福禄寿・純米吟醸 桜名月(2022.03.30 Wed.)



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さて、本日は「福禄寿」さん‥‥続くコロナ禍で、今年も各地の桜祭りは規模を縮小して行われるようです。それでも、豪雪に悩まされた冬でしたから、一日でも早く花の便りが届くのを心待ちにしている北国の春。せめてこのラベルを観ながら、「安全 安心」に桜見物をすることと致しましょう。造り六年目になった『純米吟醸 桜名月』です。

町を通るJRの駅名に「井川さくら」と命名したほどの桜の名所 井川町で栽培された「酒こまち」を使い、御蔵で特別限定醸造された純米吟醸。より香り高い、上品かつ軽快な後味のお酒ができました という御蔵からのコメント‥‥

‥‥『桜名月』とはいえ桜の香りではなく、軽めの美味しそうな果実香が穏やかに漂い、口に含むとふんわりと温もりを感じさせるよう。フレッシュ感のある上品で甘やかな酸が何ともジューシー。 ニガ・シブも無くクリアーな酒質で、最後は桜の散り際よろしく鮮やかにサッパリとキレてゆき、もう三、四杯! となるのは必定。ほろ酔い気分で、なるほどお月様もピンクなんですねぇ。そんな、桜見物をした気分にさせてくれると思いますよ~~‥‥‥‥
『福禄寿・特別限定 純米吟醸 桜名月です。

福禄寿・純米吟醸 桜名月(2022.03.30 Wed.)_c0084908_13431958.jpg使用米:秋田県井川町産 酒こまち
精米率:50%
使用酵母:秋田県酵母
日本酒度:ー3.0
酸度:1.4
ALC度:16.0%
醸造年度:2021年度(2021年7月~2022年6月)

価格:720入のみ・1,958円

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さて「福禄寿」、その他にも美味しいお酒がありますよ~~。

福禄寿・純米吟醸 桜名月(2022.03.30 Wed.)_c0084908_13435275.jpg『純米吟醸 農醸 火入れ』

使用米:大潟村 松橋ファーム産 秋田酒こまち、 精米率:50%
使用酵母:秋田県酵母、 日本酒度:±0.0
酸度:1.6、 ALC度:16.0%

720入のみ・2,200円


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<2022年4月~2022年5月の予定> *変更の場合もありますのでご承知おき下さい。
・04月03日()定休日
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・04月24日()定休日
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・05月01日()定休日
・05月03日~05日 午前10時~午後6時 営業致します
・05月08日()定休日
・05月15日()定休日
・05月16日(月)お休み 致します
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・05月29日()定休日
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*秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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by nbhkkry20 | 2022-03-30 13:47 | 福禄寿
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