新政・純吟 やまユ 緑 火入れ（2012.07.30 MON.）

晴れ
(日照時間 750分）
いや〜暑かった。というよりも、夜の8時になっても30度を超えて、今もアヅイ〜〜。
もしかして、今夜は今夏初めての熱帯夜になるかもしれません。
ようやく、秋田も全国並みの「夏！」になりました。

さ〜て、こんな日の暑気払いにピッタシ！　となるかならないか、分かりませんが・・・
『新政・23BY 純米吟醸 緑やまユ 火入れ』です。



使用米：美郷錦
精米率：麹／５０％、掛／５５％
使用酵母：六号酵母
日本酒度：＋１.０
酸度：１.５
アミノ酸度：１.０
ALC度：１５度
価格：１.８入・３,３００円、７２０入・１,６５０円（どちらも入荷は僅少）

え〜〜すみません。
入荷量があまりにも少なく、1本開けて利き酒など勿体なくてできません。
ですから、「こんな暑い日の暑気払い」にピッタシか否か？　お応えできません。
本当に、申しわけございません。
でも、春の生酒の出来からして、キリッと冷やせば美味しくないはずなどありえません。
そこは、ここ数年の新政さんの造りを信頼して、入荷は僅少ですが、どうぞお早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。
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ところで「新政」、美味しいお酒がまだ他にもありますよ～。

『23BY秘醸酒 其の壱 特別純米 亜麻猫(あまねこ) 火入れ酒』

1.8入・2,800円、720入・1,400円


『23BY 特別純米 新政スパークリング』

720入のみ・1,470円


『23BY 純米吟醸 県内限定 別誂 ヴィリジアンラベル』

1.8入・3,100円、720入・1,550円


『23BY秘醸酒 其の弐 純米酒仕込貴醸酒 茜孔雀 生原酒』

720入のみ・1,800円


『23BY 純大吟 佐藤卯兵衛 中だれ』
使用米：麹／吟の精、掛／美郷錦
精米率：40％
使用酵母：新政六号、日本酒度：+2.0
酸度：1.3、アミノ酸度：1.0
ALC度：16度

1.8入・4,600円、720入・２,300円


『純米酒 特撰・新政』
使用米：秋田の酒米、精米率：58％
使用酵母：協会6号
日本酒度：+4.0、　酸度：1.4
ALC度：15～16度

1.8入のみ・1,995円


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＜2012年08月～2012年09月の予定＞
・08月03日（金）竿燈まつり
・08月04日（土）竿燈まつり
・08月05日（日）竿燈まつり　通常営業致します
・08月06日（月）竿燈まつり
・08月12日（日）定休日
・08月19日（日）定休日
・08月25日（土）大曲の花火　臨時休業致します
・08月26日（日）定休日

・09月02日（日）定休日
・09月09日（日）定休日
・09月16日（日）　午後1時～午後7時 営業致します
・09月17日（敬老の日）　午前10時～午後7時 営業致します
・09月23日（日）定休日
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