ゆきの美人・純米吟醸 山田錦×６号 超辛（2025.04.22 Tue.）

晴 のち 曇

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さて、本日は「ゆきの美人」さん‥‥生酒の出荷が続きましたが、2024BYの火入れをした新酒のご紹介・・・キレキレの味わいは健在で、滑らかな酸が特徴的 とのいつものコメントと共に入荷してまいりました。『純米吟醸 山田錦×６号 超辛』です。

新発売から９年目、どんな料理をも引立てる秋田の辛口として評価が高まり、辛口好きはもとより６号酵母ファンにも飲み逃せない辛口酒に成長しているのは間違いないところです‥‥

‥‥微かな果実様の立ち香。口に含むと、綺麗で爽快な酸味と、超辛とは思えない程よい甘味が織りなすジューシーな味わい。しばらくすると、それらが徐々に綯い交じったキリッとした旨味が膨らみ、同時に秋田酒らしい濃醇さもチラリと見せながらあくまでもクリアー。最後は、綺麗に喉に落ちてゆき喉越しサッパリ。しかも、舌先に軽くピリリとくる新酒の余韻を残しながら、ん～～美味しい！ もう、四 五杯！となるのは必至の旨酒に仕上がっている‥‥

最近の甘酸っぱいお酒が多いなか、それに抗うように辛口酒を待っているお客様も増えています。そんな愛飲家にお薦めしたい一本！ 入荷したばかりですが、どうぞお早めにお求めお楽しみ下さいますようお願い申し上げます‥‥‥‥
『ゆきの美人・純米吟醸 山田錦×６号酵母 超辛』です。

使用米：山田錦
精米率：５５％
使用酵母：６号酵母
日本酒度：＋１４.０
酸度：１.６
ALC度：１６.０％
醸造年度：2024年度（2024年7月～2025年6月）

価格：1.8入・3,850円、720入・1,980円

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ところで「ゆきの美人」、他にも美味しいお酒がありますよ～～

『純米吟醸 渡船 しぼりたて 生酒』

1.8入・3,850円、720入・1,980円


『純米吟醸 活性にごり 生酒』

720入のみ・2,420円


『純米吟醸 愛山麹 しぼりたて 生酒』

1.8入・3,520円、720入・1, 870円


『純米酒 瓶火入れ瓶囲い』

1.8入・3,080円、720入・1,650円
＊価格改定されました


『純米吟醸酒 瓶火入れ瓶囲い』

1.8入・3,520円、720入・1,970円
＊価格改定されました


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＜2025年４月～2025年５月の予定＞
・04月27日（日）定休日
・04月29日（火）昭和の日 午前１０時～午後６時 営業致します

・05月03日（土）憲法記念日 午前１０時～午後６時 営業致します
・05月04日（日）定休日
・05月05日（月）こどもの日 午前１０時～午後６時 営業致します
・05月06日（火）振替休日 午前１０時～午後６時 営業致します
・05月11日（日）定休日
・05月12日（月）お休み 致します
・05月18日（日）定休日
・05月25日（日）定休日
・05月26日（月）お休み 致します
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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