上喜元・純吟「山田穂60 ひやおろし」＆「４SEASONS 秋」（2024.09.13 Fri.）

曇

新型コロナの対策は大幅に緩和されていますが、再流行の兆しもあることから
当店では下記につき実施をしております。
　１　お客様とのパーテーション
　２　アルコール消毒薬の設置（ご自由にお使い下さい）
　３　店頭での従業員のマスクの着用

また、来週の連休のお知らせを‥‥
　　 ９月１５日（日）定休日
　　 ９月１６日（月）敬老の日 お休み 致します
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

さて、本日は「上喜元」さん‥‥秋の酒二点が同時入荷です。一つは 爽やかな香りと少しベリー系の甘味を感じながら、風味豊かなキレのある味わいが特徴 の『純米吟醸 山田穂６０ ひやおろし』。もう一点は、日本の四季に合わせて、それぞれの季節に“楽しい” “美味しい”を瓶詰めした『純米吟醸 ４seasons 秋 限定』です。

（１）「山田穂」なら高精白が当たり前という常識に挑むように、吟醸の基準ギリギリの６０％精米で仕込んだ純米吟醸酒ですが‥‥微かに熟成香を感じさせるが、古っぽい印象は全くない。しかも口に含むと、御蔵の火入れ酒には珍しく、優しく柔らかな酸がピリリッと口中を刺激し、何とも爽快！ そして、コメント通りにフルーティで甘味のあるラズベリーか早取りのブルーベリーか？ それとも、果実様の酸味が甘味とほどよく溶け合い、味わいの奥に感ずる甘さはストロベリーのようでもあるし、ベリー系と御蔵が言うのはわかる、わかる。

更には、ふくよかで巾のある味わいはきっちりと熟成を感じさせ、それにも拘らずどこまでも綺麗で滑らか。そして、最後は新鮮さの余韻を残しながら穏やかにキレて、ん～～美味しい！ もう、何杯でもとなるのは必至！ そして、これなら「山田穂」は高精白でなくても・・・になるかもしれない。

ということで、少しずつ秋の足音が聞こえてくる季節に、じっくりと楽しんで頂くには格好の逸品！ しかも、値上がりなしの昨年と同価格。どうぞ、お早めにお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『上喜元・純米吟醸 山田穂６０ ひやおろし』です。

使用米：山田穂
精米率：６０％
使用酵母：自社酵母
日本酒度：＋１.０
酸度：１.５
ALC度：１６.０％
醸造年度：2023年度（2023年7月～2024年６月）

価格：1.8入・3,300円、720入・1,815円


（２）穏やかな香りとふくよかな旨味。秋の食材に寄り添える懐の深い味わいです と御蔵のコメント‥‥都合により唎酒能わずですが、ここ数年「上喜元、美味しいネ」と評価して下さる方が多くなり、どのお酒も安心してお薦めできるようになった御蔵の新商品。コメント通りの美味しさは間違いないはず。それに、当店入荷は初めてで入荷本数はごく僅かです。どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます‥‥‥‥
『上喜元・純米吟醸 ４SEASONS 秋 限定』です。

使用米：山田錦 他
精米率：６０％
使用酵母：自社酵母
日本酒度：＋１.０
酸度：１.５
ALC度：１６.０％
醸造年度：2023年度（2023年7月～2024年６月）

価格：1.8入・3,520円、720入・1,980円

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ところで「上喜元」、美味しいお酒が他にもありますよ～～

『純米吟醸 月夜 火入れ』

当店取扱は 720入のみ・1,760円


『純米吟醸 出羽燦々５０ 無濾過火入れ』

1.8入・3,080円、720入・1,540円


『お燗純米 山田錦仕込み』

1.8入・2,310円、720入・1,155円


『純米吟醸 五百万石 完全醗酵 超辛』

使用米：五百万石 他、　精米率：50%、　使用酵母：自社酵母
日本酒度：+15.0、　酸度：1.3、　ALC度：16.0％

1.8入・3,080円、720入・1,540円


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜2024年９月～2024年10月の予定＞
・09月15日（日）定休日
・09月16日（月）敬老の日 お休み 致します
・09月22日（日）定休日
・09月23日（月）振替休日 午前１０時～午後６時 営業致します
・09月29日（日）定休日

・10月06日（日）定休日
・10月07日（月）お休み 致します
・10月13日（日）定休日
・10月14日（月）スポーツの日 午前１０時～午後６時 営業致します
・10月20日（日）定休日
・10月21日（月）お休み 致します
・10月27日（日）定休日
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
────────────
有限会社 酒屋まるひこ
住所：秋田市大町4-1-2
電話：018-862-4676
営業時間：通常は‥午前10時00分～午後7時00分
　　　　　祭日は‥午前10時00分～午後６時00分
定 休 日： 毎週日曜日 及び 毎月第１月曜日 と 第３月曜日
　　　　　（変更もございます 予定表にてご確認をお願い致します）
────────────
＊尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。