新政・ 東北清酒鑑評会優等賞受賞酒（2013.12.10 TUE.）

雨 ふったりやんだり（日照時間 0分）
昨日の午後、新政さんから数量的には少ないのですが、年末用にとっておきましたという超々限定酒が入荷してきました・・・
『新政・24BY 純米大吟醸 東北清酒鑑評会 優等賞受賞酒』です。

使用米：酒こまち（総米７５０kg）
精米率：４０％
使用酵母：協会６０１号（泡無し）
日本酒度：＋１.０
酸度：１.８
アミノ酸：１.１
ALC度：１５.８度
酒毋：新政式山廃
圧搾方法：ヤブタ式

価格：1.8入のみ・10,500円

輝かしいガンメタリックのラベルに、細〜い文字でよく見えないでしょう？　
そこで、ラベルを大きくしたのがこちら↓・・・



大きくしてもカメラを持つ手が映ってよく判りませんねぇ・・・平成二十五年 東北清酒鑑評会優等賞受賞と書いてあるのですが、もっと詳しく見たい方は、清水の舞台から飛び降りるつもりで一本お買いあげ下さり、香味ともども良～くお確かめ下さるよう先ずはお願い申しあげます。

極々限定本数で、価格が10,500円、もちろん唎酒など出来るはずがありません。
御蔵からの案内メールで、酸度が1.8と（当蔵の市販酒並に）高いにもかかわらず、総合力で優等賞を戴き・・・と語っている佐藤祐輔さんの言葉を、今の御蔵の実力からすれば信じても全く問題ないと思います。ただ、祐輔さんは味はまだまだ若いくらいで・・・とも言っていますので、さ〜て今直ぐに飲むか？　もっと寝かせて飲むか？　大いに悩むところです。

とはいえ、鑑評会といえば「山田錦」とカプロン酸エチル系の最新酵母の組合わせが大勢を占めているのが現状で、「秋田酒こまち」と新政を発祥蔵とする「協会６０１号酵母」の組合わせ、つまりオール秋田での優等賞受賞は新政さんのみ・・・もう、こんな貴重なお酒ならいつ飲んでもいいんじゃないでしょうかね〜。

そして、入荷本数が実は『８本』。昨日の午後入荷したばかりだというのに、本日只今の在庫が２本！　さすが、新政さん人気です。ということで、どうぞお早めに清水の舞台から飛び降り・・・イヤ、お買い求めお楽しみ下さるよう重ねてお願い申しあげます。
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さて「新政」、美味しいお酒がまだ他にもありますよ～。

『24BY 秘醸酒 純米仕込貴醸酒 茜孔雀 火入れ』

1.8入・3,600円、720入・1,800円


『24BY 純米大吟醸 佐藤卯兵衛＜ひやおろし＞無濾過原酒』

1.8入・4,600円、720入・終売


『24BY 白麹仕込 特別純米 亜麻猫 火入原酒』

1.8入・2,800円、720入・1,400円


『24BY 純米吟醸 県内限定 別誂 ヴィリジアンラベル』

価格：1.8入・3,100円、720入・1,550円


『（新）特撰 純米酒』
使用米：秋田の酒米、精米率：70％
使用酵母：協会6号
日本酒度：+4.0、　酸度：1.4
ALC度：15.1度

価格：1.8入のみ・2,180円

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＜2013年12月～2014年01月の予定＞
・12月15日（日）定休日
・12月22日（日）午前10時～午後6時 営業致します
・12月23日（月）天皇誕生日 午前10時～午後6時 営業致します
・12月29日（日）通常営業致します

・01月01日（水）元旦 お休み致します
・01月02日（木）午前10時～午後6時 営業致します
・01月03日（金）午前10時～午後6時 営業致します
・01月04日（土）通常営業致します
・01月05日（日）定休日
・01月12日（日）午前10時～午後6時 営業致します
・01月13日（月）成人の日 午前10時～午後6時 営業致します
・01月19日（日）定休日
・01月20日（月）臨時休業 致します
・01月26日（日）定休日
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
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