山本・純米 にごり酒 “ど”（2022.12.17 Sat.）

曇 のち 雪

新型コロナ感染症の拡大に鑑み ご来店のお客様へのご協力お願い‥‥
　１　ご入店の際には必ずマスクの着用をお願い致します
　２　店頭にアルコール消毒薬を設置していますので、手指消毒の実施をお願い致します
　３　ご来店のお客様が密状態にならないよう また 店内での滞在時間の短縮にご協力ください

また、来週の連休のお知らせを‥‥
　　 １２月１８日（日）定休日
　　 １２月１９日（月）お休み 致します
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

さて、本日二つ目は「山本」さん‥‥お待たせしました！ 新発売から18年。見た目とは裏腹にサラリとした口当たりが大人気！との山本社長さんのコメントと共に入荷して参りました。『純米にごり酒 “ど”』です。

入荷したばかりで未だ唎酒してはいませんが、例年のように‥‥フレッシュでフラワリーな香り、滑らかなタッチと喉越し、後味スッキリで飲み易く、まるでドブ〇〇を飲むような美味しさであるのは間違いなし！ ん～～何杯でもいけそうですから飲みすぎにはくれぐれもご注意ください。　

それに、入荷した直後はあまり活性はしないこともありますが、時間と共に発酵ガスが貯まり、噴き出す可能性が高くなりますので充分にご注意下さい。結構な本数が出荷されるとはいえ大変な人気酒ですから、この墨一文字の “ど” を見つけたら、即ご購入するのが宜しいかと思いますよ～～‥‥‥‥
『山本・純米にごり酒生 “ど”』

使用米：ぎんさん
精米率：６５％
使用酵母：秋田純米酵母
日本酒度：＋４.０
酸度：１.９
アミノ酸：１.５
ALC度：１５.０％
醸造年度：2022年度（2022年7月～2023年6月）

価格：1.8入・2,680円、720入・1,340円

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ところで「山本」、他にも美味しいお酒がありますよ～‥‥‥‥

『山本・粕取り焼酎 インビジブル グリーン』

当店取り扱いは 720入のみ・1,650円


『貴醸酒 やまもと 二夏熟成』

720入のみ・4,400円


『純米大吟醸 木桶仕込み 山本 アイスピンク』

使用米：能代市産 酒こまち、　精米率：２９％、
使用酵母：AKITA雪国酵母 ＵＴ－２、　日本酒度：+1.0
酸度：1.7、　ALC度：15.0％

720入のみ・6,000円


『純米大吟醸 木桶仕込み アイスブルー 新酒火入』

720入のみ・3,000円


『30BY 山廃純米 山本 天然秋田杉の木桶仕込み 天杉』

1.8入・3,000円、720入・1,500円


『純米吟醸 山本 潤黒 ピュア ブラック 火入れ』

使用米：酒こまち、　精米率：麹/50％、掛/55％、　
使用酵母：秋田酵母No.12、　日本酒度：+4.0、
酸度：1.8、　アミノ酸：0.9、　ALC度：15.0％

1.8入・3,380円、720入・1,690円


『純米酒 ど辛 火入れ』

使用米：ふくひびき、　精米率：65％、　
使用酵母：蔵付分離 セクスィー山本酵母、　日本酒度：+15.0
酸度：1.4、　ALC度：15.0％

1.8入のみ・2,400円


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＜2022年12月～2023年１月の予定＞
・12月18日（日）定休日
・12月19日（月）お休み 致します
・12月25日（日）定休日
・12月31日（土）大晦日 午前１０時～午後６時 営業致します

・01月01日（日）元旦 お休み 致します
・01月02日（月）振替休日 午前１２時～午後６時 営業致します
・01月03日（火）～ 04日（水）午前１０時～午後６時 営業致します
・01月08日（日）定休日
・01月09日（月）成人の日 午前１０時～午後６時 営業致します
・01月15日（日）定休日
・01月16日（月）お休み 致します
・01月22日（日）定休日
・01月29日（日）定休日
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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