晴
さて、本日は「山本」さん‥‥新醸造年度の生酒の入荷も近いと思いますが、その前に、新酒の生詰火入れ酒と昨年仕込みの純米大吟醸の二点が同時入荷して参りました。何れも、最新の貯蔵設備でしっかりと管理熟成されて旨味を増し、この季節なら冷やしてはもちろん、少し温めて楽しむにもピッタリ。極僅少入荷ですので、どうぞお早めにお求め下さいますようお願い申し上げます。 （１）日本で唯一の「秋田杉の木桶」を使い、今や珍しい「UT-2酵母」で仕込まれている‥‥ 『白瀑・純米大吟醸 木桶仕込み 山本 アイスブルー 一年貯蔵』  使用米：美郷錦（大潟村産の契約栽培米）精米率：４５％ 使用酵母：AKITA雪国酵母 ＵＴ－２ 日本酒度：＋４.０ 酸度：１.６ アミノ酸：０.６ ALC度：１５.０％ 価格：720入のみ3,000円 （２）ハート バージョンにするつもりで仕込んだら、何故かダイヤ バージョンになってしまったという‥‥ 『白瀑・純米大吟醸 山本 秋田ロイヤルストレートフラッシュ 一年貯蔵』  使用米：酒母／美郷錦 麹／酒こまち 添掛／改良信交仲掛／美山錦 留掛／吟の精 精米率：５０％ 使用酵母：６号 、こまちＲ－５、秋田酵母No.１２ ＵＴ－１、ＵＴ－２ 日本酒度：秘密？ 酸度：秘密？ アミノ酸：秘密？ ALC度：１５.０％ 価格：720入のみ・2,500円 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ところで「白瀑・山本」、他にも美味しいお酒がありますよ～  『30BY 純米大吟醸 木桶仕込み 山本 アイスピンク』720入のみ・6,110円  『純米吟醸 山本 ツーアウトフルベース』720入のみ・2,037円  『30BY 純米吟醸 山本 潤黒 ピュア ブラック 火入れ』使用米：酒こまち、 精米率：麹/50％、掛/55％、 使用酵母：秋田酵母No.12、 日本酒度：+4.0、 酸度：1.8、 アミノ酸：0.9、 ALC度：15.0％ 1.8入・3,380円、720入・品切中  『純米酒 ど辛 火入れ』使用米：ふくひびき、 精米率：65％、 使用酵母：蔵付分離 セクスィー山本酵母、 日本酒度：+15.0 酸度：1.4、 ALC度：15.0％ 1.8入・2,400円、720入・1,200円  『粕取焼酎 山本 レインボー』500入のみ・1,629円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜2019年11月～12月の予定＞ ・11月23日（土）勤労感謝の日 通常営業致します ・11月24日（日）定休日 ・12月01日（日）定休日 ・12月08日（日）定休日 ・12月15日（日）定休日 ・12月22日（日）定休日 ・12月29日（日）午前１０時～午後６時 営業致します ・12月31日（火）午前１０時～午後６時 営業致します ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。 当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。 ──────────── 酒屋まるひこ 秋田市大町4-1-2 電話・018-862-4676 営業時間・午前9時30分～午後8時00分 休日・毎週日曜日、不定休あり ──────────── ＊尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。
by nbhkkry20
| 2019-11-22 15:33
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