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今日のお酒は先週半ばに上槽したのですが、それって秋仕込み? それとも冬仕込み? どちらにしても、搾ったばかしの生の風味豊かなフレッシュさが身上・・・ 『雪の茅舍・26BY 純米吟醸 しぼりたて新酒 限定生酒』です。 使用米:麹/山田錦、掛/酒こまち 精米率:55% 使用酵母:自社酵母 日本酒度:+3.0 酸度:1.7 ALC度:16.0度 価格:1.8入・3,024円、720入・1,620円 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ さて「雪の茅舍」、まだまだ美味しいお酒が他にもありますよ~。 『25BY 山廃純米 ひやおろし』 1.8入・2,484円、720入・1,296円 『25BY 山廃純米吟醸 <秘伝山廃> 火入れ』 1.8入・3,672円、720入・1,836円 『25BY 純米大吟醸 火入』 使用米:麹/山田錦、掛/酒こまち 精米率:45%、 酵母:自社酵母 日本酒度:+1.0、酸度:1.5 アミノ酸度:1.0、ALC度:16度 720入・3,456円 『25BY 大吟醸 火入』 使用米:麹/山田錦、掛/酒こまち 精米率:55%、 酵母:自社酵母 日本酒度:+4.0、酸度:1.3 アミノ酸度:0.8、ALC度:16度 720入・2,700円 『25BY 純米吟醸 火入』 使用米:麹/山田錦、掛/酒こまち 精米率:45%、 酵母:自社酵母 日本酒度:+1.5、酸度:1.5 アミノ酸度:1.0、ALC度:16度 1.8入・3,024円、720入・終売 『25BY 山廃純米酒 火入』 使用米:酒こまち、 精米率:65% 酵母:自社酵母、 日本酒度:+3.0 酸度:1.8、 ALC度:16度 1.8入・2,484円、720入・1,296円 『2003醸造 純米古酒 隠し酒』 使用米:美山錦・吟の精 精米率:58% 使用酵母:自社酵母 アルコール分:15~16度 日本酒度:+1.0 酸度:2.1 500入のみ・1,080円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <2014年11月~2015年01月の予定> ・11月16日(日)定休日 ・11月23日(日)午前10時~午後6時 営業致します ・11月24日(月)振替休日 午前10時~午後6時 営業致します ・11月30日(日)定休日 ・12月06日(土)都合により 午後6時までの営業 となります ・12月07日(日)定休日 ・12月14日(日)定休日 ・12月21日(日)定休日 ・12月23日(火)天皇誕生日 午前10時~午後6時 営業致します ・12月28日(日)午前10時~午後6時 営業致します ・01月01日(木)元旦 お休み致します ・01月02日~03日 午前10時~午後6時 営業致します ・01月04日(日)定休日 ・01月11日(日)午前10時~午後6時 営業致します ・01月12日(月)成人の日 午前10時~午後6時 営業致します ・01月18日(日)定休日 ・01月19日(月)臨時休業 致します ・01月20日(火)午後1時から営業 致します ・01月25日(日)定休日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 当ブログへのお問合せ等は・・・・ ──────────── 酒屋まるひこ 秋田市大町4-1-2 電話・018-862-4676 *午前9時30分~午後9時30分 定休日・毎週日曜日 ──────────── へお願い申し上げます。
by nbhkkry20
| 2014-11-14 15:34
| 雪の茅舍
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