角右衛門・純米吟醸 無圧上槽 中汲み 生(2025.01.24 Fri.)



新型コロナの対策は大幅に緩和されていますが、再流行の兆しもあることから
感染予防として当店では下記につき実施をしております。
 1 お客様とのパーテーション
 2 アルコール消毒薬の設置(ご自由にお使い下さい)
 3 店頭での従業員のマスクの着用
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。


さて、本日は「角右衛門」さん‥‥年が改まって初めての新入荷は、もちろん新醸造年度の新酒生酒です・・昨年は、瓶不足のため四合瓶のみの出荷でしたが、今年は一升入りも四合入りも無事に入荷。圧をかけずに搾り、荒走りの部分は除き、中取りの部分のみを荒濾過(無炭素・無フィルター)で瓶詰めしました というコメントと共に入荷してまいりました。『純米吟醸 無圧上槽 中汲み 生原酒』です。

御蔵からは 豊かな香りとクリアな味わいが楽しめます との簡単なコメントです‥‥
‥‥さすが生原酒、開栓と同時に1801号特有のフラワリーな香りが立ち昇る。でも、嫌味のない華やかさで、生の風味と相まって大変に艶やかな爽やかさ。それだけに、その華やかさに騙されないようにと思いながら口に含むと、後から来る酸味も甘味も上品でしっとり。しかも、味わい全体が濃密で「生原酒」なればこその味わい。そして最後は、果汁のようなジューシーな酸味でジュワッとキレてサッパリ! ん~~美味しい! そして、喉に落とした後も香りや匂いが嫌味に残ることなく、『無圧』で搾りクリアな部分を採った『中汲み』だからこそだ。初心者はむろんベテランだって、もう四、五杯! となること間違いなしの旨さだ。

とはいえ、御蔵からは 数量限定につきご注文数に応えられない場合がございます と追加コメントもありましたので、いつも通りにお早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『角右衛門・純米吟醸 無圧上槽 中汲み 原酒』です。

角右衛門・純米吟醸 無圧上槽 中汲み 生(2025.01.24 Fri.)_c0084908_11262241.jpeg使用米:美山錦
精米率:55%
使用酵母:協会1801号
日本酒度:+2.5~+3.0
酸度:1.3
アミノ酸:1.1
ALC度:16.5%
醸造年度:2024年度(2024年7月~2025年6月)

価格:1.8入・3,685円、720入・1,815円

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ところで「角右衛門 & 福小町」、他にも美味しいお酒がありますよ~~

角右衛門・純米吟醸 無圧上槽 中汲み 生(2025.01.24 Fri.)_c0084908_13411409.jpeg『福小町・さくらんぼ リキュール CHERRY CRAFT LIQUER』

1.8入・3,500円、500入・終売


角右衛門・純米吟醸 無圧上槽 中汲み 生(2025.01.24 Fri.)_c0084908_10184468.jpeg角右衛門 純米吟醸 一穂積

使用米:一穂積、 精米率:55%、 使用酵母:協会1801号
日本酒度:+1.5、 酸度:1.4、 ALC度:16.5%

1.8入・3,520円、720入・1,760円


角右衛門・純米吟醸 無圧上槽 中汲み 生(2025.01.24 Fri.)_c0084908_18545894.jpg角右衛門 純米大吟醸 酒こまち

1.8入・5,060円、720入・2,530円


角右衛門・純米吟醸 無圧上槽 中汲み 生(2025.01.24 Fri.)_c0084908_18551676.jpg角右衛門 特別純米 美山錦 火入れ』

1.8入・2,992円、720入・1,540円


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<2025年1月~2025年3月の予定>
・01月26日()定休日

・02月02日()定休日
・02月03日(月)お休み 致します
・02月09日()定休日
・02月11日(火)建国記念日 午前10時~午後6時 営業致します
・02月16日()定休日・02月17日(月)お休み 致します
・02月23日()定休日
・02月24日(月)振替休日 午前10時~午後6時 営業致します

・03月02日()定休日
・03月03日(月)お休み 致します
・03月09日()定休日
・03月16日()定休日
・03月17日(月)お休み 致します
・03月20日(木)春分の日 午前10時~午後6時 営業致します
・03月23日()定休日
・03月30日()定休日
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*秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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有限会社 酒屋まるひこ
住所:秋田市大町4-1-2
電話:018-862-4676
営業時間:通常は‥午前10時00分~午後7時00分
     祭日は‥午前10時00分~午後6時00分
定 休 日: 毎週日曜日 及び 毎月第1月曜日第3月曜日
     (変更もございます 予定表にてご確認をお願い致します)
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*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。

by nbhkkry20 | 2025-01-24 14:30 | 角右衛門・福小町
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