新政・４月から「頒布会」が始まります・・・（2014.03.12 WED.）

曇 ときどき 小雪（日照時間 0分）

新政さんから、頒布会のご案内です。
４月から三回にわたって頒布されるのですが、今年は・・・2012年度頒布会に続き、バラエティ溢れる「純米造り」のスタイルをお楽しみいただこうという企画です。
しかも、当蔵としても初めてとなる取組みも含まれた、世にも珍しいお酒が勢揃いするというのですから、ご案内を呼んだだけでも今から楽しみな・・・
『新政・頒布会 素晴らしき純米の世界（２）』です。
御蔵からの案内には各回の詳細も載っておりますが、文字が小さく写真ではお伝え出来ません。
ここに、その内容を書き写してご案内いたします。


四月ノ頒布　　＜昔ながらの純米酒＞　　
１、低精米純米酒　なまざけ
　　精米歩合90％という、江戸時代頃の精米歩合で造ったお酒です。
　　生酒ですので、要冷蔵にて保管をお願い致します。
２、杉樽貯蔵酒　なまざけ
　　大正時代、日本酒は杉樽で貯蔵されていました。特別に樽添えに向いた酒質の酒を入れ、
　　珍しいタイプの樽酒としました。

五月ノ頒布　　＜めずらしい純米酒＞　　
３、ライトタイプ純米酒
　　アルコール12％台（予定）のお酒です。毎年トライしていますので、進化しているはずな
　　のですが・・・？　今年はどうなるのでしょうか。たぶん成功すると思います。
４、全麹純米酒
　　毎年一本ほど、すべて麹を用いた贅沢なお酒を造っています。なんと、今回は24BYと25
　　BYのブレンド酒を放出します。
　　
六月の頒布　　＜伝統的な純米造りのお酒＞　　
５、再仕込み貴醸酒（500ミリ入）
　　貴醸酒とは、水の代わりに酒で酒を仕込むお酒。この貴醸酒を水代わりに更に酒を仕込み
　　続けてゆくのが再仕込み貴醸酒。超レアな21BYを放出します。
６、古式生酛（キモト）
　　培養酵母を添加しない江戸時代のスタイルが古式生酛です。最難関です。なお失敗すれば
　　「古式」とならず、「山廃酛」になります・・・出来る限り頑張ります。


ということで、御蔵では予定口数を完売とのことで、当店枠もあと僅かです。
どうぞ、お早めにご検討、お申し込み下さいますよう宜しくお願い申しあげます。
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さて「新政」、美味しいお酒がまだ他にもありますよ～。

『24BY 純米大吟醸 佐藤卯兵衛＜寒おろし＞無濾過原酒』

1.8入・4,600円、720入・2,300円


『24BY 純米歳時記シリーズ ライトタイプ純米 オレンジラベル』

1.8入のみ・3,100円


『24BY 純米吟醸 県内限定 別誂 ヴィリジアンラベル』

価格：1.8入・3,100円、720入・1,550円


『特撰 純米酒』
使用米：秋田の酒米、精米率：70％
使用酵母：協会6号
日本酒度：+4.0、　酸度：1.4
ALC度：15.1度

価格：1.8入のみ・2,180円

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＜2014年03月～04～GWの予定＞
・03月16日（日）定休日
・03月21日（金）春分の日 通常営業致します
・03月23日（日）定休日
・03月30日（日）定休日

・04月06日（日）定休日
・04月13日（日）定休日
・04月20日（日）定休日
・04月27日（日）午前10時～午後6時 営業致します
・04月29日（火）昭和の日 午前10時～午後6時 営業致します

・05月03日（土）憲法記念日 通常営業致します
・05月04日（日）みどりの日 通常営業致します
・05月05日（月）こどもの日 通常営業致します
・05月06日（火）振替休日 お休み致します
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当ブログへのお問合せ等は・・・・
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
＊午前9時30分～午後9時30分
　定休日・毎週日曜日
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へお願い申し上げます。