天の戸・精撰 純米酒 無濾過生（2023.03.18 Sat.）

曇

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また、来週の連休のお知らせを‥‥
　　 ３月１９日（日）定休日
　　 ３月２０日（月）お休み 致します
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

さて、本日の２点目は「天の戸」さん‥‥御蔵のお手頃価格の晩酌酒といえば、「美稲八◯」という「dancyu」にまで掲載された人気酒がありますが、もう一つ、それ以上にコストパフォーマンス抜群で忘れるわけにいかないのが「精撰 純米酒」です。そして、その「精撰 純米酒」の この時期だけ 予約された分だけ瓶詰め出荷 という、「～～だけ」という言葉がいくつもついた『精撰 純米酒 生原酒』が新入荷です。

ご存知の通り、「精撰 純米酒」は、通常は二度の火入れと加水調整をして出荷されています。でも、この『精撰 生原酒』は、加水をせず、火入れもせず、濾過をせず、原酒のままで出荷。そのため、柔らかな新酒の香りと米の味わいが楽しめる という、二重にも三重にもコストパフォーマンスの良さを感じさせてくれる「佳酒」に仕上がっております。

とはいえ、1.8入りのみで720入りはなしですが、どんなお酒にも手を抜かない“完璧発酵”を旨とする「天の戸」さんですから、一升瓶でゆるりと楽しむのが晩酌酒らしくて、いいと思いますよ～～‥‥‥‥
『天の戸・精撰 純米酒 無濾過生原酒』です。

使用米：秋田県産米
精米率：６５％
使用酵母：１０号系
日本酒度：未公開
酸度：未公開
アミノ酸：未公開
ALC度：１７.０％
醸造年度：2022年度（2022年７月～2023年６月）

価格：1.8入のみ・2,090円

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ところで「天の戸」、まだまだ美味しいお酒が他にもありますよ～。

『純米生原酒 芳醇《超辛口》 天辛（てんから）』

使用米：県産酒造好適米、精米率：60％、使用酵母：今野酵母No.29
日本酒度：+18.0、酸度：1.5、アミノ酸：1.5、ALC度：17.0％

1.8入・3,080円、720入・1,540円


『天の戸・黒麹仕込 純米原酒 天黒（てんくろ）』

1.8入・3,300円、720入・1,816円


『精撰 純米酒』

現在の取扱は 1.8入のみ・1,781円


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＜2023年３月～2023年４月の予定＞
・03月19日（日）定休日
・03月20日（月）お休み 致します
・03月21日（火）春分の日 午前１０時～午後６時 営業致します
・03月26日（日）定休日

・04月02日（日）定休日
・04月03日（月）お休み 致します
・04月09日（日）定休日
・04月16日（日）定休日
・04月17日（月）お休み 致します
・04月23日（日）定休日
・04月29日（土）昭和の日 通常営業致します
・04月30日（日）定休日
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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