曇
さて、本日は「天の戸」さん‥‥冷やしても、常温にしても、お燗にしても、優しい飲み心地と米の旨味をしっかりと感じさせる「天の戸」さんならではの美味しさ、そのうえ、圧倒的なコストパフォーマンスの良さで、晩酌酒として大人気の「精撰 純米酒」、その新酒『無濾過生酒』が今年も入荷です。 「精撰 純米酒」は、通常は二度の火入れと、加水調整をして出荷されています。でも、この『無濾過生酒』は、もちろん加水をせず、火入れもせず、濾過をせず、原酒のままで出荷。そのため、柔らかな新酒の香りと米の味わいが楽しめる という「精撰 純米酒」の特色はそのままに、無濾過生酒特有の新鮮味と豊かな風味をも楽しめ、二重にも三重にもコストパフォーマンスの良さを感じさせてくれる「佳酒」に仕上がっております。 酒販店の 予約本数をお伺いしたうえで瓶詰め したとのことで蔵出荷本数は極限定。それに、残念ながら1.8入りのみで720入りはありません。とはいえ、どんなお酒にも手を抜かない“完璧発酵”を信条とする「天の戸」さんのことですから、一升瓶でゆるりと楽しむのが「晩酌酒」らしくて、いいんじゃないかと思いますよ～～‥‥‥‥ 『天の戸・30BY 精撰 純米酒 生原酒』です。  使用米：秋田県産米精米率：６５％ 使用酵母：１０号系 日本酒度：＋１.０ 酸度：１.６ ALC度：１７.０％ 価格：1.8入のみ・1,944円 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ さて「天の戸」、まだまだ美味しいお酒が他にもありますよ～。  『30BY 純米吟醸 “天の戸 亀の尾” 無濾過生酒』1.8入・3,497円、720入・1,748円  『天の戸・30BY 純米 美稲クラシック 吟の精仕込み 生原酒』1.8入・2,970円、720入・1,620円  『30BY 純米大吟醸４５ 無濾過生酒』1,8入・3,186円、720入・1,620円  『30BY 純米生原酒 芳醇《超辛口》 天辛』使用米：県産酒造好適米、精米率：60％、使用酵母：今野酵母No.29 日本酒度：+18.0、酸度：2.0、ALC度：18.0％ 1.8入・2,808円、720入・1,512円  『30BY 無濾過純米酒 美稲八◯ 生酒』』使用米：酒こまち、精米率：80％、使用酵母：AK-1 日本酒度：+3.0、酸度：2.2、ALC度：17.8％ 1.8入のみ・2,160円  『30BY 純米吟醸 夏田冬蔵 こま美 生酒』使用米：麹/酒こまち、掛/美山錦、精米率：麹/45％、掛/55％ 使用酵母：自社酵母、日本酒度：+1.0、酸度：1.7、ALC度：16.0％ 1.8入・3,456円、720入・終売  『30BY 純米大吟醸４５ 一回火入れ』使用米：麹/酒こまち、掛/吟の精、精米率：45％、使用酵母：自社酵母 日本酒度：+2.0、酸度：1.9、ALC度：16.3％ 1.8入・3,186円、720入・1,620円  『29BY 黒麹仕込 純米原酒 天黒（てんくろ）』1,8入・3,240円、720入・1, 782円  『精撰 純米酒』1.8入・1,723円、720入・707円、180入カップ・267円  『純米吟醸 五風十雨』使用米：美山錦、精米率：50%、使用酵母：9号系 日本酒度：+4.0、 酸度：1.4、 ALC度：16.5％ 1.8入・3,078円、720入・1,620円  『28BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 生酛 美山錦』使用米：美山錦、精米率：40％、使用酵母：協会7号 日本酒度：-2.0、酸度：2.1、ALC度：16.5％ 1.8入・4,320円、720入・2,160円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜2019年03月～05月GWの予定＞ ・03月10日（日）定休日 ・03月17日（日）定休日 ・03月18日（月）お休み 致します ・03月21日（木）春分の日 通常営業致します ・03月24日（日）定休日 ・03月31日（日）定休日 ・04月07日（日）定休日 ・04月14日（日）定休日 ・04月21日（日）定休日 ・04月22日（月）お休み 致します ・04月28日（日）定休日 ・04月29日（月）～ 05月05日（日）通常営業致します ・05月06日（月）お休み 致します ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。 当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。 ──────────── 酒屋まるひこ 秋田市大町4-1-2 電話・018-862-4676 営業時間・午前9時30分～午後8時00分 休日・毎週日曜日 ──────────── ＊尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。
by nbhkkry20
| 2019-03-09 09:42
| 天の戸
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