やまとしずく・純吟生原酒 ヤマトルネード(2018.05.30 THU.)

晴 のち 曇

さて、本日は「やまとしずく 」さん‥‥昨年は3月の入荷でしたので、今年は大幅遅れです。その理由は、御蔵の洪水被害の影響もあったと思います。でも、何よりもこのお酒を搾る(お酒と粕を分離する)遠心分離システムの“気難しさ”にあったとのこと。そのため、昨年でさえ 出荷本数はご注文のみの瓶詰め でしたが、今年はそれも叶わず御蔵からの完全割当て出荷、入荷本数は極々僅かとなりました。『純吟生原酒 ヤマトルネード』です。

遠心分離搾りの方法や、「ヤマトルネード」の名称については昨年のブログをご参照下さればと思いますが、何しろホントに少ない入荷本数。唎酒のために一本開栓するのも勿体ないこと。とはいえ、昨年の クリーンでたっぷりとした芳醇な味わい という遠心分離搾りの効果は充分に発揮されていることは間違いなし! だと思いますよ~~。

ということで、「怖ろしいのはトルネード、飲んで楽しいヤマトルネード」。梅雨のジメジメとした鬱陶しさを吹き払う“美味しい竜巻”を巻起こすのは間違いなしの一本! 割当て入荷ですが、1.8入と720入の割振りを調整してもらい当店入荷は720入のみと致しましたので、どうぞお早めにお求め下さるようお願い申しあげます‥‥‥
『やまとしずく・29BY 純米吟醸原酒 遠心分離機搾り ヤマトルネードです。

c0084908_12564817.jpg使用米:酒こまち
精米率:55%
使用酵母:秋田酵母 No.12
日本酒度:+2.0
酸度:1.8
アミノ酸:1.1
ALC度:16.5%

価格:720入のみ・1,944円


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さて「やまとしずく」、他にも美味しいお酒がありますよ~。

c0084908_16380915.jpg『29BY 純米吟醸 活性にごり生酒 青春ノヤマト

720入のみ・1,728円


c0084908_17074466.jpg『29BY 純米酒 夏のヤマト 瓶火入れ』

1.8入・2,700円、720入・1,350円


c0084908_16494604.jpg『29BY 純米吟醸 美郷錦 直詰瓶火入れ』

1.8入・3,240円、720入・1,620円


c0084908_15193092.jpg『29BY 純米吟醸 生原酒 <直詰め>

1.8入・3,087円、720入・終売


c0084908_14441206.jpg『純米吟醸 瓶火入れ』

使用米:酒こまち、精米率:55%、使用酵母:秋田酵母 No.12、
日本酒度:+1.0、酸度:1.8、アミノ酸度:0.9、ALC度:15.5%

1.8入・2,916円、720入・1,460円


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<2018年06月~2018年07月の予定>
・06月03日()定休日
・06月10日()定休日
・06月17日()定休日
・06月18日(月)お休み 致します
・06月24日()定休日

・07月01日()定休日
・07月08日()定休日
・07月15日()午前10時~午後6時 営業致します
・07月16日(月)海の日 お休み 致します
・07月22日()定休日
・07月23日(月)お休み 致します
・07月29日()定休日
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*秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
 営業時間・午前9時30分~午後8時00分
 定休日・毎週日曜日
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*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。

by nbhkkry20 | 2018-05-31 13:01 | やまとしずく
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