春霞・純米吟醸 田んぼラベル‥再入荷！（2018.07.19 THU.）

曇 のち 晴

お酒のご紹介の前に、来週のお休みのお知らせを‥‥‥‥

　　７月２２日（日）定休日
　　７月２３日（月）お休み 致します

ご迷惑 ご不便をおかけしますが、宜しくお願い申し上げます。


さて、本日は「春霞」さん‥‥ですが、新入荷ではありません。先日の「まんさくの花 ＭＫ－Ｘ」同様に再入荷です。
「日本酒度＋１０」という超辛口タイプであるはずなのに、優しい飲み口で上品な甘ささえ感じさせてホントに美味しい！ と、大好評のうちに終売した「春霞・田んぼラベル」。いろいろな事情で、再入荷して参ったのです。

現在発売中で、全く同じ仕込仕様ながら「日本酒度ー１０」の超甘口タイプ「春霞・わき水ラベル」と飲み比べする楽しみはもちろん、超辛口タイプだからこそ、キリッと冷やせば夏酒として楽しめるのは間違いなし！‥‥ということで、こんなチャンスは今夏はもう二度とありませんので、是非、お飲み逃しの無いようにお願い致しますよ～～。

御蔵のコメントによると　きれいな旨味、かろやかな酸、冷やして爽やかにお召し上がり戴ける食中酒をコンセプトに、昨季は辛口（＋５）だった日本酒度を今年は更に高めとし（＋１０！）、よりドライな味わいを目指した とのこと‥‥ん～～これが、大正解！ でしたねぇ。

亀山酵母独特の穏やかな香りながら、アルコール度が15度前後とはいえ原酒ゆえにしっかりとした味わいで飲み応えも良く、しかも爽やか酸味でキリッとキレる。それに、日本酒度の高さから「少し硬くて春霞らしくないかな？」と思われるが、それがまた逆に御蔵が求めた新しいコンセプトの「夏酒」らしくて、美味しい！

昨年までは＜夏純吟＞のラベルが肩に貼られていましたが、この最初から最後まで深い味わいを無くさずスキッとした飲み口なら、まごうことなき『夏純吟』間違いなし！ だと思いますよ～～‥‥‥‥
『春霞・29BY 純米吟醸 田んぼラベル』です。

使用米：美郷町産 美郷錦
精米率：５５％
使用酵母：亀山酵母（蔵付分離）
日本酒度：＋１０.０
酸度：１.５
ALC度：１５.０％

価格：1.8入・3,024円、720入・1,512円

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さて「春霞」、他にも美味しいお酒がありますよ～。

『29BY 純米吟醸 わき水ラベル』

1.8入・3,024円、720入・1,512円


『純米吟醸酒 緑ラベル 美郷錦仕込み 火入れ』

使用米：オール美郷錦、　精米率：50％
使用酵母：KA-4（熊本酵母）、　日本酒度：+5.0
酸度：1.7、　ALC度：16.0％

1.8入・3,240円、720入・1,620円


『純米大吟醸 火入れ 白ラベル』

カートン無し 720入のみ・2,700円


『純米酒 赤ラベル 美郷錦仕込み 火入れ』

使用米：オール美郷錦、　精米率：60％
使用酵母：KA-4（熊本酵母）、　日本酒度：+8.0
酸度：1.8、　ALC度：16.0％

1.8入・2,484円、720入・1,242円


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＜2018年07月～2018年08月の予定＞
・07月22日（日）定休日
・07月23日（月）お休み 致します
・07月29日（日）定休日

・08月03(金)～06日(月) 竿灯祭り 通常営業致します
・08月07日（火）午前10時～午後６時 営業致します
・08月11日（土）山の日 通常通り営業致します
・08月12日（日）定休日
・08月19日（日）定休日
・08月20日（月）お休み 致します
・08月26日（日）定休日
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