秋田晴・純米吟醸 Ａ(エース) 青 生酒（2024.06.15 Sat.）

晴

新型コロナの対策は大幅に緩和されましたが、当店では下記につき実施をしております。
　１　お客様とのパーテーション
　２　アルコール消毒薬の設置（ご自由にお使い下さい）

また、来週の連休のお知らせを‥‥
　　 ６月１６日（日）定休日
　　 ６月１７日（月）お休み 致します
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

さて、本日は「秋田晴」さん‥‥秋田では珍しい“淡麗辛口”タイプとして人気の「純米吟醸 Ａ（エース）青」。３月の新醸造年度の第一弾「にごり 生酒」タイプは大好評であっという間の終売でしたが、この度はその第二弾。にごりのない『純米吟醸 Ａ（エース）青 生酒』です・・・生酒らしいフレッシュで瑞々しい果物様の香りと、ドライで軽快な飲み口の爽快感。美郷錦のスッキリとした味わいが楽しめます というコメントと共に入荷してまいりました‥‥

‥‥綺麗で透明感のある吟醸香がほのかに立ち、口に含むと軽やかな酸の刺激が爽快爽快。タッチも滑らかで柔らか、口中に広がる甘味と酸味はフルーティで心地よく、キリリッとした感触で喉に落ちてゆく。そして最後はドライ感の残る余韻が尾をひき、何とも美味しい淡麗辛口生酒に仕上がっており、食中酒として愉しめるのは間違いなし。

とはいえ、御蔵では受注分のみの瓶詰め出荷をしていますので、飲みたいと思った時には酒はなしということになる前に、どうぞお早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『秋田晴・純米吟醸 Ａ（エース）青 生酒』です。

使用米：美郷錦 100％
精米率：５５％
使用酵母：協会１４０１号
日本酒度：＋６.０
酸度：１.９
アミノ酸：１.６
ALC度：１６.１％
醸造年度：2023年度（2023年７月～2024年６月）

価格：720入のみ・1,980円


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＜2024年６月～2024年７月の予定＞
・06月16日（日）定休日
・06月17日（月）お休み 致します
・06月23日（日）定休日
・06月30日（日）定休日

・07月07日（日）定休日
・07月08日（月）お休み 致します
・07月14日（日）定休日
・07月15日（月）海の日 午前１０時～午後６時 営業致します
・07月21日（日）定休日
・07月22日（月）お休み 致します
・07月28日（日）定休日
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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