曇り ときどき 雨(日照時間 12分)
大荒れの昨日の日曜日、思い切って「春告花」に会いに出かけました。 春告花といえば梅ですが、私の春告花は・・・仙北市の刺巻湿原の「水芭蕉」です。 聞こえてくるのは流れる水の音と、雑木林のどこかで鳴く甲高い鳥の声だけ。 そして、濃~い靄(もや)に包まれて、咲き始めた水芭蕉の湿原は幻想的でさえありました。 ということで、こちらも春らしく桜色をまとって新入荷してきました・・・ 『福小町・角右衛門 24BY 特別純米 直汲み 生酒』です。 使用米:麹/吟の精、掛/めんこいな 精米率:55% 使用酵母:協会1801号 日本酒度:+2.5 酸度:1.3 アミノ酸:1.3 ALC度:17.5度 価格:1.8入・2,730円、720入・1,365円 ん~~~何とも色っぽいラベル、これでお味の方も艶っぽければ春爛漫ですねぇ。 早速、利き酒とまいりましょう。 栓を開けたとたん、吟醸香のようない~い香りがフワ~ン。これで、特別純米? 凄いねぇ。 飲み心を誘うどころではなく、もう、直ぐにも飲みたいっ! そんな気持ちにさせられます。 トクトクッとグラスに注ぐと、グラスの内側に細かな泡がビッシリ・・・ん? やっぱりそうなのかな? と期待を持ちながら口に含むと、期待通りのシュワシュワ系。何とも、爽やか~~。 ふくよかな甘みと強いピチピチする酸で、シュワシュワ系というよりむしろサイダー系。飲み込んだ後にケプッと戻りがあるくらいです。 そんな炭酸の強さ故にか? 甘味や酸味と一緒に少し苦味を感じさせるが、それも喉に落とすといつのまにか消え、最後はスパッと鮮やかにキレて、後に残るのはほのかな甘味とジューシーな酸の余韻・・・ん~~美味しい! ラベル通りの色っぽさ、艶っぽさ! お替わり! もう四、五杯! どころではなく、もう一本! となるのは請け合いの美味しさです。 それに、ALC度17.5度もあるのに飲み口はホントに軽く、スイッと入ってしまうのはいいんですが、この飲み口の良さにスイスイ飲りすぎると、後で怖い目にあうかもしれません。充分にお気をつけ下さい。そう、色っぽさや艶っぽさに惑わされてはいけません。君子、危うきに・・・やっぱり、近づいてみたいですよねぇ。 先日ご紹介してアッという間に終売をした「角右衛門 24BY 純米吟醸 直汲み 生酒」と同様に、詰めの作業が特殊なため、本数は極僅かしかとれません・・・ ということです。 どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ところで「福小町・角右衛門」、僅かですが美味しいお酒が他にもありますよ~。 『23BY 特別純米 角右衛門 山田錦仕込 火入れ』 1.8入・2,625円、720入・1,320円 『23BY 特別純米 角右衛門 亀の尾仕込 火入れ』 1.8入・2,940円、720入・終売 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <2013年04月~2013年05月の予定> ・04月14日(日)定休日 ・04月15日(月)都合により 臨時休業 致します ・04月21日(日)定休日 ・04月28日(日)午前10時~午後06時 営業致します ・04月29日(月)昭和の日 午前10時~午後06時 営業致します ・05月03日(金)憲法記念日 通常営業致します ・05月04日(土)みどりの日 通常営業致します ・05月05日(日)こどもの日午前10時~午後06時 営業致します ・05月06日(月)振替休日 午前10時~午後06時 営業致します ・05月12日(日)定休日 ・05月19日(日)定休日 ・05月26日(日)定休日 ・05月27日(月)都合により 臨時休業 致します ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 当ブログへのお問合せ等は・・・・ ──────────── 酒屋まるひこ 秋田市大町4-1-2 電話・018-862-4676 *午前9時30分~午後9時30分 定休日・毎週日曜日 ──────────── へお願い申し上げます。
by nbhkkry20
| 2013-04-08 21:07
| 福小町
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