山本・純米 にごり酒 “ど”（2024.12.19 Thu.）

曇 のち 雪

新型コロナの対策は大幅に緩和されていますが、再流行の兆しもあることから
感染予防として当店では下記につき実施をしております。
　１　お客様とのパーテーション
　２　アルコール消毒薬の設置（ご自由にお使い下さい）
　３　店頭での従業員のマスクの着用
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

さて、本日は「山本」さん‥‥お待たせしました！ 見た目とは裏腹にサラリとした口当たりで今年も人気間違いなし、『純米にごり酒 “ど”』です。『ど』は「どぶろく」の頭文字の「ど」ではありません‥‥為念。

本日入荷したばかりで未だ唎酒してはいませんが、例年のように‥‥フレッシュでフラワリーな香り、滑らかなタッチと喉越し、後味スッキリで飲み易く、まるでドブ〇〇を飲むような美味しさであるのは間違いなし！ ん～～何杯でもいけそうですから飲みすぎにはくれぐれもご注意ください。　

それに、出荷直後はあまり活性はしないこともありますが、時間と共に発酵ガスが貯まり、噴き出す可能性が高くなりますので充分にご注意下さい。結構な本数が出荷されるとはいえ大変な人気酒ですから、この墨一文字の “ど” を見つけたら、即ご購入するのが宜しいかと思いますよ～～‥‥‥‥
『山本・純米にごり酒生 “ど”』

使用米：ぎんさん
精米率：６５％
使用酵母：秋田純米酵母
日本酒度：未公開
酸度：未公開
アミノ酸：未公開
ALC度：１５.０％
醸造年度：2024年度（2024年7月～2025年6月）

価格：1.8入・2,680円、720入・1,340円

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ところで「山本」、他にも美味しいお酒がありますよ～～

『純米吟醸 山本 ミドナイトブルー 生原酒』

1.8入・3,780円、720入・終売


『純米吟醸 酒こまち 紅苺 ストロベリー レッド 火入れ』

使用米：酒こまち、　精米率：麹/50％、掛/55％、　
使用酵母：秋田酵母No.12、　日本酒度：-1.0、
酸度：２.０、　アミノ酸：0.6、　ALC度：15.0％

当店取扱は 720入のみ・1,790円


『山本・粕取り焼酎 インビジブル グリーン』

当店取り扱いは 720入のみ・1,650円


『純米大吟醸 木桶仕込み アイスピンク』

使用米：能代市産 酒こまち、　精米率：２９％、
使用酵母：AKITA雪国酵母 ＵＴ－２、　日本酒度：+1.0
酸度：1.7、　ALC度：15.0％

720入のみ・6,000円


『純米大吟醸 木桶仕込み アイスブルー』

720入のみ・3,000円


『山廃純米 山本 天然秋田杉の木桶仕込み 天杉』

720入・1,500円


『純米吟醸 山本 潤黒 ピュア ブラック 火入れ』

使用米：酒こまち、　精米率：麹/50％、掛/55％、　
使用酵母：秋田酵母No.12、　日本酒度：+4.0、
酸度：1.8、　アミノ酸：0.9、　ALC度：15.0％

1.8入・3,580円、720入・1,790円


『純米酒 ど辛 火入れ』

使用米：ふくひびき、　精米率：65％、　
使用酵母：蔵付分離 セクスィー山本酵母、　日本酒度：+15.0
酸度：1.4、　ALC度：15.0％

1.8入のみ・2,599円


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＜2024年12月～2025年１月の予定＞
・12月22日（日）定休日
・12月29日（日）定休日
・12月31日 大晦日 午前１０時～午後１時 営業致します

・01月01日（水）元旦 お休み 致します
・01月２日～4日 午前１０時～午後６時 営業致します
・01月05日（日）定休日
・01月06日（月）お休み 致します
・01月12日（日）定休日
・01月13日（月）成人の日 午前１０時～午後６時 営業致します
・01月19日（日）定休日
・01月20日（月）お休み 致します
・01月26日（日）定休日
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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