角右衛門・特別純米 ～Cry for the moon～（2023.09.08 Fri.）

晴 のち 曇

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さて、本日は「角右衛門」さん‥‥「ひやおろし」という響きの季節感が薄くなり、この言葉を使うことへの陳腐さに一石を投じてみたい と一昨年から「ひやおろし」表示を止め、「ないものねだり」とか「不可解なことを願う」などの意味をもつ『cry for the moon』という名称に変えた「角右衛門」の「ひやおろし」・・ん～～ややこしい！ でも、ラベルの猫ファミリーの晩酌姿の可愛らしさもあってか、これが大好評！ 入荷したばかりのお酒を冷蔵庫に並べていたら、お客様は「あっ！ 角右衛門のひやおろしだ」と何の違和感もなく呼んでくださいます。ん～～これで、美味しければ何の問題もなし！です。

御蔵からは 酵母ブレンドにより華やかさと果実感を併せ持ち、ゆるりゆるりと飲ませるタイプに仕上げています。秋から初冬にかけてじっくりとご賞味ください というコメントですが‥‥

‥‥特別純米クラスにしては珍しく、ちょっぴり華やかで軽やかな吟醸香。口に含むと、これも微かに果実感を帯びた綺麗で透明感のある酸と上品な甘さが広がり、ん～～美味しい！ 一口でこの酒の個性と美味しさを判らせてくれる。さすがに一石を投じたいという御蔵の熱意が伝わってくるようだ。

そして、最後は綺麗な酸でツイーッと落ちてゆき、喉に落とした後の戻り香や余韻の芳醇な果実感で、特別純米とはいえ純米吟醸並みの55％精米が奏功しているのは間違いない。これなら、冷やはもちろん、ぬる燗でゆるゆると飲むのも良し。秋から初冬にかけじっくりと楽しめるのは間違いはなしですので、先ずは一本、お早めにお求めお楽しみくださるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『角右衛門・特別純米 ～Cry for the moon～』です。

使用米：麹／秋田県産 吟の精、掛／ぎんさん
精米率：５５％
使用酵母：自社ブレンド 酵母
日本酒度：＋２.０
酸度：１.４
アミノ酸：１.３
ALC度：１６.５％
醸造年度：2022年度（2022年7月～2023年６月）

価格：1.8入・3,410円、720入・1,540円

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ところで「角右衛門 ＆ 福小町」、他にも美味しいお酒がありますよ～～

『福小町・貴醸酒 新酒生酒』

720入のみ・2,200円


『角右衛門 純米大吟醸 酒こまち』

1.8入・5,060円、720入・2,530円
＊2022醸造年度の新酒火入れ酒になりました。


『角右衛門 純米吟醸 五百万石 無濾過原酒 火入れ』
＊2022醸造年度の新酒火入れ酒になりました。

1.8入・3,520円、720入・1,760円


『角右衛門 特別純米 美山錦 火入れ』
＊2022醸造年度の新酒火入れ酒になりました。

1.8入・2,992円、720入・1,540円


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＜2023年９月～2023年１０月の予定＞
・09月10日（日）定休日
・09月17日（日）定休日
・09月18日（月）敬老の日 お休み 致します
・09月23日（土）秋分の日 通常営業 致します
・09月24日（日）定休日

・10月01日（日）定休日
・10月02日（月）お休み 致します
・10月08日（日）定休日
・10月09日（月）スポーツの日 午前１０時～午後６時 営業致します
・10月15日（日）定休日
・10月16日（月）お休み 致します
・10月22日（日）定休日
・10月29日（日）定休日
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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