天の戸・純吟 槽雫生原酒 天亀 終売間近！

晴れ
(日照時間 756分）
昨日の日曜日、青森県の深浦町まで出かけてきました。
町の商工会のＨＰでは、青森の “ウエストコースト” なんて洒落たキャッチフレーズで町をアピールしているのですが、青森県の太平洋側が東海岸なら、その反対側の深浦町は読んで字の如しの青森の “西海岸”。“ウエストコースト” なんて洒落なくてもと思うんですけどねぇ・・・その証拠に、 この “ウエストコースト” のお洒落度合いは ↓ 程度なんですよ。


・・・・でもネ、ここは県境を青森に超えて直ぐのドライブインなんですが、このイカ干しのカーテンが大変なアピール力なんです。

青空に映える真っ白いイカカーテンの壮観さと、その一夜干しのイカを焼く香ばしい匂いに誘われるように、国道を走る車が次々と入ってきてはイカヤキを買ってゆく大人気！
もちろん、私らも気持のいい海風に吹かれながら一枚食しましたが、注文を受けてから焼く「焼きたて」なので身はやわらかく、これが実に旨い！

ちょっと強めの塩気が、塩分摂り過ぎの秋田県民としては気になるのですが、今日のように暑くて、水分補給をたくさんしている身体にはこの塩気がジワ～ッと滲みこむようで、ん～～やっぱりイカヤキは「干したて、焼きたて」に限る！

・・・なんてこと考えながら食べていたんですが、国道を走る車の10台に1台くらいがこのドライブインに立ち寄るんですよね。いかに田舎道とはいえ走る車の一割ほどですから、15、6台入る駐車場はアッという間にいっぱいで、受付の窓口には行列が・・・ん～～恐るべし、イカカーテン！　恐るべし、「干したて、焼きたて」のイカヤキ！

ちなみに、秋田の海岸はすべて西に開いた “西海岸“ 。
深浦からの帰り、その秋田の “西海岸“ でもイカヤキを売っていました。
でも、イカカーテンはなく、焼きあがったイカがプラスチックの容器にパックされ、あのドライブインよりも50円は高かった・・・もちろん、受付に行列はありませんでしたけどネ。


さて、お洒落な “ウエストコースト” の、「干したて、焼きたて」のイカヤキとの相性なんかも探ってみたいところですが、残念ながら終売間近となりました・・・
『天の戸・23BY 純米吟醸《亀の尾》無圧槽雫生原酒・天亀』です。



使用米：地元産 亀の尾 １００％
精米率：５５％
使用酵母：ＡＫ－１、華こまち酵母
日本酒度：＋３.０
酸度：１.０
アミノ酸度：１.１
ALC度：１６度
価格：１.８入・３,４００円、７２０入・１,７００円

このお酒の美味しさは6月2日のブログで充分にお伝え致しましたので改めて申しあげることはございません。お陰様をもちまして御蔵ではとっくに終売。当店でも、大好評のうちに残り僅かとなりました。

終売となる前に、是非お早めにお求め下さり、今季最後の『天亀』をお楽しみ下さるよう宜しくお願い申しあげます。
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さて「天の戸」、まだまだ美味しいお酒が他にもありますよ～。

『無濾過純米酒 吟泉 火入れ』

1.8入のみ・2,047円


『23BY 純米大吟醸３５ 金賞受賞酒』

1.8入・8,500円、720入・3,500円


『23BY 純米大吟醸４５ 一回火入れ 瓶囲い』

1.8入・3,000円、720入・1,500円


『23BY 純米 美稲 八◯ 火入れ 無濾過原酒』

1.8入のみ・2,000円


23BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 秋田酒こまち《おりがらみ》生』

1.8入・4,200円、720入・2,100円（残り僅少）


『23by 純米吟醸 亀ノ尾仕込み "天の戸 亀ノ尾” 生酒』

1.8入・終売、720入・1,700円


『23BY 特別純米 美稲 無濾過生原酒 クラシックラベル』

1.8入・2,800円、720入・終売


『23BY 純米生原酒《超辛口》天辛』

1.8入・2,625円、720入・1,417円


『23BY 無濾過純米酒 醇辛 生原酒』

1.8入・2,625円、720入・終売


『純米吟醸 ＜天黒＞ 2010 星あかり50』
使用米：星あかり、精米率：50％、使用酵母：非公開
ALC度：16度、日本酒度：非公開
酸度：非公開、アミノ酸度：非公開

1.8入・3,150円、720入・1,760円
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＜2012年08月～2012年09月の予定＞
・08月25日（土）大曲の花火　臨時休業致します
・08月26日（日）定休日

・09月02日（日）定休日
・09月09日（日）定休日
・09月16日（日）　午後1時～午後7時 営業致します
・09月17日（敬老の日）　午前10時～午後7時 営業致します
・09月22日（土）秋分の日　通常営業致します
・09月23日（日）定休日
・09月30日（日）定休日
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