曇り ときどき 小雨
(日照時間 6分) 曇天で、時々霧雨が降ったり、それでも気温は27度近くまであがり、ムッとする一日で、夕方からは雨になってしまいました。 こんな日は、八幡平で出会ったお花でも想い出せば、きっと心も爽やかに・・・ 「チングルマ」の花の後の、「実」です。 「実」ということは、八幡平の季節はもう秋? なんでしょうか。 それにしても、自然が創る造形美・・・人間には絶対に真似のできない美しさです。 さて、新入荷のない一週間。今日のお酒は旧入荷ですが、ご紹介はまだでした・・・ 『飛良泉・23BY 大吟醸 金賞受賞酒(瓶燗火入 瓶囲い)』です。 使用米:山田錦 精米率:35% 使用酵母:協会1801号 日本酒度:+2.0 酸度:1.1 アミノ酸度:0.9 ALC度:17度 価格:720入のみ・5,250円 こんな高級(高価)なお酒をホントに利き酒したの? とお疑いかもしれませんが、それがバッチリと利き酒できたんですよね~・・・証拠写真もバッチリです。 そうなんです皆さん。こんな高級(高価)なお酒も、たくさんの方が集まって会費制にすれば、たくさんは飲めないにしても利き酒くらいは充分にできます。 現に、先日の会では、この『飛良泉・金賞受賞酒』を乾杯酒にして幕開けから飲み始めましたが、利き酒コメントを書けるくらいは充分に飲むことができました。 是非、皆さんもいろいろと飲み会の工夫をして、いろんなお酒をお楽しみください。 そこで『飛良泉・金賞受賞酒』、さすが4年連続金賞受賞、文句なしに旨い! 軽い柑橘系の香りは芳しく、軽やかなタッチにも拘らず飲むほどに旨味が醸出され、その香味のバランスも良く、最後はスルーッとキレてゆき、ほのかな甘味と爽やかな酸味を口中に漂わせ、いつまでもその余韻を味わえ・・・ん~~旨い! 美味しい! 利き酒程度じゃ我慢できようもありません。やっぱり、一本買わなきゃ、ネッ! 昨年10月から杜氏を任された遠田嘉人さんは、昭和40年生まれの47歳。こう言っています。 「ただ良い酒を造るというだけでなく、市場力のある高品質酒を造っていきたい」・・・ん~~市場力とは売れること、そのためには一人でも多くの飲み手に美味しい! と感じてもらわなければなりません。 そして『飛良泉・金賞受賞酒』、これだけの美味しさなら誰にでも美味しいと言ってもらえる、まさに「市場力のある高品質酒」であることは間違いなし。何しろ、先日の会でタップリと利き酒してそう思ったのですから・・・ねぇ。 ということで、美味しいお酒こそ何時でも飲めるというのも「市場力」だと思うのですが、如何せん、蔵からの出荷数量は180本という超限定。もうそろそろ終売となる頃です。 どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ということで「飛良泉」、美味しいお酒が他にもありますよ~。 『23BY 山廃純米 槽掛け中取り 生』 使用米:美山錦、精米率:58% 使用酵母:自社酵母(7号系)、日本酒度:+5.0 酸度:2.5、アミノ酸度:1.8 アルコール分:17~18度 1.8入のみ・2,993円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <2012年07月~2012年09月の予定> ・07月29日(日)定休日 ・08月03日(金)竿燈まつり ・08月04日(土)竿燈まつり ・08月05日(日)竿燈まつり 通常営業致します ・08月06日(月)竿燈まつり ・08月12日(日)定休日 ・08月19日(日)定休日 ・08月25日(土)大曲の花火 臨時休業致します ・08月26日(日)定休日 ・09月02日(日)定休日 ・09月09日(日)定休日 ・09月16日(日) 午後1時~午後7時 営業致します ・09月17日(敬老の日) 午前10時~午後7時 営業致します ・09月23日(日)定休日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 当ブログへのお問合せ等は・・・・ ──────────── 酒屋まるひこ 秋田市大町4-1-2 電話・018-862-4676 ──────────── へお願い申し上げます。
by nbhkkry20
| 2012-07-24 21:11
| 飛良泉
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