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さて、本日は「天の戸」さん‥‥輝かしい『全国新酒鑑評会 金賞受賞』、誠におめでとうございます。 それも、純米酒で金賞 地元の米だけで通算13回目 ですから、何とも素晴らしいことです。そのうえ、酵母までもが『自社酵母』、身近にある、目に見えるもの、そして手で触れられるものを信じて酒造りをすることをとても嬉しく思います という御蔵の信条を貫き通しての金賞ですから、大きな価値ある受賞だと思います。 酒蔵から半径５キロの田んぼで穫れた平鹿町酒米研究会の『秋田酒こまち』と、蔵に湧き出る奥羽山系の伏流水『琵琶清水』で、私たちの大好きな横手盆地を表現 した一本。農に根ざし、地元の愛情がたっぷりと注がれた「天の戸」の真髄を確かめられる最高の一本。是非、この機会にお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥ 『天の戸・30BY 純米大吟醸３５ 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒』です。  使用米：酒こまち精米率：３５％ 使用酵母：自社酵母 日本酒度：−２.０ 酸度：１.４ アミノ酸：0.８ ALC度：１６.０（原酒）％ 価格：当店取り扱いは720入のみ・4,428円 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ さて「天の戸」、まだまだ美味しいお酒が他にもありますよ～。  『30BY 純米吟醸 ランド オブ ウオーター 生 美郷錦仕込（通称：黒ランド）』1.8入・3,456円、720入・1,728円  『30BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 秋田酒こまち仕込み』1.8入・4,320円、720入・2,160円  『30BY 純米吟醸 ランド オブ ウオーター 生 (通称：夏のランド）』1.8入・3.024円、720入・1,620円  『30BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 吟の精 火入れ』価格：1.8入・3,909円、720入・1,954円  『30BY 純米吟醸 無加圧生原酒 天亀』1.8入・3,497円、720入・1,748円  『30BY 純米 美稲クラシック 吟の精仕込み 生原酒』1.8入・2,970円、720入・1,620円  『30BY 純米生原酒 芳醇《超辛口》 天辛』使用米：県産酒造好適米、精米率：60％、使用酵母：今野酵母No.29 日本酒度：+18.0、酸度：2.0、ALC度：18.0％ 1.8入・2,808円、720入・1,512円  『30BY 純米大吟醸４５ 一回火入れ』使用米：麹/酒こまち、掛/吟の精、精米率：45％、使用酵母：自社酵母 日本酒度：+2.0、酸度：1.9、ALC度：16.3％ 1.8入・3,186円、720入・1,620円  『29BY 黒麹仕込 純米原酒 天黒（てんくろ）』使用米：秋田県産 星あかり、精米率：60％、使用酵母：自社酵母 種麹：焼酎用 黒麹、日本酒度：-6.0、酸度：2.9、ALC度：16.0％ 1,8入・3,240円、720入・1, 782円  『精撰 純米酒』1.8入・1,749円、720入・707円、180入カップ・267円  『純米吟醸 五風十雨』使用米：美山錦、精米率：50%、使用酵母：9号系 日本酒度：+4.0、 酸度：1.4、 ALC度：16.5％ 1.8入・3,078円、720入・1,620円  『28BY 純米大吟醸 夏田冬蔵 生酛 美山錦』使用米：美山錦、精米率：40％、使用酵母：自社酵母 日本酒度：+1.0、酸度：2.0、ALC度：16.5％ 1.8入・4,320円、720入・2,160円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜2019年06月～08月の予定＞ ・06月30日（日）定休日 ・07月07日（日）定休日 ・07月14日（日）午前１０時～午後６時 営業致します ・07月15日（月）海の日 お休み 致します ・07月21日（日）定休日 ・07月22日（月）お休み 致します ・07月28日（日）定休日 ・08月03日（土）～ 06日（火）竿灯祭り 通常営業致します ・08月11日（日）山の日 定休日 ・08月12日（月）振替休日 通常営業致します ・08月18日（日）定休日 ・08月19日（月）お休み 致します ＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。 当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。 ──────────── 酒屋まるひこ 秋田市大町4-1-2 電話・018-862-4676 営業時間・午前9時30分～午後8時00分 休日・毎週日曜日、不定休あり ──────────── ＊尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。
by nbhkkry20
| 2019-06-28 18:25
| 天の戸
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