やまとしずく・純吟生原酒 ヤマトルネード（2014.04.18 FRI.）

晴 のち 曇（日照時間 336分）

今期の「やまとしずく」の先日出荷された新酒生酒、二つ共に美味しかったですね～。
そして今日の「やまとしずく」も、それにも増して美味しいと思いますよ～・・・
『やまとしずく・25BY 純吟生原酒 遠心分離機搾り ヤマトルネード』です。

使用米：酒こまち
精米率：５５％
使用酵母：秋田酵母 No.１２
日本酒度：＋２.０
酸度：１.８
アミノ酸：０.８
ALC度：１７度

価格：当店扱いは720入のみ・1,836円

極僅かの入荷でしたので、申しわけありませんが唎酒はなし。でも、これまで出荷された今期の「やまとしずく」の二つの新酒生酒「純米吟醸 生原酒 （直詰め）」と「純米吟醸 美郷錦 直詰生原酒」の美味しさからして、今日の『ヤマトルネード』が美味しくないわけがありません。

それは、以前にもご案内した「直詰め」の効果大といったところですが、この『ヤマトルネード』も当然ながら「直詰め」・・・。

遠心分離機でお酒と酒粕を丁寧に分離させ、雑味のない透明感のある香味と搾ったばかりの新鮮味をその場でギュッと「直詰め」するのですから、まるで槽(ふね)から滴り落ちる槽口酒を飲むような、幸せな心持ちになるのは間違い無し！ だと思いますよ～～。

720入の飲み切りサイズのみで、入荷量も極僅かです。
どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます。
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さて「やまとしずく」、他にも美味しいお酒がありますよ～。

『25BY 純米吟醸 美郷錦 直詰生原酒』

1.8入・3,024円、720入・1,512円


『25BY 純米吟醸 生原酒 （直詰め）』

1.8入・終売、720入・1,543円


『純米吟醸 瓶火入れ』

使用米：酒こまち、精米率：55％
使用酵母：秋田酵母 No.12、日本酒度：+1.0
酸度：1.8、アミノ酸度：0.9、ALC度：15.5

1.8入・2,916円、720入・1,461円

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＜2014年04月～05月の予定＞
・04月20日（日）定休日
・04月27日（日）午前10時～午後6時 営業致します
・04月29日（火）昭和の日 午前10時～午後6時 営業致します

・05月03日（土）憲法記念日 通常営業致します
・05月04日（日）みどりの日 通常営業致します
・05月05日（月）こどもの日 通常営業致します
・05月06日（火）振替休日 お休み致します
・05月11日（日）定休日
・05月18日（日）定休日
・05月25日（日）定休日
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