「超辛」なんて、県外はともかく秋田では初めての試みのはず。いや~~楽しみです。

御蔵の案内には キレのある味わいと、滑らかな酸味が特徴 というコメント。そこでちょこっと唎酒してみると、ん~~たぶんそんな味わいだろうと想像をしていましたが、まさに御蔵のコメント通り! で、旨い!!!

口に入れた瞬間、お~~さすが超辛! キレの良さが直ぐに判る。しかもただキレるだけでなく、ほのかな吟醸の匂いを纏った上品な甘さと穏やかな酸の、そのバランスの良さも直ぐに判り、そして最後はしっかりと旨味を表出させ、ん~~美味しい! この味わいとキレなら何杯でも飲めそうで、ちょっと危ないかなぁ~。飲過ぎ注意! です。

もしかして、こんな綺麗な香味と、キリリとキレながらコクと旨味を感じさせる『純米吟醸』は秋田では初めてかも。日本酒度:+15の超辛!、この文字が目に入らぬかっ! てな美味しさですよ~~‥‥‥‥ 
『ゆきの美人・27BY 純米吟醸 山田錦×6号酵母 超辛です。

c0084908_20231718.jpg使用米:山田錦
精米率:55%
使用酵母:蔵内培養 6号酵母
日本酒度:+15.0
酸度:1.5
ALC度:15.5%
*蔵出荷本数:1.8入/360本、720入/360本

価格:1.8入・3,240円、720入・1,620円

花コメ:ゆきの美人さんで「超辛口」は、珍しいのではないでしょうか。おまけに、ドンと飲みごたえのある感じ、すっきり・さっぱりした香り、などいつもと違いすぎてちょっとビックリしています。ゆき美さんではなかなかない、このドライな後口も、新鮮でいいですね。夜は燗して飲んでみます

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
さて「ゆきの美人」、他にも美味しいお酒がありますよ~。

c0084908_20185972.jpg『27BY 純米吟醸 オール愛山×6号酵母 火入』

1.8入・3,888円、720入・終売


c0084908_20193058.jpg『27BY 純米吟醸 雄町×14号酵母 火入』

1.8入・終売、720入・1,620円


c0084908_2020532.jpg28BY 純米吟醸 秋仕込み搾りたて 生酒

1.8入・終売、720入・1,458円


c0084908_20203323.jpg『27BY 純米吟醸 美郷錦仕込 火入』

1.8入・3,240円、720入・1,620円


c0084908_2021375.jpg『純米吟醸 瓶火入れ瓶囲い』
使用米:麹・山田錦、掛・酒こまち、 精米率:55%、
使用酵母:蔵内培養酵母、 日本酒度:+6.0、 酸度:1.8
アミノ酸:1.0、 ALC度:16.5度

1.8入・2,916円、720入・1,458円


c0084908_20214350.jpg『純米酒 瓶火入れ瓶囲い』
使用米:麹・山田錦、掛・酒こまち、 精米率:60%、
使用酵母:蔵内培養酵母、 日本酒度:+2.0、 酸度:1.9 
アミノ酸:1.0、 ALC度:16.5度

1.8入のみ・2,592円


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by nbhkkry20 | 2016-12-08 20:27 | ゆきの美人

一白水成・純吟生酒 美山錦 袋吊り(2016.12.07 WED.)



さて、本日は「一白水成」さん‥‥先月末にご紹介した「28BY 純米吟醸槽垂れ(ふなだれ)の‥‥上槽の際、全く圧力を掛けずに搾った袋吊りです。

「袋吊り」は、ご存知の通り手間暇が掛かる上槽法。そのため、一般的には高級且つ高価格酒を搾る際に行いますが、「一白水成」さんは、何故かこのリーズナブルな純米吟醸を「袋吊り」をし、そのまま瓶詰め出荷をしているのです。

そんな「袋吊り」は飲み手にとっては誠に嬉しい限りですが、御蔵では 「純米吟醸 美山錦」は一白水成の原点ともいえる商品。袋吊りは皆様の日頃のご愛顧への感謝のしるし とのコメント‥‥いや~~そうまでおっしゃて下さるのなら、この際だから大いに飲んで楽しまなきゃぁと皆さん思いますよね~。

とはいえ、袋吊りという製法上、数量をなかなか増やせないのが現状です。皆様には大変ご迷惑をおかけしておりますが、ご理解のほどお願い致します ということで、入荷数は御蔵からの割当てで極僅か。しかも、その価格が先の「純米吟醸槽垂れ(ふなだれ)」と同じというのですか、当然ながら終売も早いと思います。

そのうえ、入荷数量が少ない中で一本開けて唎酒するのも勿体なく花コメは無しですが、「一白水成」さんの原点ともいえるお酒の「袋吊り」、美味しさに間違いなど無し! だと思いますよ~~。更に、今年は720ml入りも出荷され容易に飲み切ることも出来ますので、どうぞお早めにお楽しみ下さいますようお願い申しあげます‥‥‥‥
『一白水成・28BY 純米吟醸袋吊りです。

c0084908_1701799.jpg使用米:美山錦
精米率:55%
使用酵母:秋田県酵母
日本酒度:+2.0
酸度:1.4
アミノ酸:0.9
ALC度:17.0%

価格:1.8入・3,024円、720入・1,512円


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて「一白水成」、他にも美味しいお酒がありますよ~~。

c0084908_171193.jpg『特別純米良心 ささにごり

1.8入のみ・2,484円


c0084908_1712786.jpg『28BY 純米吟醸槽垂れ(ふなだれ)

1,8入・3,024円、720入・1,512円


c0084908_1721377.jpg『27BY 純米吟醸 美山錦 瓶火入れ』

1.8入のみ・2,916円


c0084908_172459.jpg『27BY 特別純米 瓶火入れ 良心

1.8入のみ・2,484円


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by nbhkkry20 | 2016-12-07 17:04 | 一白水成

天の戸・ゆく年くる年セット(2016.12.06 TUE.)

雨 のち 曇 のちときどき 晴

「天の戸」さんから、大晦日に蔵元から直送される「ゆく年くる年セット」が、今年も発売されることになりました。
今年は 天の戸、百年目を刻む ゆく年くる年 のキャッチフレーズのもと、来年創業100周年を迎える記念の特別二本組セットで、誠に目出度く、飲んで嬉しいセットですよ~~。
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ご案内には 100周年といいましても、この業界ではまだまだ「ひよっこ」。よちよち歩きながら、もっともっと「秋田」に根を深くおろして酒を造ってまいりたい というコメント。どのセットも、御蔵のある浅舞の風土を存分に感じてもらえること間違いなしの、大晦日からお正月にかけて楽しむにはピッタリのお酒です。

各セットの説明によると‥‥‥‥

1 『プラチナセット』(価格:720入2本 送料込・8,000円) 
 ・「純米大吟醸 白雲悠々 雫」‥‥山田錦と美山錦から生まれた「美郷錦」の純米大吟醸の贅沢な雫酒。低温で二年
   熟成させ、気品のあるまろやかな仕上がり、奥行きのある厚みのある味わいを楽しめること間違いなし!

2 『極上セット』(価格:720入2本 送料込・5,500円)
 ・「天黒 ワイン樽熟成」‥‥焼酎用黒麹で仕込んだ純米「天黒」をシャルドネワイン樽に9ヶ月間熟成。甘さが抑え
   られ、品のある爽やかさでいろんな料理と楽しめる。ワイン通の方への贈物にも喜ばれること間違いなし!

3 『だんらんセット』(価格:720入2本 送料込・3,500円)
 ・「純米酒 天の戸 吟泉」‥‥三年連続燗酒コンクールで金賞受賞した65%精米の純米酒。お燗で引き立つ旨味と穏
   やかな酸味で、のんびりあったかいゆく年くる年を楽しめること間違いなし!

*各セット共通のお酒は‥‥
 ・「しぼりたて <美稲 生> 100周年記念「刻」ラベル」‥‥刻んだ年月に思いを馳せ、特別の気持ちで仕込まれた
   特別純米酒。それぞれのスペシャル酒との飲み比べも楽しいこと間違いなし!

御蔵でのご注文締切日が 12月20日(火)です。セットによっては、締切前に終売ということもあるようですので、どうぞお早めにご連絡下さいますよう宜しくお願い致します。
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さて「天の戸」、まだまだ美味しいお酒が他にもありますよ~。

c0084908_15282949.jpg『27BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 亀の尾 仕込み』

1.8入・4,320円、720入・2,160円


c0084908_15285365.jpg『27BY 純米吟醸 五風十雨

1.8入・3,078円、720入・1,620円


c0084908_1529203.jpg『27BY 純米吟醸 《亀の尾》 無加圧槽雫原酒 天亀

1.8入・3,497円、720入・終売


c0084908_15295198.jpg『27BY 純米酒 芳醇辛口 原酒(醇辛生)』
使用米:秋田県産 酒造好適米、 精米率:60%
使用酵母:今野 No.29、日本酒度:+10.0、ALC度:17.5%

1.8入のみ・2,700円


c0084908_1530168.jpg『27BY 特別純米 美稲クラシック 吟の精仕込み 原酒』

1.8入・2,880円、720入・終売


c0084908_1530397.jpg『26BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 生酛 美山錦』

1.8入・4,320円、720入・2,160円


c0084908_153171.jpg『27BY 純米酒 美稲八◯ 火入れ』

1.8入のみ・2,057円


c0084908_15313129.jpg『27BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 秋田酒こまち 火入れ』

1.8入・4,320円、720入・2,160円


c0084908_15315687.jpg『純米酒 精撰 火入れ』

1.8入のみ・1,723円


c0084908_15322048.jpg『27BY 純米大吟醸45 一回火入れ』

1.8入・3,086円、720入・1,543円


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<2016年12月~2017年01月の予定>
・12月11日()定休日
・12月18日()定休日
・12月23日(金)天皇誕生日 午前10時~午後6時 営業致します
・12月25日()定休日
・12月31日(大晦日)午前9時30分~午後6時 営業致します

・01月01日(元旦 お休み 致します
・01月02日(月)午前10時~午後6時 営業致します
・01月03日(火)午前10時~午後6時 営業致します
・01月08日()午前10時~午後6時 営業致します
・01月09日(月)成人の日 お休み 致します
・01月15日()定休日
・01月16日(月)お休み 致します
・01月22日()定休日
・01月29日()定休日
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当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
 営業時間・午前9時30分~午後9時00分
 定休日・毎週日曜日
────────────
*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。
by nbhkkry20 | 2016-12-06 15:34 | 天の戸

一白水成・特別純米生酒 良心 ささにごり(2016.12.05 MON.)

曇 ときどき 雨 ときどき 晴

さて、時間の経つのは早いもので師走に入って既に五日目。新入荷にも新酒生酒が多くなってきましたが、本日は「一白水成」さんの新酒生酒‥‥コストパフォーマンス抜群の特別純米の濁りヴァージョンです。

酒暦数字をみると、仕込配合にも甘辛酸にも昨年と大きな違いはありませんが、そこはやはり醸造酒。その酒質や趣は毎年どこかしら違うのが当然で、そこでちょこっと唎酒してみると‥‥オ~~何ともフレッシュ! 何とも瑞々しい! そして何とも飲み易い! それが、先ずはこのお酒の第一印象です。

「一白」さんの搾りたてなのに、最近の特徴的なプチプチッとくるジューシーな酸味と甘みはない。そのため、最初はもの足りないというか、肩すかしをくらったような感じがする。でも、ゴクッと喉に落としてやると、どこにも障らずスーーッと入ってゆき、これが旨い! しかも、プチプチ感やジューシー感が少ないので、逆にしっかりと味わいや旨味を感じさせ、そのうえこの上ないスムースさで、ベテランはもちろん初心者でも何杯でも飲めそう!

御蔵からは一升瓶のみの出荷ですが、いくらでも飲めそうな美味しさと、何本飲んでも“懐が痛まない”価格で、これこそがコストパフォーマンス抜群! それだけに、四合瓶需要が多い昨今ですが、このお酒だけは一升でも問題無し。それに、追加の入荷があるか否か? ‥‥先ずは、早めに楽しんで戴いて損はないと思いますよ~~‥‥‥‥
『一白水成・特別純米良心 ささにごりです。

c0084908_16161893.jpg使用米:麹/吟の精、掛/酒こまち
精米率:麹/55%、掛/58%
使用酵母:秋田県酵母
日本酒度:+3.0
酸度:1.5
アミノ酸:1.0
ALC度:16.0%

価格:1.8入のみ・2,484円


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さて「一白水成」、他にも美味しいお酒がありますよ~~。

c0084908_1617012.jpg『28BY 純米吟醸槽垂れ(ふなだれ)

1,8入・3,024円、720入・1,512円


c0084908_1617347.jpg『27BY 純米吟醸 美山錦 瓶火入れ』

1.8入のみ・2,916円


c0084908_1618822.jpg『27BY 特別純米 瓶火入れ 良心

1.8入のみ・2,484円


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<2016年12月~2017年01月の予定>
・12月11日()定休日
・12月18日()定休日
・12月23日(金)天皇誕生日 午前10時~午後6時 営業致します
・12月25日()定休日
・12月31日(大晦日)午前9時30分~午後6時 営業致します

・01月01日(元旦 お休み 致します
・01月02日(月)午前10時~午後6時 営業致します
・01月03日(火)午前10時~午後6時 営業致します
・01月08日()午前10時~午後6時 営業致します
・01月09日(月)成人の日 お休み 致します
・01月15日()定休日
・01月16日(月)お休み 致します
・01月22日()定休日
・01月29日()定休日
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
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 定休日・毎週日曜日
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*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。
by nbhkkry20 | 2016-12-05 16:19 | 一白水成