豊盃・純米大吟醸 生酒 レインボー（2019.12.12 THU.）

雨 のちときどき 曇

さて、本日は「豊盃」さん‥‥「豊盃」の名に相応しく全量「豊盃米」を使った、今期初の『豊盃の新酒生酒』ですから、今年一年の出来を期待できるか否かを占うには絶好の機会です。それに、出荷調整当たり前！ という人気酒ですので、お早めに楽しみ下さるよう宜しくお願い申し上げます。

御蔵からのコメントには 酒米生産者の石戸谷久さんの圃場でアップグレードした特等の豊盃米を使い、味わいの幅のある酒を醸すという豊盃米の特徴でクリスマスのターキーやチキンにも負けず、お正月のおせち料理とも相性が良いお酒に仕上がり とありますが、まさにその通り‥‥39％精米の純大吟らしく香りも含み香も口中にふくよかに広がり、程の良い甘味と酸味とが綺麗に調和された逸品に仕上がっています。

レインボーラベルは、あなた色（お部屋色）に染まる不思議なデザイン。それに、全くの家飲み用を想定していますので化粧箱は付いていませんが、オリジナルの保冷バッグが用意されていますので、贈り物としてリボンでも着けてアレンジしてみては如何でしょう という御蔵からの提案もある、誠に美味しくて愉快なお酒です。

酒質の良さは間違いなく、そのうえユニークラベルに保冷バッグですから、 毎年御蔵の中でも一、二を争う人気商品。ということで、調整出荷されたのはいうまでもありません。とはいえ、年末年始の楽しいひと時に虹色の花を添える「純米大吟醸 レインボー」。是非とも1本、ご用意下さるのが宜しいかと思いますよ～～‥‥‥‥
『豊盃・令和１BY 純米大吟醸 豊盃米 生酒 レインボー』

使用米 ：豊盃米（契約特別栽培米アップグレード）
精米率：３９％
使用酵母：自社酵母
日本酒度：ー１.０～＋２.０
酸度：１.３～１.４
ALC度：１５.０～１６.０％

価格：720入のみ・3,300円（保冷バッグ付き）

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ところで「豊盃」、他にも美味しいお酒がありますよ～～‥‥

『令和１BY 純米大吟醸 山田錦４８ 生酒』

1.8入・5,390円、720入・終売


『30BY 純米酒 「ん」火入れ』

1.8入・2,475円、720入・1,375円


『30BY 純米大吟醸 山田錦（やまだにしき）』

720入のみ・4,125円


『純米吟醸酒 豊盃米55 火入れ』

1.8入・3,575円、720入・1,870円


『特別純米酒 豊盃米58 火入れ』

1.8入・2,999円、720入・1,599円


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＜2019年12月～2020年01月の予定＞
・12月15日（日）定休日
・12月22日（日）定休日
・12月29日（日）午前１０時～午後６時 営業致します
・12月31日（火）午前１０時～午後６時 営業致します

・01月01日（水）元旦 お休み 致します
・01月02日（木）～ ４日（土） 午前１０時～午後６時 営業致します
・01月05日（日）定休日
・01月12日（日）午前１０時～午後６時 営業致します
・01月13日（月）成人の日 お休み 致します
・01月19日（日）定休日
・01月20日（月）お休み 致します
・01月26日（日）定休日
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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