まんさくの花・巡米酒 朝日７０（2024.08.09 Fri.）

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当店では下記につき実施をしております。
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　３　店頭での従業員のマスクの着用
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

さて、本日は「まんさくの花」さん‥‥頒布会形式の「巡米70シリーズ」のスピンオフとして発売され、食中酒として最高！ と好評を頂いている『巡米 朝日７０』です。麹米が60％精米、掛米が70％精米と「巡米70シリーズ」とほゞ同一規格で仕込み・・もちろん間違いのない食中酒に仕上がっているのは間違いありません。

御蔵からは 朝日米は亀の尾と並び食米のルーツとされている品種。香り穏やかなタイプで、喉の奥にほのかな苦みの余韻を残しつつ、ゆっくりと味わって飲むとほのかなマスカット様の吟醸香もお愉しみ頂けます。酒造好適米ではない、「朝日」米ならではの旨味や酸味は絶妙で（今では珍しい）クラシックな味わいの一本。キリッと冷やして夏の食中酒としてお薦めです というコメントと共に入荷してまいりました‥‥

‥‥優しく綺麗な香り。口に含むと香り同様に柔らかで滑らかなタッチ。どこに刺さることなく、しっとりと身体に染み込んでいくようで、どんな食とも喧嘩をせず、冷やでもお燗でも美味しく飲めそう。しかも、粗がなく破綻も見せず、みっちりと豊潤な味わいで、しっかりとしたコクを感じさせながらも、綺麗な酸味でサッパリ。これなら、開栓後の味崩れもなく、一升瓶でジックリと楽しめることも間違いなしだ。

それに、今回も値上げなしのお手頃価格を続行。それだけに、ひと口飲んだらニンマリしてしまいそう・・・こんなお酒が一年中飲めればと思いますが、残念ながら極々限定品。お盆休みの間だけでもお楽しみできますように、どうぞお早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『まんさくの花・巡米酒 朝日７０』です。

使用米：岡山県産 朝日
精米率：麹／５０％、掛／７０％
使用酵母：秋田酵母 No.１２
日本酒度：＋２.０
酸度：１.８
アミノ酸：０.８
ALC度：１５.９％
醸造年度：2023年度（2023年7月～2024年６月）


価格：1.8入・2,860円、720入・1,485円

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ところで「まんさくの花」、まだまだ美味しいお酒がありますよ～～

『純米大吟醸 一度火入原酒 サキホコレ』

720入のみ・2,310円


『純米吟醸 一度火入原酒 愛♥亀 ラベル』

1.8入・3,630円、720入・終売


『スパークリング清酒 スパークリング ドルチェ』

720入のみ・1,900円


『純米大吟醸 生原酒 愛山酒』

1.8入・4,455円、720入・終売


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＜2024年８月～2024年９月の予定＞
・08月11日（日）山の日 定休日
・08月12日（月）振替休日 午前１０時～午後６時 営業致します
・08月18日（日）定休日
・08月19日（月）お休み 致します
・08月25日（日）定休日

・09月01日（日）定休日
・09月02日（月）お休み 致します
・09月08日（日）定休日
・09月15日（日）定休日
・09月16日（月）敬老の日 お休み 致します
・09月22日（日）定休日
・09月23日（月）振替休日 午前１０時～午後６時 営業致します
・09月29日（日）定休日
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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