一白水成・貴醸酒 Moving Saturday(2024.05.10 Fri.)



新型コロナの対策は大幅に緩和されましたが、当店では下記につき実施をしております。
 1 お客様とのパーテーション
 2 アルコール消毒薬の設置(ご自由にお使い下さい)

また、来週の連休のお知らせを‥‥
   5月12日()定休日
   5月13日(月)お休み 致します
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。


さて、本日は「一白水成」さん‥‥年に一度の発売で本数が極端に少なく、「いっぱく」ファンには大変ご迷惑をおかけしていますが、今年も無事に入荷してまいりました。『貴醸酒 Moving Sturday ムーヴィング サタデー』です。

こうして今年もご紹介できるとは言え、入荷本数は例年通りにホントに極少量。それに加えて、残念ながら香味についての御蔵からのコメントもなし。となれば、数が減っても一本開栓して唎酒しようかと考えておりました。ところが、一年に一度で極々少量しか出荷されないこのお酒の発売予定を知った方から多数のお問合せをいただき、ん〜〜やはり一本開栓しての唎酒は勿体無くてできそうもありません。

改めて酒歴を見ると日本酒度も酸度も昨年同様の貴醸酒らしい数字を示しています。それに御蔵では、“元の酒”も“追加する酒”も純米大吟醸並みの精米率で酒質のクリーンさを高めて、酸度をほどほどに抑えた仕込みをしているのは例年通り。そのため、ここ数年のより貴醸酒らしさが際立った美味しさに仕上がっているのは間違いありません。

御蔵では、当初からこのお酒を実験酒と位置付けてきました。しかし、貴醸酒が愛飲家の間ではかなり定着してきましたし、何よりももっと多くの「いっぱく」ファンに楽しんでいただくためにも、早く本格的に醸造をして欲しいものです。今年も先ずは一本、どうぞお早めにお試し下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『一白水成・貴醸酒 Moving Saturday ムーヴィングサタデーです。

一白水成・貴醸酒 Moving Saturday(2024.05.10 Fri.)_c0084908_14183260.jpg使用米:五城目町産 美郷錦
精米率:50%
使用酵母:秋田県酵母
日本酒度:ー25.0
酸度:1.6
ALC度:14.7%

価格:720入のみ・2,420円

*極々限定入荷のためご購入はご来店のお客様のみ
 お一人さま一本に限らせて頂きます
 また、ご予約 お取り置きはできませんのでご了承下さい


~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ところで「一白水成」、他にも美味しいお酒がありますよ~~

一白水成・貴醸酒 Moving Saturday(2024.05.10 Fri.)_c0084908_13463877.jpeg『純米吟醸 酒未来 瓶火入れ』

1.8入・3,960円、720入・終売


一白水成・貴醸酒 Moving Saturday(2024.05.10 Fri.)_c0084908_13153477.jpeg『福禄寿・純米吟醸 農醸 火入れ 県内限定

720入のみ・2,530円


一白水成・貴醸酒 Moving Saturday(2024.05.10 Fri.)_c0084908_14000123.jpeg『純米吟醸 美郷錦 一回火入れ』

1.8入・3,960円、720入・終売


一白水成・貴醸酒 Moving Saturday(2024.05.10 Fri.)_c0084908_10064477.jpg『純米大吟醸 Premium(プレミアム) 火入れ』

720入・3,300円


一白水成・貴醸酒 Moving Saturday(2024.05.10 Fri.)_c0084908_15220662.jpg『純米吟醸 瓶火入れ 美山錦

1.8入・3,300円、720入・1,650円


一白水成・貴醸酒 Moving Saturday(2024.05.10 Fri.)_c0084908_15221106.jpg『特別純米 瓶火入 良心

1.8入のみ・2,750円


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<2024年5月~2024年6月の予定>
・05月12日()定休日
・05月13日(月)お休み 致します
・05月19日()定休日
・05月26日()定休日
・05月27日(月)お休み 致します

・06月02日()定休日
・06月03日(月)お休み 致します
・06月09日()定休日
・06月16日()定休日
・06月17日(月)お休み 致します
・06月23日()定休日
・06月30日()定休日
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
*秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
────────────
有限会社 酒屋まるひこ
住所:秋田市大町4-1-2
電話:018-862-4676
営業時間:通常は‥午前10時00分~午後7時00分
     祭日の営業日は‥午前10時~午後6時
定 休 日: 毎週日曜日 及び 毎月第1月曜日第3月曜日
     (変更もございますので ご確認をお願い致します)
────────────
*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。

by nbhkkry20 | 2024-05-10 14:23 | 一白水成
<< 大納川 天花・純米吟醸 夏酒(... 飛良泉・山廃純米 FOUR S... >>