天の戸・精撰 純米酒 無濾過生（2024.03.13 Wed.）

曇 ときどき 雪

新型コロナの対策は大幅に緩和されましたが、当店では下記につき実施をしております。
　１　お客様とのパーテーション
　２　アルコール消毒薬の設置（ご自由にお使い下さい）

また、来週の連休のお知らせを‥‥
　　 ３月１７日（日）定休日
　　 ３月１８日（月）お休み 致します
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

さて、本日は「天の戸」さん‥‥嘘偽りなく安くて旨い！と、御蔵の超人気の酒といえば「精撰 純米酒」です。その『新醸造年度』の『生原酒』が、やわらかな新酒の香りと米の旨味がしっかりと感じられ、ほどよい酸とスッキリとした綺麗なお酒に仕上がりました というコメント共に入荷してまいりました。

通常の「精撰 純米酒」は、二度の火入れと加水をして出荷していますが、この『生原酒』は 加水せず、火入れせず、濾過せずの原酒のままで出荷 しています。それだけに、抜群の新鮮さが身上で、しかも一年に一度だけ楽しめる極々限定酒。 もちろん、搾りたての旨味そのままの美味しさで、まさに「安くて旨い」を実感する「佳酒」に仕上がっています。それだけに、このチャンスを絶対に見逃すわけにはいきませんよ～～。

とはいえ、販売は720入りはなく1.8入りだけ ですが、晩酌酒としてゆっくりと楽しむにはこのくらいの量があるほうがいいのではないでしょうか。どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『天の戸・精撰 純米酒 無濾過生原酒』です。

使用米：秋田県産米
精米率：６５％
使用酵母：１０号系
日本酒度：未公開
酸度：未公開
アミノ酸：未公開
ALC度：１７.０％
醸造年度：2023年度（2023年７月～2024年６月）

価格：1.8入のみ・2,090円


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ところで「天の戸」、他にも美味しいお酒がありますよ～。

『純米大吟醸 出品酒・責めどり 火入』

720入のみ・2,640円


『純米大吟醸 夏田冬蔵 吟の精 火入れ』

使用米：秋田県産 吟の精、　精米率：４０％
使用酵母：自社酵母、　日本酒度：+2.7
酸度：1.8、　ALC度：16.3％

1.8入・3,982円、720入・1,991円


『純米酒 星あかり 火入れ』

1.8入・3,300円、720入・1,485円


『純米大吟醸 夏田冬蔵 星あかり 火入れ』

1.8入・3,982円、720入・1,991円


『天の戸・黒麹仕込 純米原酒 天黒（てんくろ）』

720入のみ・1,816円


『精撰 純米酒』

1.8入のみ・1,781円


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＜2024年３月～2024年４月の予定＞
・03月17日（日）定休日
・03月18日（月）お休み 致します
・03月20日（水）春分の日 午前１０時～午後６時 営業致します
・03月24日（日）定休日
・03月31日（日）定休日

・04月01日（月）お休み 致します
・04月07日（日）定休日
・04月14日（日）定休日
・04月15日（月）お休み 致します
・04月21日（日）定休日
・04月28日（日）定休日
・04月29日（月）昭和の日 午前１０時～午後６時 営業致します
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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