福小町・さくらんぼ リキュール(2024.11.18 Mon.)

曇 のち 雨 または 雪

新型コロナの対策は大幅に緩和されていますが、再流行の兆しもあることから
感染予防として当店では下記につき実施をしております。
 1 お客様とのパーテーション
 2 アルコール消毒薬の設置(ご自由にお使い下さい)
 3 店頭での従業員のマスクの着用

また、来週の連休のお知らせを‥‥
   11月24日()定休日
   11月25日(月)お休み 致します
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。


さて、本日は「福小町」さん‥‥全くの新商品!ですが、日本酒ではなく「リキュール」。それも、名産地・蔵の地元湯沢市三関(みつせき)産の「さくらんぼ 紅さやか」を100%使用し、こだわりの純米吟醸酒と減圧蒸留した本格焼酎を贅沢に使った特別なリキュール『福小町・さくらんぼリキュール CHERRY CRAFT LIQUER』です。

御蔵からは 地元産のさくらんぼの食品ロスを減らす一環として地域と協力しながら社会活動に取り組み始めており、「SDGs×地域活性化」を推進する一つ として挑戦したお酒です。サクランボの甘みと酸味のバランスが絶妙で、口に広がる果実の爽やかさが魅力で、特にお勧めの飲み方はソーダ割りです。爽快な泡でサクランボの風味が一層引き立ち、リフレッシュしたい時にピッタリ。この秋田の恵みを是非お楽しみ下さい とのコメントです‥‥

‥‥サクランボのお酒で有名なのはドイツのキルシュワッサー。でも、あれは「潰したサクランボを醗酵し、蒸留した無色透明のスピリッツ」。しかし、こちらは『(梅酒のように) サクランボを(福小町の)本格焼酎に漬け込み、(福小町の)純米吟醸酒で仕上げたリキュール』。無色透明ではなく、赤く熟したサクランボといった風情の色合いだ。

グラスに注ぐと、うっすらほんのりとサクランボの香り。口に含むと、サクランボを齧ったような甘酸っぱい果実感がふんわりと広がり、ん~~美味しい! しかも、その甘酸っぱさには苦渋の嫌味など全くなく、ホントに美味しい! リキュールだけに確かに濃醇 濃厚な甘酸っぱさだが、思いのほか酸味が強いのか? 喉に落とした後は意外にもサッパリとして、残るのはほのかに甘やかなサクランボの風味の余韻・・・ん~~何とも美味しい!

もちろん冷たくしてストレートで楽しむのもいいが、この濃醇さなら、御蔵が薦めるソーダ割りでも風味が損なわれず、12度のアルコール分も更に低アルとなって食と合わせ易くなりそう。これからの忘・新年会シーズン、あまりお酒が強くない方でも様々なご馳走と一緒に楽しめるのは間違いなし! だと思いますよ~~。

とはいえ、御蔵からの出荷が 1.8入/450本、500入/1,200本の限定企画商品です。飲みたいと思った時には酒は無しとならないうちに、どうぞお早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『福小町・さくらんぼ リキュール CHERRY CRAFT LIQUER』です。

福小町・さくらんぼ リキュール(2024.11.18 Mon.)_c0084908_13411113.jpeg原材料:湯沢市三関のさくらんぼ「紅さやか」
     *紅さやか・・佐藤錦とセネカの交配品種です
    本格焼酎、日本酒、糖類、酸味料
    
ALC度:12.0%
醸造年度:2023年度

価格:1.8入・3,500円、500入・1,650円

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ところで「角右衛門 & 福小町」、他にも美味しいお酒がありますよ~~

福小町・さくらんぼ リキュール(2024.11.18 Mon.)_c0084908_13292870.jpeg貴醸酒 火入れ』

当店取扱は270ml 入のみ・950円


福小町・さくらんぼ リキュール(2024.11.18 Mon.)_c0084908_13134831.jpg『特別純米 ~Cry for the moon~』

1.8入・3,410円、720入・1,540円


福小町・さくらんぼ リキュール(2024.11.18 Mon.)_c0084908_13163000.jpeg『福小町・純米吟醸 美郷錦55 一回瓶火入れ』

当店取扱いは 1.8入のみ・3,850円


福小町・さくらんぼ リキュール(2024.11.18 Mon.)_c0084908_10184468.jpeg角右衛門 純米吟醸 一穂積

使用米:一穂積、 精米率:55%、 使用酵母:協会1801号
日本酒度:+1.5、 酸度:1.4、 ALC度:16.5%

1.8入・3,520円、720入・1,760円


福小町・さくらんぼ リキュール(2024.11.18 Mon.)_c0084908_18545894.jpg角右衛門 純米大吟醸 酒こまち

1.8入・5,060円、720入・2,530円


福小町・さくらんぼ リキュール(2024.11.18 Mon.)_c0084908_18551676.jpg角右衛門 特別純米 美山錦 火入れ』

1.8入・2,992円、720入・1,540円


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<2024年11月~2024年12月の予定>
・11月23日(土)勤労感謝の日 通常営業 致します
・11月24日()定休日
・11月25日(月)お休み 致します

・12月01日()定休日
・12月02日(月)お休み 致します
・12月08日()定休日
・12月15日()定休日
・12月16日(月)お休み 致します
・12月22日()定休日
・12月29日()定休日
・12月31日 大晦日 午前10時~午後1時 営業致します
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*秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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有限会社 酒屋まるひこ
住所:秋田市大町4-1-2
電話:018-862-4676
営業時間:通常は‥午前10時00分~午後7時00分
     祭日は‥午前10時00分~午後6時00分
定 休 日: 毎週日曜日 及び 毎月第1月曜日第3月曜日
     (変更もございます 予定表にてご確認をお願い致します)
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*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。

by nbhkkry20 | 2024-11-18 13:44 | 角右衛門・福小町
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