飛良泉・（普通酒） 飛良泉 ３５（2018.06.20 WED.）

曇

さて、本日は「飛良泉」さん‥‥使用米を35％まで磨き、醸造アルコールや糖類などは無添加で、純米大吟醸と同様な造り　をしながらも規格は所謂「普通酒」。そのため、販売価格がグッと抑えられ、日々の家飲みに適した酒としてお楽しみ戴ける のは間違いなしの『飛良泉３５』です。こんなお手頃の価格で、美味しければまったく問題なし。“安くて旨い”は、お酒の世界の永遠のテーマですからねぇ。

といことで、ひと口クイッと飲んでみたら、なんとなんと　香り良く軽快な舌ざわり、滑らかな喉越しは冷やでも燗でも美味しく、ふくよかな味わいの家飲み酒　という御蔵のコメントの通り！　お得感満載の美味しさです。

こんなに“旨くて安い”お酒なら、いろんな御蔵でも造って欲しいし、下町の焼鳥屋さんからちょっとした高級居酒屋さんまで、いろいろな場所で楽しめれば嬉しいんですけどねぇ。・・・・・・
『飛良泉・28BY （普通酒）飛良泉 ３５』です。

使用米：秋田県産米
精米率：３５％
使用酵母：？
日本酒度：±０.０
酸度：１.５
ALC度：１５.０％

価格：1.8入・2,160円、720入・1,080円

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さて「飛良泉」、美味しいお酒がまだ他にもありますよ～。

『飛良泉・29BY 山廃純米 市兵衛 火入れ』

使用米：田杜氏さんの田んぼの 美山錦、精米率：52％
使用酵母：秋田今野 No.24、　日本酒度：-1.0、　酸度：2.1
ALC度：15.0％

1.8入・3,045円、720入・1,575円


『29BY 純大吟？ 大吟？ 吟’ （吟ダッシュ）』

1.8入・2,808円、720入・終売


『28BY 純米大吟醸 ＵＴ－２ 一度火入れ』

使用米：酒こまち、精米率：50％、使用酵母：秋田酵母 UT-2
日本酒度：-3.0、酸度：1.8、ALC度：16.0％

720入のみ・1,620円


『山廃純米 まる飛 No.15 火入れ』

使用米：美山錦、精米率：60％、使用酵母：秋田酵母 No.15、
日本酒度：+1.0、酸度：2.0、ALC度：16.0％

1.8入・3,024、720入・1,620円


『山廃純米 槽 (ふな)掛け中取り 無濾過生原酒』

1.8入のみ・3,079円


『純米大吟醸 １８０１ 一回瓶火入れ』

1.8入・3,024円、720入・1,620円


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＜2018年06月～2018年07月の予定＞
・06月24日（日）定休日

・07月01日（日）定休日
・07月08日（日）定休日
・07月15日（日）午前10時～午後６時 営業致します
・07月16日（月）海の日 お休み 致します
・07月22日（日）定休日
・07月23日（月）お休み 致します
・07月29日（日）定休日
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