まんさくの花・純大吟 杜氏直詰 生（2014.03.05 WED.）

雨 （日照時間 0分）

前回に続き、本日も「まんさくの花」さんのご紹介です。
このお酒、もしかしたらこのまま鑑評会に出品したら、金賞や知事賞や優等賞をとるかもしれないほどの出来映えで、それで尚且つ “この価格でいいの？” という驚きのお買い得酒！
御蔵からの案内には大～きく貴重酒！とありました・・・
『まんさくの花・25BY 純米大吟醸 杜氏直詰 無濾過生酒』です。

使用米：山田錦 100％
精米率：４５％
使用酵母：自社酵母
日本酒度：＋２.５
酸度：１.４
アミノ酸：０.９
ALC度：１６.８度
＊出荷本数：720入のみ/600本

価格：720入のみ・2,625円

先日の「出品用の大吟醸 生原酒 責め取り」も非常に美味しかったのですが、この『純米大吟醸 杜氏直詰 無濾過生酒』も精米率に違いがあるとはいえ、ホントに旨い！　まんさくの花さんでは、これまでに45％精米で金賞を２回受賞したことがあるというのですから、お酒の善し悪しは精米率だけで決められるものではないですねぇ。

酒名の「杜氏直詰」の通り、馥郁たる香りの微粒子を充満させたモロミを、昔ながらの袋詰めで槽掛けし、搾り出る最も良質の「中汲み」の部分を「杜氏自ら瓶詰め」した酒をそのまま蔵出ししたお酒です。

華やかで艶やかな立ち香と含み香、優しく滑らかなタッチ、甘みと酸味が見事に調和した味わい、最後は優しくキレてゆき、心地良い甘やかさの余韻も素晴らしく、後からは酒本来の旨味がジワジワと湧き上がり、ん～～美味しい！　もう何杯でも飲みたい！・・・金賞受賞クラスってこんな美味しさなんだ、と改めて感動させられる逸品です。

しかも、価格は据え置きで・・・と御蔵の大サービス。そのうえ、日頃お世話になっている酒販店様にのみ限定案内・・・ということで、超限定出荷でアッという間の終売間違い無しかと思います。どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。
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さて「まんさくの花」、美味しいお酒がまだまだたくさんありますよ～。

『25BY 出品用の大吟醸 生原酒 責め取り』

720入のみ・4,200円


『25BY 純米吟醸 吟丸 無濾過生原酒』

1.8入・2,900円、720入・終売


『いぶりんピック 初代チャンピオン・高橋篤子さんの 樽出しいぶりがっこ』

１本・９００円


『23BY 純米吟醸 低温瓶囲 二年熟成 限定酒』

1.8入・終売、720入・1,680円


『25BY 純米大吟醸 鑑/品評会 三冠受賞酒』

720入のみ・5,250円


『25BY 特別純米 槽(ふね)しずく うすにごり生原酒』

1.8入・2,730円、720入・1,365円


『24BY 純米吟醸 チャレンジ酵母Ｃ 生詰原酒』

1.8入・3,000円、720入・1,600円


『24BY 純米生詰 秋田村山田錦 瓶燗火入瓶囲い』

1.8入のみ・2,730円


『24BY 純米吟醸 美郷 無濾過 生詰原酒』

1.8入・終売、720入・1,732円


『純米大吟醸 山田錦仕込 槽掛け搾り 一度火入れ』

720入のみ・3,150円

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＜2014年03月～04～GWの予定＞
・03月09日（日）定休日
・03月16日（日）定休日
・03月21日（金）春分の日 通常営業致します
・03月23日（日）定休日
・03月30日（日）定休日

・04月06日（日）定休日
・04月13日（日）定休日
・04月20日（日）定休日
・04月27日（日）午前10時～午後6時 営業致します
・04月29日（火）昭和の日 午前10時～午後6時 営業致します

・05月03日（土）憲法記念日 通常営業致します
・05月04日（日）みどりの日 通常営業致します
・05月05日（月）こどもの日 通常営業致します
・05月06日（火）振替休日 お休み致します
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