豊盃・純米吟醸 美郷錦 夏ブルー(2024.05.30 Thu.)

曇 ときどき 晴

新型コロナの対策は大幅に緩和されましたが、当店では下記につき実施をしております。
 1 お客様とのパーテーション
 2 アルコール消毒薬の設置(ご自由にお使い下さい)

また、来週の連休のお知らせを‥‥
   6月2日()定休日
   6月3日(月)お休み 致します
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。


さて、本日は「豊盃」さん‥‥まだ肌寒さが抜けませんが、御蔵の新入荷も当然ながら「夏酒」です。成分表には記載されていませんが、今年も秋田県大潟村で栽培された秋田を代表する高品質酒米『美郷錦』の仕込み。御蔵でしか味わえない「豊盃」米仕込みのお酒との飲み比べも楽しい・・『純米吟醸 豊盃 夏ブルー』です。

夏向きのスッキリした酸味が特徴。キリッと冷たく冷やして暑い夏にどうぞ という御蔵からの簡単なコメントですが‥‥立ち香も含み香もソフトで落ち着きがありホッとさせる。米由来の上品な甘みと軽やかな酸味、そして適度なコクが上手く調和され、全体として深山の湧水のような透明感がありスキッとして、最後は穏やかにキレ、微かな果実香の余韻が次の一杯を誘い、もう二、三杯! となるのは間違いなしの美味しさ。

それに、日本酒度はあまり辛口ではない数字だが“甘ったるさ”は無く、少し高い酸度だが決して酸っぱい!と感じさせることもない。それだけに、甘さが残ったり戻ったりすることもなく、最後にはピンとキレあがり、透明感と辛口感を増幅させる。同じ秋田の酒米を使いながら、やはり秋田酒とだいぶ違うのには驚かされる。それが、「夏酒」 として楽しませてくれる大きな要因になっているようだ。

とはいえ、御蔵では予約完売とのことで、入荷本数も僅かです。これからの季節、暑い! 飲みたい! と思った時に直ぐにでも楽しめるよう、先ずはご準備下さるのが宜しいかと思いますよ~~‥‥‥‥
『豊盃・純米吟醸酒 美郷錦 夏ブルーです。

豊盃・純米吟醸 美郷錦 夏ブルー(2024.05.30 Thu.)_c0084908_13214733.jpeg使用米:美郷錦
精米率:55%
使用酵母:非公開
日本酒度:+1.0~+2.0
酸度:2.0~2.1
ALC度:15.0%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2024年6月)

価格:1.8入・4,340円、720入・2,200円

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ところで「豊盃」、他にも美味しいお酒がありますよ~~

豊盃・純米吟醸 美郷錦 夏ブルー(2024.05.30 Thu.)_c0084908_15521376.jpeg『特別純米酒 旨辛口(ドライ)』

1.8入・3,630円、720入・1,930円


豊盃・純米吟醸 美郷錦 夏ブルー(2024.05.30 Thu.)_c0084908_09090866.jpeg『純米酒 「ん」火入れ』

1.8入・入荷待ち、720入・1,520円


豊盃・純米吟醸 美郷錦 夏ブルー(2024.05.30 Thu.)_c0084908_16270685.jpeg『特別純米酒 阿吽(あうん)

300ml ×2本セット・1,650円


豊盃・純米吟醸 美郷錦 夏ブルー(2024.05.30 Thu.)_c0084908_20431079.jpg純米吟醸酒 豊盃米55 火入れ』

1.8入・3,940円、720入・2,060円


豊盃・純米吟醸 美郷錦 夏ブルー(2024.05.30 Thu.)_c0084908_15075739.jpg特別純米酒 豊盃米55/60 火入れ』

1.8入・入荷待ち、720入・入荷待ち


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<2024年6月~2024年7月の予定>
・06月02日()定休日
・06月03日(月)お休み 致します
・06月09日()定休日
・06月16日()定休日
・06月17日(月)お休み 致します
・06月23日()定休日
・06月30日()定休日

・07月07日()定休日
・07月08日(月)お休み 致します
・07月14日()定休日
・07月15日(月)海の日 午前10時~午後6時 営業致します
・07月21日()定休日
・07月22日(月)お休み 致します
・07月28日()定休日
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*秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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有限会社 酒屋まるひこ
住所:秋田市大町4-1-2
電話:018-862-4676
営業時間:通常は‥午前10時00分~午後7時00分
     祭日の営業日は‥午前10時~午後6時
定 休 日: 毎週日曜日 及び 毎月第1月曜日第3月曜日
     (変更もございますので 予定表にてご確認をお願い致します)
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*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。

# by nbhkkry20 | 2024-05-30 13:23 | 豊盃(弘前市)

山本・純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTO(2024.05.29 Wed.)

曇 のちときどき 晴

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さて、本日は「山本」さん‥‥このところ、イマイチ気温が上がらず肌寒い日が続いています。その所為か、入荷が続いている夏の酒には皆さんの手がなかなか伸びなかったのですが、今週末あたりから初夏の陽気に戻るとのこと。そうなれば、こんな夏酒も飲みたくなるのは間違いなしです。『純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTO』です。

ピュアブラックと同じ仕込み配合で、通常のピュアブラックよりも4日ほど早く上槽をして二次発酵に必要な糖分を残して瓶詰め。ですから、日本酒度が瓶詰め時は±0ですが、二次発酵後は+11~+12となります という昨年同様の仕込み。変わったところは 昨年まで使用していた瓶が廃版になり、瓶の形状が少し変更。旧型は下側が少し細くなっていましたが、新型はストレイトタイプになった というくらいです。そして、味のコメントは・・活性は強めです のひとことですから、ん~~やっぱり一本開けて唎酒してみなければなりませんねぇ‥‥

‥‥キリリと冷えたボトルの口金をキュイッと切るとプシッとくるが、いきなり噴いたり液面がグッと盛り上がることもない。それでも黒くてよく見えない液面に目を凝らすと、瓶底からプチプチプチプチッと小さな気泡が上がってくる。慌てて栓を閉めなおす。間をおかずに瓶底の濁りも回ってくるので、落ち着いて開栓と閉栓を何度か繰り返し、濁りの上昇がおとなしくなったところでグラスに注ぐ・・・『活性にごり酒』はこの開栓の儀式も楽しみの一つだ。

で、グラスに注ぐと微かな濁り。立ってくる香りは仄かに米感を感じさせる匂い。口に含むと、数字ほどの酸は感じないが、数字通り本当にドライ・・・が、ピュアブラック特有のシャープな印象のキレを残しながら喉に落とした後から、ふんわりと甘味が口中に蘇り、シュワシュワッとした活性特有の口当たりとあいまって飲み心地サッパリ、ん~~これは美味い! そして、少し低アルに仕上げているので飲み心地は優しく、最後は甘やかな余韻を残しながらも、炭酸ガスとシャープなキレ。それが次の一杯を誘い、思わず杯を重ねてしまいそうで飲み過ぎ注意! だ。

ということで、暑い季節の暑気払いに、そして食欲増進の食中酒としても最適な「SPARKLING SAKE」を楽しめること間違いなし。是非、お早めにお求めお楽しみ下さいますよう宜しくお願い申し上げます‥‥‥‥
『山本・純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTOです。

山本・純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTO(2024.05.29 Wed.)_c0084908_13173502.jpeg使用米:酒こまち
精米率:麹/50%、掛/55%
使用酵母:秋田酵母 No.12
日本酒度:+11.0~+12.0
酸度:1.9
アミノ酸:0.9
ALC度:14.0%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2024年6月)

価格:720入のみ・1,890円

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ところで「山本」、他にも美味しいお酒がありますよ~~

山本・純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTO(2024.05.29 Wed.)_c0084908_13454350.jpeg『純米吟醸 一穂積 インディゴ ブルー

1.8入・3,580円、720入・1,790円


山本・純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTO(2024.05.29 Wed.)_c0084908_15164774.jpg山本・粕取り焼酎 インビジブル グリーン

当店取り扱いは 720入のみ・1,650円


山本・純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTO(2024.05.29 Wed.)_c0084908_11464501.jpg『純米大吟醸 木桶仕込み アイスピンク

使用米:能代市産 酒こまち、 精米率:29%
使用酵母:AKITA雪国酵母 UT-2、 日本酒度:+1.0
酸度:1.7、 ALC度:15.0%

720入のみ・6,000円


山本・純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTO(2024.05.29 Wed.)_c0084908_13482012.jpg『純米大吟醸 木桶仕込み アイスブルー

720入のみ・3,000円


山本・純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTO(2024.05.29 Wed.)_c0084908_14280557.jpg『山廃純米 山本 天然秋田杉の木桶仕込み 天杉』

1.8入・入荷待ち、720入・入荷待ち


山本・純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTO(2024.05.29 Wed.)_c0084908_16090048.jpg『純米吟醸 山本 潤黒 ピュア ブラック 火入れ』

使用米:酒こまち、 精米率:麹/50%、掛/55%、 
使用酵母:秋田酵母No.12、 日本酒度:+4.0、
酸度:1.8、 アミノ酸:0.9、 ALC度:15.0%

1.8入・3,580円、720入・1,790円


山本・純米吟醸 活性生酒 SPARKLING YAMAMOTO(2024.05.29 Wed.)_c0084908_12592935.jpg『純米酒 ど辛 火入れ』

使用米:ふくひびき、 精米率:65%、 
使用酵母:蔵付分離 セクスィー山本酵母、 日本酒度:+15.0
酸度:1.4、 ALC度:15.0%

1.8入のみ・2,599円


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# by nbhkkry20 | 2024-05-29 13:20 | 山本・白瀑

a-base × 阿櫻・純大吟 亀の尾 A.BIRTH 火入(2024.05.28 Tue.)

曇 のち 雨

新型コロナの対策は大幅に緩和されましたが、当店では下記につき実施をしております。
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さて、本日は「阿櫻」さん‥‥3月に発売された、横手の農業法人「a.base」さんから醸造委託されたお酒「純米大吟醸 亀の尾 A.BIRTH 生酒」はご好評のうちに終売となっておりましたが、あれから二ヶ月半。程よい熟成期間を経て待望の「火入れ酒」が入荷してまいりました。『純米大吟醸 亀の尾 A.BIRTH(エーバース)火入れ』です。

農業法人「a.base」と「阿櫻」との関係については、3月の「亀の尾 A.BIRTH 生酒」をご紹介した際の当ブログ をご覧頂くとして、今回は御蔵のコメントがありませんので早速にも唎酒しなければなりませんが、その前に一つ・・・

上記のブログでもご紹介しましたように、森谷友樹さん・鈴木清吾さん・伊勢修一さん達によって設立された「a.base」は、天の戸・浅舞酒造の元杜氏 森谷康市さんが亡くなられたことが大きな要因でした。もしも、森谷杜氏がまだまだお元気で酒造りをなさっていたら、ご子息の友樹さんは別としても、鈴木さんも伊勢さんも天の戸蔵で酒造りをしていたのですから、「a.base」の設立はもっと先だったかもしれません。それだけに、森谷杜氏のご逝去がお三人のこれからの人生の大事な転換点になったのではと思っています。

そんな森谷杜氏と生前に親交のあった方々に書いて頂いた文集が、2022年10月に発行されています。既にご購読くださった方はもちろん、未だの方は是非ご購入のうえ、今回の森谷杜氏と深いご縁の『純米大吟醸 亀の尾 A.BIRTH』を楽しみながら、改めて森谷杜氏をお偲び頂ければと思います。

a-base × 阿櫻・純大吟 亀の尾 A.BIRTH 火入(2024.05.28 Tue.)_c0084908_10072469.jpeg「土を耕し 酒を授かる・・森谷康市杜氏との思い出」 
     発行:森谷塾  頒価:1,600円


ということで、さっそく唎酒‥‥微かな果実感と熟成感の綯い交じった独特の立ち香。口に含むと、その匂いに重なるように甘味と酸味が口中に広がり、ん~~阿櫻の匂いだ! そして、口中で少し温度を上げて、喉に落とし、しばらくすると、不思議なことにその甘と酸がフルーティさを帯び、ようやく純米大吟醸らしさをみせ始める。それに、40%精米の低精米だけに従来の亀の尾にはつきものの苦や渋はさすがにほとんど感じられず、先の独特の香りや匂いに慣れてしまうと、スルスルと入ってゆく。そして、喉に落とした後には、全ての味わいが交じり合った重層的な旨味の余韻が尾をひき、次の一杯へと誘ってくれる。この辺りはどういっても「阿櫻」流なことは間違いない。しかし、飲んで直ぐに美味しい!とはならず、じっくりと飲み込んでこそその美味しさがわかるちょっと難しい酒かもしれないが、「エーベース」の皆さんの「森谷さんの亀の尾」への思いが照井杜氏にもしっかりと伝わっているのも間違いがない。森谷杜氏の在りし日を思い出しながらしんみりと飲むには格好の一本だと思う。

とはいえ、この火入れバージョンも生酒同様に御蔵からの割当て出荷です。どうぞ、『森谷杜氏との思い出』共々お早めにお求めお楽しみくださるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『a-base × 阿櫻・純米大吟醸 亀の尾 A.BIRTH 火入れ』です。

a-base × 阿櫻・純大吟 亀の尾 A.BIRTH 火入(2024.05.28 Tue.)_c0084908_10081639.jpeg使用米:a.base自社栽培 亀の尾
精米率:40%
使用酵母:AK-1
日本酒度:±0.0
酸度:1.7
アミノ酸:0.9
ALC度:16.0%
上槽年月日:2024年3月4日
醸造年度:2023年度(2023年7月~2024年6月)

価格:720入のみ・2,530円

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ところで「阿櫻」、他にも美味しいお酒がありますよ~~。

a-base × 阿櫻・純大吟 亀の尾 A.BIRTH 火入(2024.05.28 Tue.)_c0084908_15414880.jpeg『特別純米 無濾過原酒 もぎたてりんごちゃん』

当店扱いは 720入のみ・1,662円


a-base × 阿櫻・純大吟 亀の尾 A.BIRTH 火入(2024.05.28 Tue.)_c0084908_15384563.jpeg『特別純米 無濾過原酒 無農薬米雄町

当店扱いは 720入のみ・1,788円


a-base × 阿櫻・純大吟 亀の尾 A.BIRTH 火入(2024.05.28 Tue.)_c0084908_13242082.jpeg『特別純米 無濾過原酒 超旨辛口 火入』

使用米:秋田酒こまち、 精米率:60%、 使用酵母:協会901号
日本酒度:+10.0、 酸度:1.9、 アミノ酸:1.2、 ALC度:16.0%

1.8入・3,300円、720入・1,650円


a-base × 阿櫻・純大吟 亀の尾 A.BIRTH 火入(2024.05.28 Tue.)_c0084908_16094130.jpg『特別純米 無濾過原酒 中取り 限定品 火入れ』

1.8入・3,388円、720入・1,694円


a-base × 阿櫻・純大吟 亀の尾 A.BIRTH 火入(2024.05.28 Tue.)_c0084908_16103563.jpg『純米大吟醸原酒 裏阿櫻 BLACK』

使用米:秋田県産 美郷錦、 精米率:38%、 使用酵母:協会1810号
日本酒度:-3.0、 酸度:1.5、 アミノ酸:0.9、 ALC度:16.7%

1.8入・5,500円、720入・2,750円


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<2024年6月~2024年7月の予定>
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・07月15日(月)海の日 午前10時~午後6時 営業致します
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住所:秋田市大町4-1-2
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     祭日の営業日は‥午前10時~午後6時
定 休 日: 毎週日曜日 及び 毎月第1月曜日第3月曜日
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# by nbhkkry20 | 2024-05-28 10:17 | 阿櫻

高清水 丑三つ迄・特別純米 六号生酛 生(2024.05.25 Sat.)



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   5月26日()定休日
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さて、本日は「高清水」さんの 「丑三つ迄」シリーズ‥‥ご存じの方も多いと思いますが、この5月22日に「令和5酒造年度 全国新酒鑑評会」の審査結果が発表されました。秋田県は入賞数18点、そのうちの金賞が10点、例年に比べると金賞数が少し足りなかったような気がします。しかし、その中で特筆すべきは「高清水・御所野蔵」さんがコロナ禍の休止を挟んで連続20回目の金賞受賞という快挙を成し遂げたことです。誠におめでとうございます。心からお祝いを申し上げます。

「高清水・御所野蔵」といえば、何と言っても御蔵一筋44年、造りを担ってこられた杜氏の加藤均さん。御蔵が金賞を受賞したということは、誰が何と言おうと加藤杜氏が受賞したことに他なりません。その御所野蔵において、加藤杜氏が造りの初手から瓶詰めまで一貫して手をかけて仕込むのが「丑三つ迄」シリーズです。今年で5シーズン目。先月の「特純 こま美゛生」に続き、今回の快挙を祝うかのように『特別純米 六号生酛 生』が入荷して参りました。

御蔵からは、普段は多くを語らない加藤が「R5BYは目指した酸が出せた」と珍しく手応えを呟いておりました とのことですから、記念すべき年の記念の『丑三つ迄』になるのは間違いないと思います。そして、穏やかで円やかな香り、含むと青く若いバナナのような甘味と豊かな酸味が絶妙なバランス。今回はそのフレッシュ酸味が特徴です。生の若い状態を味わい、冷蔵保管では半年先の熟成変化を愉しめる との御蔵のコメントですが‥‥

‥‥吟醸香など望めないが、透明感のある“良酒”の匂いが穏やかに立ってくる。口に含むと、透明感を持ちながら生酛特有の匂いと爽快な酸味、そして旨味を伴った甘味。それらが、杜氏の信条通りに何とも言えない調和を見せて、ん~~旨い! このひと口で、美味しさを理解させる。更に、口中で少し遊ばせ温度を上げながら喉に落とすと、生酛独特の乳酸系の匂いが鼻から抜けてゆき、微かな苦みや渋みが味わいに深みと奥行きを加え、しかもその苦も渋も最後まで雑味には感じさせず、生酛ならではの酸でスキッとキレてゆき、ん~~美味しい! もう四、五杯! となるのは必定だ。

御蔵からは 冷やし過ぎず7度を下限に、人肌燗(35度)から上燗(45度)までの柔らかい表情をお愉しみ下さい という飲み方のお薦めです。でも、先ずはキリッと冷やしてフレッシュ酸を味わい、温度の上昇と共に変化する味わいを楽しむのが如何でしょう・・何れにしても、いろいろな飲み方を試してもこの価格ですから、何とも嬉しいことです。

とは言え、県内限定出荷で1.8入/400本・720入/900本の極限定。それに、今年は値上げもなし! というのですから、人気が出るのは目に見えています。どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『高清水・丑三つ迄 特別純米 六号生酛 酒』です。

高清水 丑三つ迄・特別純米 六号生酛 生(2024.05.25 Sat.)_c0084908_10590443.jpg使用米:秋田酒こまち
精米率:60%
使用酵母:協会601号
日本酒度:ー1.0
酸度:2.7
アミノ酸:1.4
ALC度:16.0%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2024年6月)

価格:1.8入・2,904円、720入・1,452円


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<2024年5月~2024年6月の予定>
・05月26日()定休日
・05月27日(月)お休み 致します

・06月02日()定休日
・06月03日(月)お休み 致します
・06月09日()定休日
・06月16日()定休日
・06月17日(月)お休み 致します
・06月23日()定休日
・06月30日()定休日
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住所:秋田市大町4-1-2
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営業時間:通常は‥午前10時00分~午後7時00分
     祭日の営業日は‥午前10時~午後6時
定 休 日: 毎週日曜日 及び 毎月第1月曜日第3月曜日
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# by nbhkkry20 | 2024-05-25 11:00 | 高清水

まんさくの花・スパークリング清酒 微炭酸の美味しい日本酒(2024.05.24 Fri.)

曇 ときどき 雨

新型コロナの対策は大幅に緩和されましたが、当店では下記につき実施をしております。
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また、来週の連休のお知らせを‥‥
   5月26日()定休日
   5月27日(月)お休み 致します
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さて、本日は「まんさくの花」さん‥‥昨年6月、“夏にぴったり”というキャッチコピーで新発売し大好評。そして今年の1月の大寒の頃、“冬も美味しい”にコピーを衣替えして2023BYの新酒を発売しこれも大好評でした。しかし、御蔵によると、実は1月のは 今年の酒米があまりに溶解性が悪いため、試験醸造をしたのです というのが実際だったようです。そして新発売から一年、やはりこのお酒は夏に飲んでこそだと思います とのことで、改めて シュワシュワが夏に美味しい のキャッチコピーと共に入荷してまいりました。『純米大吟醸 生原酒 微炭酸の美味しい日本酒』です。

御蔵からは 微炭酸がシュワシュワ弾ける、非常に飲みやすい日本酒です。ラベルも含め、日本酒初心者の方でも分かり易く、飲み易くというコンセプトの製品です。先ずは冷やしてそのままお愉しみ頂き、翌日以降に炭酸が抜けてきたら、(冷凍庫で凍らせて)みぞれ酒にして飲んで頂くのがおススメです。(みぞれ酒、めちゃ旨です!!)

そして、人によって微炭酸のイメージが違うので、炭酸の調整が地味に難しいのです。初年度は「微炭酸ではない」というご意見もいただきましたが、いずれにしても酒質に合わせて一番美味しいと思う地点を狙っていこうと思います
という御蔵からのコメントですが、果たして今年はどのあたりの美味しさに仕上がったのでしょうか‥‥

‥‥噴き出し注意タグに倣い慎重に開栓すると、プス~ッという音がするだけでガスが上がってくる気配はない。安心してキャップを全部開けて数秒後・・瓶底の濁りの塊から小さな泡がスーッスーッと幾筋も上がってくる。大事をとって改めてキャップを締め直そうとした時、瓶底の濁りがグルグルと渦巻き、泡と一緒に上がってくるではないか。お~~これなら、見た目だけでも「微炭酸ではない」という意見をもらうことはないはず。

そして、薄く濁りが混ざった酒をグラスに注ぐと、シュワシュワシュワ~ッと泡立ち、ハッキリと微炭酸。まるでサイダーだ。メロンか葡萄のような甘い香りに誘われて口に含むと、オッ!先ずくるのが非常に上品な甘味。ホントに爽やかで軽やかな酸味、ふくよかな旨味、それらが一気に口中に広がり、美味しい! たった一口でそれが判る。

しかも、12度の低アルにもかかわらず物足りなさは皆無。甘 酸 旨味が一体となった味わい全体が思いのほか濃醇で、しっかりと飲み応えを感じさせてくれ、ん~~旨い! とはいえ、あくまでも口当たりが穏やか滑らかでスムース。これなら、止められない止まらないとなるのは必至。ん~~これが飯米で醸されたとは・・・そんな美味しさだ。

5月と6月の二回の出荷の予定ですが、受注調整もありとコメントされています。しかも、この美味しさですから夏本番の前に早期終売となりそうです。どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『まんさくの花・純米大吟醸 原酒 微炭酸の美味しい日本酒

まんさくの花・スパークリング清酒 微炭酸の美味しい日本酒(2024.05.24 Fri.)_c0084908_10440432.jpeg使用米:(飯米)サキホコレ
精米率:45%
使用酵母:AKITA雪国酵母(UT-1)
日本酒度:-18.0
酸度:1.5
アミノ酸:0.5
ALC度:12.0%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2024年6月)

価格:720入のみ・1,870円

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ところで「まんさくの花」、まだまだ美味しいお酒がありますよ~~

まんさくの花・スパークリング清酒 微炭酸の美味しい日本酒(2024.05.24 Fri.)_c0084908_10444120.jpg『吟醸原酒 かち割り まんさく

使用米:酒こまち、 精米率:麹/55%、掛/60%
使用酵母:協会901号、 日本酒度:+4.5
酸度:1.7、 アミノ酸:0.8、 ALC度:18.5%

1.8入・2,750円、720入・1,430円


まんさくの花・スパークリング清酒 微炭酸の美味しい日本酒(2024.05.24 Fri.)_c0084908_10450523.jpeg『純米吟醸一度火入原酒 Summer Snowman

使用米:酒こまち、 精米率:50%
使用酵母:UT-1(AKITA 雪国酵母)、 日本酒度:+1.0
酸度:1.6、 アミノ酸:1.3、 ALC度:16.4%

当店取扱いは720入のみ・1,760円


まんさくの花・スパークリング清酒 微炭酸の美味しい日本酒(2024.05.24 Fri.)_c0084908_13505200.jpg『巡米70シリーズ 一度火入原酒 山田錦

1,8入・終売、720入・1,540円


まんさくの花・スパークリング清酒 微炭酸の美味しい日本酒(2024.05.24 Fri.)_c0084908_13590713.jpeg『純米吟醸 一度火入原酒 杜氏選抜 ピンクラベル

1.8入・3,080円、720入・1,540円


まんさくの花・スパークリング清酒 微炭酸の美味しい日本酒(2024.05.24 Fri.)_c0084908_13583358.jpeg『純米大吟醸 一度火入原酒《超限定》

1.8入・3,740円、720入・終売


まんさくの花・スパークリング清酒 微炭酸の美味しい日本酒(2024.05.24 Fri.)_c0084908_14400666.jpg『巡米70シリーズ 一度火入れ原酒 星あかり

1.8入・2,860円、720入・1,485円


まんさくの花・スパークリング清酒 微炭酸の美味しい日本酒(2024.05.24 Fri.)_c0084908_14080818.jpeg『純米大吟醸 原酒 愛山酒

1.8入・4,455円、720入・終売


まんさくの花・スパークリング清酒 微炭酸の美味しい日本酒(2024.05.24 Fri.)_c0084908_10522949.jpg『特別純米原酒 うまからまんさく 番外品+15

1.8入・2,970円、720入・終売


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<2024年5月~2024年6月の予定>
・05月26日()定休日
・05月27日(月)お休み 致します

・06月02日()定休日
・06月03日(月)お休み 致します
・06月09日()定休日
・06月16日()定休日
・06月17日(月)お休み 致します
・06月23日()定休日
・06月30日()定休日
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*秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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有限会社 酒屋まるひこ
住所:秋田市大町4-1-2
電話:018-862-4676
営業時間:通常は‥午前10時00分~午後7時00分
     祭日の営業日は‥午前10時~午後6時
定 休 日: 毎週日曜日 及び 毎月第1月曜日第3月曜日
     (変更もございますので ご確認をお願い致します)
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# by nbhkkry20 | 2024-05-24 10:54 | まんさくの花